Økt produksjon av levende gris til slakt
Ifølge Nguyen Phu Quoc, visedirektør i Department of Agriculture and Environment (NN-MT), hadde provinsen per februar 2026 802 husdyranlegg på gårdsbruk; hvorav 44 var store gårder (som utgjorde 5,5 %), 332 var mellomstore gårder (som utgjorde 41,4 %) og 426 var småskala gårder (som utgjorde 53,1 %).
 |
| For tiden blir 14 % av storfe- og bøffelflokken oppdrettet i høyteknologiske, konsentrerte husdyrgårder - Foto: BT |
Etter type utgjør svinehold 519 gårder (64,7 %), etterfulgt av fjørfegårder med 151, blandede gårder med 78 og storfegårder med 54. For tiden drives 53 % av den totale svinebesetningen, 16 % av fjørfebesetningen og 14 % av bøffel- og storfebesetningen på gårder. Størstedelen av husdyrene drives fortsatt i husholdningssektoren, som involverer omtrent 128 033 husholdninger.
For øyeblikket har 28 av 44 storskala gårder i provinsen fått tildelt sertifikater for kvalifisering for husdyrhold, noe som viser en seriøs forpliktelse til sykdomsbekjempelse og miljøforvaltning.
Ifølge aggregerte data for 2025 gikk husdyrbestandene ned sammenlignet med 2024, inkludert: bøffelbesetninger gikk ned med 9,5 %, storfebesetninger gikk ned med 5 % og svinebesetninger gikk ned med 5,9 %; samtidig økte fjørfebesetninger med 4,1 %. I tillegg fortsatte noen andre husdyr å vise en oppadgående trend, for eksempel: geitebesetninger økte med 0,3 %, vaktelbesetninger økte med 22,1 % og antall bikuber økte med 3 %. Motsatt viste de gjenværende husdyrgruppene, hovedsakelig hunder og hjort, en nedadgående trend på grunn av det krympende antallet husholdninger som driver med husdyrhold.
Produksjonen av levende slaktekjøtt i 2025 er anslått å nå 153 091 tonn, en økning på 2,7 % sammenlignet med 2024. Dette inkluderer: 2 536 tonn bøffelkjøtt; 13 188 tonn storfekjøtt; 86 850 tonn svinekjøtt; og 36 984,7 tonn kyllingkjøtt. I tillegg er det 93 oppdrettsanlegg for swiftlet-kvinner, inkludert 35 separate anlegg fra boliger og 58 anlegg som bruker de øvre etasjene i boligbygg. Den estimerte produksjonen av swiftlet-reir er omtrent 368,4 kg/år. Når det gjelder avlskvalitet, utgjør andelen krysningsavlet storfe over 65,5 % av den totale storfeflokken, og andelen utenlandske og krysningsavlede griser når over 95 %.
Mange storskala høyteknologiske husdyroppdrettsprosjekter
Det positive skiftet fra småskala, spredt jordbruk til konsentrert, gårdsbasert husdyrproduksjon med sikte på å forbedre produktivitet, kvalitet og biosikkerhet er tydelig i det økende antallet storskala, høyteknologiske husdyrprosjekter som implementeres.
Et typisk eksempel er Doan Ket Phu Quy Co., Ltd. sin gård for storfe og bøffel i Ba Don-distriktet. Doan Anh Son, selskapets direktør, sa at gården har fått tildelt et kvalifiseringssertifikat for storskala husdyrhold, et kvalifiseringssertifikat for mattrygghet og fullført alle juridiske prosedyrer for å få en driftslisens siden 2020. For tiden bruker gården 29 060 kvadratmeter land til oppdrett og feting av storfe og bøffel. Den planlagte skalaen er 950 dyr per kull, og for tiden ales det opp 850. Miljøvern er alltid en prioritet for selskapet, og det overholder strengt alle lovbestemmelser.
 |
| Kveg- og bøffelgården til Doan Ket Phu Quy Co. , Ltd. i Ba Don-distriktet - Foto: BT |
Den høyteknologiske, rene landbruksgården til Hoang Van General Construction and Trading Co., Ltd. i Le Ninh kommune dekker et produksjonsområde på over 96 576 kvadratmeter. Hoang Van Hoa, selskapets direktør, uttalte at gården for tiden implementerer en ren landbruksmodell ved hjelp av høyteknologi (kombinerer avlingsdyrking og husdyrhold). Hovedproduktene er ren grønnsaksdyrking og eggleggende kyllingoppdrett. Omfanget av eggproduksjonen varierer fra 5000 til 25 000 kyllinger, med en forventet produksjon på 3 650 000 egg per år. Kyllingeggene er sertifisert med VietGAHP-kvalitetsstandarder; tildelt en elektronisk sporbarhets-QR-kode for "Kyllingegg"; og tildelt en miljømessig QR-kode. Planen for 2026 er å utvide flokken til 150 000–200 000 eggleggende kyllinger.
Som svar på politikken om å utvikle gårder for å forbedre produktivitet, kvalitet og biosikkerhet, implementerer Duong Gia Quang Binh Livestock Joint Stock Company et høyteknologisk kvegoppdrettsprosjekt i Hoan Lao kommune med et landareal på over 89 758 m2; en total investeringskapital på 307,11 milliarder VND.
Duong Nhat Huy, selskapets direktør, uttalte at selskapets gård implementerer en modell for kveghold og produksjon av organisk gjødsel. Gården har en skala på 4500 kveg (inkludert 2811 avlskyr, 656 slaktekyr og 1033 kalver), og produserer også organisk gjødsel med en planlagt kapasitet på 40 000 tonn per år. Modellen er for tiden under bygging og forventes å starte driften i juni 2026.
Duc Thanh
Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/phat-trien-chan-nuoi-tap-trung-quy-mo-lon-3ba605f/
Kommentar (0)