I følge tradisjonell medisin er Houttuynia cordata (fiskeluktende urt) kjølende av natur, litt krydret på smak, og har effekten av å fjerne varme og avgifte, slukke tørsten, fremme vanndrivende midler og fukte huden. Moderne forskning viser at denne urten har antibakterielle og betennelsesdempende effekter, styrker blodåreveggene og forbedrer kroppens immunfunksjon...; den brukes til å forebygge hemoroider, forstoppelse, urinstein, byller, betennelsessykdommer, diabetes... I tillegg brukes Houttuynia cordata også til å redusere feber, kjøle ned leveren, støtte hudens skjønnhet, gjøre håret mørkere, bekjempe aldring og kontrollere vekten.
Houttuynia cordata
For å lage en forfriskende drikk kan du bruke Houttuynia cordata alene eller kombinere den med andre frukter og grønnsaker.
Den enkleste metoden er å ta 100–200 gram friske Houttuynia cordata-blader, vaske dem grundig, legge dem i bløt i fortynnet saltvann i 30 minutter, deretter ta dem ut, sil av vannet og knuse eller male dem for å trekke ut saften, og kast fruktkjøttet. Bland saften med 300 ml avkjølt kokende vann og drikk den to ganger om dagen. Du kan tilsette litt sukker eller avkjøle den for å gjøre den lettere å drikke.
Det er bedre å ha alle grønnsakene sammen med 500 ml vann i en blender og kjør til en jevn masse. Sil deretter blandingen gjennom en sil for å fjerne fruktkjøttet, bare behold saften, og fordel den i flere porsjoner.
For de som ikke tåler lukten av fersk Houttuynia cordata, ta 50 gram tørket Houttuynia cordata (med både stilk og rot) og kok eller la det trekke i vann i en lukket beholder i omtrent 20 minutter. Tilsett litt sukker og drikk det i flere porsjoner utover dagen.
Det er også mulig å kombinere Houttuynia cordata med bittermelon, agurk, vannmelon, jicama, vannkastanje, ananas, vintermelon, kokosvann osv. for å lage en forfriskende og kjølende drikk.
Formlene er som følger:
200 gram friske Houttuynia cordata-blader og 2 bittermeloner. Vask begge grundig og legg dem i bløt i fortynnet saltvann i 10 minutter. Fjern Houttuynia cordata-bladene og hell av vannet. Fjern frøene fra bittermelonene og skjær dem i biter. Ha alt i en blender med 200 ml avkjølt kokende vann og kjør til en jevn masse. Sil blandingen for å trekke ut saften, tilsett sukker og drikk i flere porsjoner utover dagen.
200 gram friske Houttuynia cordata-blader og 2 agurker. Vask begge grundig og legg dem i bløt i fortynnet saltvann i 10 minutter. Fjern Houttuynia cordata-bladene og hell av vannet. Del agurkene i biter. Ha alt i en blender sammen med 200 ml avkjølt kokende vann og kjør til en jevn masse. Sil blandingen for å trekke ut saften, tilsett litt sukker og drikk i flere porsjoner utover dagen.
En bit vannmelon med skall, ca. 300 gram, og 200 gram friske Houttuynia cordata-blader. Skill skallet og fruktkjøttet fra vannmelonen. Vask skallet og Houttuynia cordata-bladene grundig og bløtlegg dem i fortynnet saltvann i 10 minutter. Finhakk deretter skallet og bland det sammen med vannmelonkjøttet og Houttuynia cordata-bladene i en blender til en jevn masse. Sil blandingen gjennom en sil for å trekke ut saften, og drikk den i flere porsjoner utover dagen. Denne drikken er ekstremt effektiv for å kjøle ned kroppen.
Ta en fersk kokosnøtt og trekk ut vannet. Vask 200 gram friske Houttuynia cordata-blader, bløtlegg dem i fortynnet saltvann i 10 minutter, og sil deretter av vannet. Ha bladene i en blender sammen med kokosvannet og kjør til en jevn masse. Sil blandingen gjennom en sil for å trekke ut saften, og drikk den i flere porsjoner utover dagen. Denne drikken kjøler ikke bare ned kroppen og slukker tørsten, men har også utmerkede næringsrike egenskaper.
Merk: Selv om Houttuynia cordata er ideell for å kjøle ned kroppen, slukke tørsten og behandle mange plager, bør den ikke konsumeres i store mengder på én gang eller flere ganger om dagen, spesielt ikke av de med svak milt og mage, eller som ofte opplever magesmerter, diaré og fordøyelsesproblemer.
I tillegg bør du velge friske, grønne, mellomstore blader av Houttuynia cordata med friske, ikke-visne stilker; unngå å bruke blader som er infisert av insekter eller gulnet.
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)