Forebygging av alkoholforgiftning på slutten av året.

Slutten av året er en tid for å samles, holde fester, feire og spise med familie, venner og kolleger. Men ved siden av denne gledelige atmosfæren finnes det en skjult fare som få legger merke til, nemlig alkoholforgiftning.

Slutten av året er en tid for å samles, holde fester, feire og spise med familie, venner og kolleger. Men ved siden av denne gledelige atmosfæren finnes det en skjult fare som få legger merke til, nemlig alkoholforgiftning.

Illustrasjonsbilde

Potensiell fare

Symptomer på alkoholforgiftning kan oppstå umiddelbart etter inntak eller en stund senere, avhengig av alvorlighetsgraden av forgiftningen. Vanlige symptomer inkluderer hodepine, svimmelhet, kvalme, oppkast og pustevansker. I alvorlige tilfeller kan den forgiftede personen falle i koma eller miste bevisstheten.

Alkoholforgiftning kan skyldes en rekke årsaker.

For det første er overdrevent alkoholforbruk over en kort periode hovedårsaken til akutt alkoholforgiftning. Inntak av store mengder alkohol overvelder kroppens evne til å bearbeide den, noe som fører til rus, tap av kontroll og farlige symptomer som pustevansker og endret bevissthet.

For det andre er forfalsket eller alkohol av lav kvalitet også en betydelig årsak. Disse typene alkohol inneholder ofte metanol (industriell alkohol) eller andre giftige stoffer, som kan forårsake alvorlig forgiftning og alvorlig påvirke lever, nyrer og sentralnervesystem.

Alkoholmisbruk eller inntak av alkohol forurenset med metanol kan ha svært alvorlige konsekvenser, til og med død.

Et godt eksempel er hendelsen som inntraff under kinesisk nyttår i 2023 i flere provinser i den sørvestlige regionen av Vietnam, hvor mer enn 20 personer ble forgiftet med metanol etter å ha konsumert alkohol av ukjent opprinnelse. Som et resultat ble mange innlagt på sykehus i kritisk tilstand, i dyp koma, med nyre- og leversvikt.

Videre kan det å velge upassende mat å spise mens man drikker alkohol også øke risikoen for forgiftning. Noe bearbeidet mat eller mat som ikke er garantert trygg, kan reagere negativt med alkohol, noe som fører til mage- og fordøyelsesproblemer, eller til og med matforgiftning.

Nylig, på ettermiddagen 19. desember 2024, skjedde det en alvorlig matforgiftningshendelse i Long Bien-distriktet ( Hanoi ), som resulterte i to dødsfall og mange andre innlagte sykehus. Av de 20 innlagte pasientene led 14 av septisk sjokk, toksisk acidose og hyperlaktatmetabolsk acidose. Myndighetene slo fast at årsaken var forgiftning fra acetonitril, et kjemikalie som finnes i hvitvinen som ble konsumert av de som deltok på festen.

Deretter, den 22. desember 2024, innla Vung Tau sykehus fire pasienter mistenkt for metanolforgiftning. En av disse pasientene var i koma. Dette er et godt eksempel på skadene som forårsakes av å konsumere alkohol av ukjent opprinnelse, som ofte inneholder metanol – et ekstremt farlig stoff.

Alkoholforgiftning, spesielt fra uregulert eller hjemmelaget alkohol, er også et alvorlig problem i løpet av høytiden på slutten av året. Myndighetene har advart om økt risiko for alkoholforgiftning i løpet av høytiden, når mange misbruker alkohol.

«Alkohol av ukjent opprinnelse, spesielt hjemmelaget brennevin, blandes ofte med industriell metanol for å øke alkoholinnholdet og redusere produksjonskostnadene. Når metanol kommer inn i kroppen, metaboliseres den til maursyre og formaldehyd, noe som forårsaker alvorlig skade på lever, nyrer og nervesystem, og kan føre til blindhet og død», sa dr. Nguyen Trung Nguyen, direktør for Giftinformasjonen (Bach Mai Hospital).

Hvordan kan vi forhindre det?

For å minimere risikoen for alkoholforgiftning, spesielt i ferier, må alle være oppmerksomme på noen grunnleggende prinsipper. Det anbefales at folk drikker alkohol med måte og ikke overskrider den tillatte mengden for å redusere risikoen for alkoholforgiftning. Et viktig prinsipp er å ikke drikke alkohol på tom mage. Å drikke før du spiser vil føre til at kroppen absorberer alkohol raskt, noe som øker risikoen for forgiftning. I tillegg, hvis du føler deg beruset eller opplever symptomer som svimmelhet eller kvalme, slutt å drikke umiddelbart og bytt til vann eller alkoholfrie drikker for å la kroppen din komme seg.

Når du velger alkohol, sørg for at du kun kjøper den fra anerkjente butikker eller etablissementer med tydelig opprinnelse. Unngå å kjøpe alkohol av ukjent opprinnelse, spesielt forfalsket eller alkohol av lav kvalitet, da det kan inneholde skadelige stoffer som metanol. Sørg for å sjekke etiketten og utløpsdatoen på alkoholen for å unngå å konsumere produkter som er utgått på dato.

Videre er det viktig å unngå å kombinere alkohol med andre skadelige stoffer. Alkohol kan samhandle med visse medisiner, noe som fører til farlige reaksjoner som påvirker lever, nyrer og fordøyelsessystemet. Unngå spesielt å kombinere alkohol med utrygg mat, som rå sjømat eller utilstrekkelig tilberedt kjøtt, da dette kan øke risikoen for infeksjon eller matforgiftning.

Ifølge Dr. Nguyen Trung Nguyen bør man i løpet av årsskiftet konsumere alkohol med lavest mulig risikonivå per porsjon, drikke sakte, kombinere det med mat og veksle med vann.

Spesielt må familiemedlemmer nøye overvåke de som er beruset. Hvis personen fortsatt er ved bevissthet, bør de få mat og drikke som inneholder sukker og stivelse, som ris, mais, poteter, kassava, melk, sukkerholdig fruktjuice, kraft eller tynn grøt ... for å gi energi, ellers kan hypoglykemi oppstå. Samtidig må familien være oppmerksom på eventuelle alvorlige symptomer hos sin kjære, slik at de kan tas med til akuttmottaket raskt.

Hvis noen for eksempel inntar metanol, vil de oppleve hodepine, døsighet, bevissthetstap, synstap og koma. Disse symptomene oppstår vanligvis ikke umiddelbart under drikkeøkten; de fleste pasienter blir kritiske etter en dag. Uten rettidig sykehusinnleggelse og behandling er risikoen for død svært høy.

Det finnes alvorlige tilfeller der behandlingen er svært vanskelig selv om pasienten overlever. I tillegg til mekanisk ventilasjon trenger pasientene kontinuerlig hemodialyse sammen med avgiftningsløsninger, og behandlingskostnadene kan potensielt nå hundrevis av millioner av dong.

Kilde: https://baodautu.vn/phong-ngua-ngo-doc-ruou-cuoi-nam-d239509.html