Oppdag de banebrytende fordelene med kaffe

[annonse_1]

Selv om forskningen fortsatt er i en tidlig fase, har forskere funnet ut at kaffegrut – etter å ha gjennomgått en behandlingsprosess – kan beskytte hjerneceller mot skader forårsaket av nevrodegenerative sykdommer, ifølge nyhetsnettstedet MSN .

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — Kaffegrut kan brukes til å lage medisiner for å forebygge Alzheimers og Parkinsons sykdom.

Forskerne håper at disse nye funnene etter hvert vil føre til utvikling av legemidler som kan bekjempe nevrodegenerative sykdommer.

Alzheimers og Parkinsons er to sykdommer som for øyeblikket ikke har noen kur. Derfor jobber forskere hardt med å finne et banebrytende legemiddel som kan forebygge dem.

Forskere ved University of Texas (USA) har funnet en måte å gjøre kaffegrut om til medisin. Gjennom en kompleks prosess har de laget karbonnanopartikler fra koffeinsyre utvunnet fra kaffegrut.

Resultatene viste at legemidlet har evnen til å beskytte hjerneceller hos personer med Alzheimers og Parkinsons sykdom – forårsaket av livsstil eller miljøfaktorer, som fedme, alder eller eksponering for plantevernmidler og giftige kjemikalier, ifølge MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — Alzheimers og Parkinsons er to sykdommer som for øyeblikket ikke har noen kur.

Håper å finne opp en kur

Forskningen er basert på prosessen med å utvinne karbonnanopartikler basert på koffeinsyre fra kaffegrut. Forskere varmet opp kaffegrutprøver ved 200 grader Celsius i 4 timer for å lage disse forbindelsene.

Reagensrørforsøk har vist at disse stoffene har nevrobeskyttende effekter gjennom deres evne til å fjerne frie radikaler, blant andre effekter.

Resultatene tyder på at behandlingen kan bidra til å forhindre Alzheimers eller Parkinsons sykdom på et «svært tidlig stadium», ifølge MSN .

«Koffeinsyrekarbonnanopartikler har potensial til å være et gjennombrudd i behandling av nevrodegenerative lidelser», sa studieleder Jyotish Kumar, en doktorgradsstudent ved University of Texas. «Nåværende behandlinger kurerer ikke sykdommen, men håndterer bare symptomene. Målet vårt er å finne en kur ved å ta tak i de underliggende problemene.»

[annonse_2]
Kildekobling