Bærekraftig utvikling av cashewindustrien

Dong Nai City er en av få steder med et relativt komplett økosystem for cashew-industrien, som omfatter råvareområder, foredling, maskineri for cashew-industrien, logistikk, eksport og støttende virksomheter. Dong Nai er ikke bare Vietnams «cashew-hovedstad», men også et av verdens viktigste sentre for cashew-produksjon og -foredling.

Báo Đồng Nai•27/05/2026

Cashew-foredling hos Long Son Food Co., Ltd. (Long Binh-distriktet). Foto: Binh Nguyen

I 2025, med en total eksport av cashewnøtter på omtrent 8,05 milliarder amerikanske dollar og en import på omtrent 5,9 milliarder amerikanske dollar, vil Dong Nai City fortsette å opprettholde sin posisjon som et av landets største eksportsentre. Cashewnøttindustrien står imidlertid overfor mange betydelige utfordringer, spesielt avhengigheten av importerte råvarer for bearbeiding. Cashewnøttindustrien må implementere et omfattende sett med løsninger for bærekraftig utvikling.

85 % av råvarene importeres.

Ifølge informasjon fra Dong Nai Cashew Association nådde Vietnams eksport av cashewkjerner 217 000 tonn i løpet av de første fire månedene av 2026, med en eksportverdi på nesten 1,5 milliarder USD, en økning på nesten 9 % i volum og omtrent 10 % i verdi sammenlignet med samme periode i 2025. Det er anslått at cashewindustrien vil oppnå en eksportverdi på 5 milliarder USD i 2026.

Ifølge en rapport fra industri- og handelsdepartementet i Dong Nai by, nådde eksporten av cashewnøtter omtrent 430 millioner USD i løpet av de tre første månedene av 2026, og fortsetter å være blant byens viktigste landbrukseksportprodukter. Importen av cashewnøtter til bearbeiding nådde omtrent 731 millioner USD, noe som indikerer at Dong Nais cashewnøttindustri spiller en avgjørende rolle i den nasjonale cashewnøttbearbeidings- og eksportkjeden.

Cashewindustrien i Dong Nai har fortsatt mye rom og potensial for utvikling. For at industrien skal kunne utvikle seg bærekraftig i lys av økende konkurranse og integrasjon, kreves et tett samarbeid mellom staten, bedrifter, kooperativer og bønder, samtidig som man fremmer anvendelsen av vitenskap og teknologi , digital transformasjon, forbedrer produktkvaliteten og bygger et moderne, grønt og bærekraftig merke for cashewindustrien i Dong Nai.

Nestleder i landbruks- og miljødepartementet, LE THI ANH TUYET

Vu Thai Son, styreleder i Dong Nai Cashew Association, kommenterte: Nesten alle eksporttall fra bedrifter i Dong Nai by deklareres i tollen i Ho Chi Minh-byen fordi rå cashewnøtter importeres gjennom byens havner. I realiteten anslås det at Dong Nai står for opptil 85 % av landets cashewproduksjon og 65–70 % av verdens cashew-eksport.

Vu Thai Son understreket utfordringene cashewindustrien står overfor: For tiden er cashewindustrien bare selvforsynt med omtrent 10–15 % av råvarene sine, mens resten importeres fra afrikanske land (omtrent 2,15 millioner tonn) og Kambodsja (omtrent 1 million tonn). Samtidig fremmer afrikanske land politikk for å oppmuntre og stimulere innenlandsk cashewproduksjon, og dermed redusere tilførselen av cashewnøtter til Vietnam. Kambodsja studerer politikk for å begrense eksporten av rå cashewnøtter for bearbeiding til cashewnøttkjerner innenlands. Cashew-bearbeidingsteknologi er lett å kopiere, og afrikanske regjeringer bruker økonomisk innflytelse som å stramme inn eksporten av rå cashewnøtter og subsidiere kjerneproduksjon for å øke produksjonen og skape arbeidsplasser. De er også svært nær det europeiske markedet, noe som gjør det enkelt å selge produktene sine til Europa og USA.

Herr Vu Thai Son la til: «De siste årene har cashewindustrien møtt mange vanskeligheter med å sikre produksjon og forretningsdrift. Ganske mange bedrifter har forlatt industrien, og svært få nye bedrifter har blitt etablert for å produsere og bearbeide cashewnøtter. Hvis den vietnamesiske cashewindustrien ikke har innenlands dyrkede råvarer og er for avhengig av importerte råvarer, vil cashewproduksjonsindustrien fortsette å møte vanskeligheter.»

Løser det utfordrende problemet med råvareinnkjøp.

En av de mest grunnleggende løsningene for cashewnøttindustrien i dag er å plante flere cashewnøtter, øke produktiviteten og forbedre kvaliteten på cashewnøttsorter for å redusere avhengigheten av å importere rå cashewnøtter fra utlandet.

Ifølge Le Thuc Long, nestleder for underavdelingen for landbruksutvikling (avdelingen for landbruk og miljø): For tiden har hele byen 176 000 hektar med cashewnøtter med en produksjon på omtrent 300 000 tonn rå cashewnøtter per år. Mange lokaliteter har dannet store spesialiserte dyrkingsområder, der bønder bruker høyavkastende varianter og mekanisering i produksjon og foredling. Arealet med gamle, aldrende trær er imidlertid fortsatt stort og overstiger 50 000 hektar.

Herr Nguyen Si Song, en cashew-bonde i Phu Rieng kommune, delte: «I år er jeg 70 år gammel og har jobbet med cashew-trær hele livet. Vi bønder er alltid opptatt av hvordan vi kan øke cashew-produktiviteten. Én hektar med gamle cashew-sorter gir bare 700–800 kg nøtter, mens de nye variantene som er tilgjengelige for øyeblikket kan gi 4–5 tonn. Å forbedre cashew-sortene er svært viktig fordi det fortsatt er et stort område med gamle cashew-trær med lav avkastning. Det bøndene ønsker seg mest er å ha anerkjente leverandører av cashew-sorter med høy avkastning, slik at vi kan bytte til dem.»

Med 1416 bedrifter og bedrifter som investerer i cashew-foredling og eksport, hvorav mange er involvert i dypforedling, er Dong Nai City ikke bare Vietnams «cashew-hovedstad», men også et av verdens viktigste sentre for produksjon og foredling av cashew. Cashew-industrien står imidlertid fortsatt overfor mange utfordringer, som lave foredlingsrater, handelsfremme som ikke står i samsvar med potensialet, og ustabile priser … som krever omfattende løsninger.

Nguyen Ngoc Thuc, leder for handelsavdelingen (Dong Nai City Department of Industry and Trade), bekreftet: «Dong Nai City fortsetter å opprettholde sin posisjon som det nasjonale senteret for bearbeiding av landbruksprodukter, spesielt innen cashewindustrien.» For å støtte bedrifter i å utnytte digitale forbrukertrender og utvide eksportmarkedene, fortsetter byens departement for industri og handel å aktivt implementere mange handelsfremmende programmer knyttet til digital transformasjon. Disse programmene fokuserer på å støtte cashew-bedrifter i å delta på nettmesser, knytte kontakter med internasjonale partnere og markedsføre produkter på grenseoverskridende e-handelsplattformer som Shopee, Alibaba, Amazon og andre digitale sosiale medieplattformer. Samtidig støttes bedrifter i å bygge e-handelsnettsteder, digitalisere produktdata, bruke QR-koder for sporbarhet og markedsføre merkevarer gjennom digitale medieplattformer. Department of Industry and Trade styrker også koordineringen i organisering av opplæringskurs i grenseoverskridende e-handel, direktestrømming av salg, bygging av digitale merkevarer og bruk av kunstig intelligens (KI) for å markedsføre eksportprodukter.

Sletter

Kilde: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202605/phat-trien-nganh-dieu-ben-vung-9700189/