Oppdrett av franske duer bringer inn hundrevis av millioner dong per måned.

BAC NINH – Fra å lære teknikker til dristig bruk av teknologi har familien til herr Nguyen Duc Son i Cam Ly kommune bygget en svært effektiv modell for å oppdrette franske duer.

Bytt fra å holde kyllinger til å holde franske duer.

I landsbyen Giap Son i Cam Ly kommune i Bac Ninh-provinsen regnes den franske dueoppdrettsmodellen til Nguyen Duc Son (født i 1976) og hans kone, Vu Thi Lien (født i 1983), som en ny retning i utviklingen av husholdningsøkonomien i lokalsamfunnet. Etter å ha jobbet med kyllingoppdrett tidligere, gikk Son modig over til å oppdra franske duer, samtidig som han brukte automatiske foringsautomater, egginkubatorer og moderne stellteknikker for å øke produktiviteten og redusere lønnskostnadene.

Når kyllingene klekkes, kan de, avhengig av foreldreevnen til hvert fuglepar, beholde 3–4 kyllinger per par. Foto: Pham Minh.

Herr Son sa at før familien hans begynte å oppdrette franske duer, undersøkte de grundig vekst- og reproduksjonsegenskapene til denne rasen. I tillegg til å lære av venner som hadde oppdrettet franske duer med suksess, deltok han også på opplæringskurs organisert av departementet for landbruk og landsbygdsutvikling i Luc Nam-distriktet (tidligere Bac Giang-provinsen). Fra kunnskapen som ble tilegnet gjennom disse opplæringskursene, endret familien gradvis sin tankegang innen landbruk, og gikk over fra tradisjonelle metoder til å forvalte flokken vitenskapelig, og ble mer proaktive innen avl, sykdomsforebygging og produktmarkedsføring.

I 2019 begynte Mr. Son å oppdrette franske duer med 1000 avlspar. På den tiden kostet hvert par med omtrent 2 måneder gamle avlsduer 300 000 VND. Etter en periode med læring og erfaring har familiens gård nå vokst til omtrent 3000 avlspar. Sammenlignet med vietnamesiske duer er franske duer større, med kommersielle duer som veier omtrent 450–500 gram hver, noe som passer til markedets etterspørsel.

Det som skiller Sons families modell fra andre er at de ikke aler opp fugler helt manuelt. Han investerte i et automatisert fôringssystem som kostet omtrent 60 millioner VND for to fuglebur. Dette systemet bidrar til å fordele fôret jevnt, reduserer svinn og sparer betydelig på lønnskostnader. Ifølge Sons beregninger kunne lønnskostnadene komme opp i rundt 80 millioner VND per år hvis han ansatte arbeidere regelmessig. Takket være automatiseringen av noen prosesser kan han og kona hans administrere en større fugleflokk samtidig som de opprettholder god kontroll over fôr, burhygiene og dyrehelse.

I tillegg til å investere i fôringsmaskiner, bruker Mr. Sons familie også rugekøyere for å forbedre klekkeratene og forkorte avlssyklusen. I stedet for å la foreldrefuglene ruge på eggene på den tradisjonelle måten, samler han ekte egg og legger dem i rugemaskinen, og plasserer deretter kunstige egg i reiret slik at morfuglen kan fortsette å ruge. Når eggene klekkes i rugemaskinen, returneres ungene til foreldrefuglene for oppfostring. Denne metoden hjelper foreldrefuglene med å legge neste eggekule raskere. Hvis eggene fjernes i tide, kan fuglene legge igjen på omtrent 10 dager. Dette er en avgjørende faktor for å oppnå høyere avlinger sammenlignet med tradisjonelle eller manuelle avlsmetoder.

Fru Lien sjekker eggembryoene etter 3–4 dager etter at de har vært plassert i kuvøsen. Foto: Pham Minh.

Lett å heve, men ikke følg trenden.

Ifølge Mr. Sons erfaring er de mest omhyggelige tekniske aspektene egglysning, paring av kyllinger og stell av fugleunger. Etter 3–4 dager i rugemaskinen gjennomlyses eggene for å sjekke embryoet. Når kyllingene klekkes, kan 3–4 kyllinger pares, avhengig av foreldreevnen til hvert par. Unge fugler oppdrettes i omtrent 22–25 dager før de selges kommersielt. Hovedfôret består av mais og bygg, mens kli bare utgjør en liten del av kostholdet. Familien hans administrerer også månedlige vaksiner for å forhindre sykdommer i flokken.

For tiden selger herr Sons gård over 3000 kommersielle fugler hver måned. Med en salgspris på omtrent 70 000 VND per fugl, når inntektene omtrent 210 millioner VND per måned. Etter fradrag av fôrkostnader på over 100 millioner VND, tjener familien en fortjeneste på omtrent 100 millioner VND per måned. Dette er en høy inntekt sammenlignet med mange småskala jordbruksmodeller i landlige områder, spesielt med tanke på gårdens relativt lille størrelse. Ifølge herr Son kan omtrent 200 m² huse 1000 fuglepar; familien hans har for tiden gårdsarealer som varierer fra 250 m² til over 300 m².

For å oppdrette franske duer effektivt kan ikke oppdrettere bare følge trender. Ifølge Son er denne rasen ganske tam og lettere å ta vare på enn kyllinger, men oppdrettere må være tålmodige, observante og ha god forståelse av teknikkene. Spesielt er det nødvendig å beskytte mot rotter og holde kyllingene varme om vinteren, ettersom nyklekkede fugler er svært utsatt for døden hvis de ikke er ordentlig isolert av foreldrene sine, eller hvis burene ikke opprettholder riktig temperatur.

Automatiserte fôringssystemer bidrar til å fordele fôr jevnt, redusere svinn og spare betydelig på lønnskostnader. Foto: Pham Minh.

Dang Dinh Tiep, direktør for Cam Ly kommunes senter for offentlig tjenesteytelse, sa at den franske dueholdsmodellen til Nguyen Duc Sons familie er et tydelig eksempel på utvikling av husholdningsøkonomier basert på læringsteknikker og anvendelse av vitenskap og teknologi i produksjonen. Basert på praktiske resultater har lokalsamfunnet flere grunner til å oppmuntre folk til å innovere tankegangen sin innen husdyrhold, velge modeller som passer til familieforholdene, koble produksjon med kostnadsbesparelser og øke inntektene.

Modellen til herr Son og fru Lien viser at når bønder vet hvordan de skal få tilgang til teknologi, investerer dristig i teknologi og organiserer produksjonen systematisk, kan husdyrhold i husholdningsskala fortsatt generere betydelig økonomisk verdi. Dette gir også viktig inspirasjon for lokalsamfunn til å bygge effektive og bærekraftige landbruksmodeller.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nuoi-bo-cau-phap-thu-tram-trieu-moi-thang-d810290.html