Foreldre forventer strengere kontroll over skolelunsjprogrammer.

Den 17. mai lanserte Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement, i samarbeid med folkekomiteen i Tan My-distriktet, programmet for kvalitetskontroll av matvarer «Responsible Green Tick» for foreldre til elever ved mange skoler i området.

Delegatene presenterte viktigheten av mat, og et grønt hakemerke som indikerer ansvar for å minimere risikoer for mattrygghet i skolemåltider.

Programmet har som mål å styrke overvåkingen av matens opprinnelse, øke åpenheten i prosessen med å tilberede skolemåltider, bidra til å bringe trygg mat inn i skolene og redusere bekymringer rundt mattryggheten for elevene.

På lanseringsarrangementet uttrykte mange foreldre bekymring over nylige tilfeller av matforgiftning på skolene. Fru Le Ut Ngan, en forelder med et barn som går på Le Van Tam barneskole, sa at hun hadde hørt om programmet «Responsible Green Tick» før, men ikke hadde undersøkt det grundig. Etter at skolen introduserte det, ble hun mer interessert i å implementere dette programmet for å kontrollere opprinnelsen til mat i skolemåltider.

Ifølge fru Ngan er foreldre alltid svært bekymret når de hører om matforgiftning andre steder, selv om skolen ikke har opplevd noen hendelser ennå. Hun håper at programmet vil bidra til å bedre kontrollere kvaliteten på måltidene, slik at foreldre kan føle seg trygge på å sende barna sine til skolens halvdagsprogram. Driftskostnadene for programmet er ikke høye, og så lenge det sikrer barnas sikkerhet, er foreldrene villige til å samarbeide.

Vo Quang Minh, bosatt i Tan Hung-distriktet, deler det samme synspunktet og mener at selv om bedrifter som deltar i programmet er som en innledende forpliktelse, krever den faktiske effektiviteten fortsatt nøye overvåking fra relevante myndigheter. Ifølge Minh krever det streng kontroll over hele forsyningskjeden, fra jordbruk og foredling til matdistribusjon, for å sikre mattrygghet på skolene.

Foreldre uttrykte bekymring for mattryggheten og håpet på en rask innføring av kvalitetskontrollert mat i skolene.

På konferansen argumenterte mange andre foreldre også for at det er nødvendig å bruke teknologi for å spore matens opprinnelse i sammenheng med pågående og komplekse hendelser med mattrygghet i skolene. Noen meninger uttrykte et ønske om at systemet ikke bare skal offentliggjøre informasjon, men også ha mekanismer for varsling, gjennomføring av uanmeldte inspeksjoner og strenge straffer mot brytende enheter. Foreldre trenger ekte åpenhet, ikke bare løfter på papiret. Hvis dette implementeres effektivt, vil det være et svært nyttig verktøy for å beskytte elevenes helse.

Ifølge en representant fra Ho Chi Minh -byens industri- og handelsdepartement ble programmet «Responsible Green Tick» utviklet med mål om å etablere en trygg matforsyningskjede med tydelig sporbarhet fra produksjon og transport til bearbeiding og distribusjon. Når programmet implementeres i skolene, vil det bidra til å styrke koordineringen mellom forvaltningsorganer, skoler, matleverandører og foreldre i overvåkingen av mattryggheten.

Ifølge industri- og handelsdepartementet er en ny funksjon i programmet bruken av digital teknologi for å offentliggjøre all informasjon knyttet til skolemåltider. Foreldre kan enkelt slå opp meny, leverandør, ingrediensenes opprinnelse og inspeksjonsprosessen gjennom en mobilapplikasjon.

«Det grønne haken» for ansvar er ikke bare et merke som identifiserer trygge produkter, men også en forpliktelse til ansvar fra hele forsyningskjeden overfor studentenes helse», delte Nguyen Minh Hung, nestleder for handelsavdelingen i Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement.

Herr Nguyen Minh Hung, nestleder for avdelingen for forvaltning og handel i Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement, fortalte om effektiviteten til det ansvarlige «Green Tick»-programmet på arrangementet.

Rektor To Thanh Liem ved Dinh Bo Linh barneskole sa at skolen midlertidig suspenderer bruken av den gamle leverandøren av skolemat etter at den enheten opplevde en hendelse på en annen skole. I forbindelse med forberedelsene til det nye skoleåret anses det som en passende løsning å innlemme matkriteriene «Responsible Green Tick» i leverandørutvelgelsesprosessen for å forbedre mattryggheten for elevene.

Følgelig kan foreldre overvåke informasjon om barnas måltider gjennom administrasjonsapplikasjonen, fra menyer til matens opprinnelse. Programmet har som mål å forbedre administrasjonskvaliteten, øke åpenheten i måltidsprosessen og muliggjøre foreldredeltakelse i overvåkingen. Samtidig bidrar systemet også til å raskt oppdage risikoer knyttet til mattrygghet, noe som bidrar til å forebygge matforgiftning på skolene.

«Implementeringsplanen forventes å være ferdigstilt i mai. Et pilotprogram vil bli gjennomført fra mai til august, og den offisielle implementeringen vil starte i september 2026. Målet er å sikre at 100 % av skolelunsjprogrammene ved deltakende skoler administreres og overvåkes gjennom «Ansvarssjekk»-systemet», sa To Thanh Liem.

I mellomtiden sa Tran Tieu Quynh, rektor ved Le Van Tam barneskole, at skolen arrangerte et møte med foreldre for å spre informasjon om hvordan programmet skulle implementeres og for å oppmuntre et stort antall foreldre til å delta i overvåkingen av prosessen. Tidligere hadde skolen iverksatt mange tiltak for å sikre åpenhet om skolemåltider, som å la foreldre registrere seg for å spise med barna sine, gjennomføre uanmeldte inspeksjoner med foreldrerepresentanter og offentlig evaluering av måltidene etter hvert måltid.

«Denne implementeringen er imidlertid fortsatt ikke gjennomførbar for allmennheten. Ved hjelp av applikasjonen «Responsibility Tick» kan hver forelder overvåke barnas måltider daglig, noe som også er en løsning for skolen for å fortsette å implementere kriteriene for digital styring, åpenhet om kvaliteten på skolemåltidene og til syvende og sist beskytte elevenes helse og sikkerhet», delte Tran Tieu Quynh.

Skolen opplyste også at når man stiller anbud på nye leverandører i det nye skoleåret, vil kriteriet om at maten oppfyller det «ansvarlige grønne krysset» bli inkludert i utvelgelsesprosessen for å tilby skolelunsjtjenester.

«Jeg støtter implementeringen av matservering på skolene, men jeg håper også at det vil bli overvåket denne matforsyningskjeden slik at den virkelig blir effektiv. Jeg håper programmet vil bli virkelig effektivt, slik at foreldre kan føle seg trygge på å sende barna sine til skolen for å spise lunsj», delte Vo Quang Minh, en forelder med et barn som går på Dinh Bo Linh skole.

Kilde: https://baotintuc.vn/xa-hoi/phu-huynh-ky-vong-kiem-soat-chat-suat-an-ban-tru-20260517163230141.htm