Den glatte betongstien førte oss til herr Nguyen Huu Tuans hus rundt middagstid tidlig på sommeren. Fra porten kunne vi høre livlig latter og samtale. I gårdsplassen ble flere bord satt opp, og familiemedlemmer var samlet og forberedte seg på et gledelig familiemåltid, like festlig som en feiring.
Da Mr. Tuan så kunden, helte han raskt grønn te og smilte vennlig:
– Det er ingenting, egentlig. Litchihøstingen sluttet tidlig, så jeg inviterte bare slektningene mine på et måltid for å feire!
Han sa det var «bare for moro skyld», men samtalen over en kopp te avslørte gradvis den sanne gleden til Mr. Tuans familie. Takket være den vellykkede tidlige litchihøsten og gode priser, kjøpte han nettopp sin første 5-seters bil – resultatet av mange års hardt arbeid med å stelle frukthagen og trærne.
Dette er gamle litchitrær i landsbyen Dong Quyt.
I hagen ser de gamle litchitrærne, med sine knudrete stammer og tykke baser, omhyggelig beskåret gjennom årene, ut som gigantiske bonsaipotter. Selv om innhøstingssesongen er over, sitter det fortsatt noen få modne, knallrøde litchier igjen på noen av grenene.
«Det er en diger en, nesten på størrelse med et kyllingegg!» utbrøt en kollega ufrivillig.
«Nesten 20 frukter gir én kilo. Dette er litchi-varianten «U Egg», den største av alle litchi-varianter som er tilgjengelige for øyeblikket», sa Tuan med et smil.
Når du holder litchien i hånden, glimter det tykke, mørkerøde skallet i sollyset. Når man drar av skallet, avslører det et tykt, hvitt, sprøtt og søtt forfriskende fruktkjøtt. Lokalbefolkningen i Dong Quyt sier at denne litchivarianten ikke bare er vakker, men også holder seg fersk lenger enn andre typer, noe som gjør den svært ettertraktet blant handelsmenn.
Til tross for avlingssvikt i mange deler av provinsen, ga Tuans frukthage fortsatt over 3 tonn frukt i år. Dette inkluderte omtrent 400 kg U-formede litchier. Salgsprisen økte gradvis fra 100 000 til 200 000 VND, og nådde til tider 300 000 VND per kilogram. Tuan kaller dem spøkefullt for «gyllen frukt» eller «sølvfrukt» på grunn av deres høye verdi. «Det var dager da kunder fra Hanoi kom helt til frukthagen for å spørre om å kjøpe dem, men vi gikk tom for lager», fortalte Tuan, med glede i øynene.
Eggformet stoff fra landsbyen Dong Quyt.
Foruten stoff er den enorme hagen også omgitt av hundrevis av Diễn-pomelo-, appelsin- og guavatrær, som alle bærer rikelig med frukt. Sesong etter sesong har disse frukttrærne hjulpet familien hans med å tjene nesten én milliard dong hvert år. Men bak disse «gylne fruktene» ligger en lang og slitsom reise med forskning og utvikling fra folket i Đồng Quýt.
Personen som oftest nevnes når man snakker om U-egg-litchivarianten i Dong Quyt er herr Nguyen Huu Tinh. Vi møtte ham i hans tidlighøstede litchihage. Under den frodige, grønne trekronen var han travelt opptatt med å pode U-egg-litchigrener på den U-rosa litchistammen.
Bondens solbrune hender utfører nesten alle oppgaver ubevisst: skrelle bark, plassere podegrener, pakke inn med plastfilm ... alt raskt og presist.
Herr Tinh fortalte at han for mange år siden, under besøkene sine i hjembyen Hung Yen, lærte om litchisorten Phu Cu med dens usedvanlig store frukt. Da han delte historien med landsbyboerne, var mange skeptiske. «Jeg måtte filme det og kjøpe noen bunter med litchi slik at alle kunne se selv», mintes han med en latter.
Herr Nguyen Huu Tinh utfører podeteknikken ved å pode en gren av U-egg-litchi-treet på et U-rosa litchi-tre.
I 2024 bestemte han og noen landsbyboere, som Nguyen Huu Tuan og Nguyen Huu Toan, seg for å dra helt til Hung Yen for å lære, kjøpe stiklinger og podemateriale for å ta med tilbake og eksperimentere på de gamle U Hong-litchitrærne i Dong Quyt.
Resultatene overgikk forventningene. De podede litchitrærne produserte ikke bare større frukter, men også mer levende farger og en søtere, mer forfriskende smak. Lokalbefolkningen mener at jordsmonnet og klimaet i Nam Duong har «forvandlet» denne litchisorten på sin egen unike måte.
Det bemerkelsesverdige er at alle podeteknikkene ble lært gjennom prøving og feiling av landsbyboerne selv. Nesten hver mann i landsbyen vet hvordan man poder frukttrær. De viderefører faget til hverandre som en naturlig vane.
De med vakre podede grener og knopper er villige til å dele dem med slektninger. Noen familier selger dem for bare ett eller to tusen dong per gren eller knopp. Ingen holder hemmeligheten for seg selv. Herr Nguyen Huu Toan sa: «Familien min har for tiden 180 litchitrær, inkludert 60 U-formede litchitrær. Siden familien min ser de klare økonomiske fordelene, fortsetter de å pode 20 nye trær i år.»
Folket i landsbyen Dong Quyt deler sine erfaringer med podeteknikker for den U-formede litchi-sorten.
Herr Nguyen Huu Tuan poder forsiktig en gren av U-egg-litchivarianten på familiens U-rosa litchitre.
Når du går langs Dong Quyt, vil du lett få øye på bønder som står under trærne og jobber i hagene sine mens de utveksler erfaringer om beskjæring, gjødsling og skadedyrbekjempelse. Samtaler om nye varianter, årstider og vær blir kjente temaer over en kopp te ved inngangen til landsbyen deres.
Her kaller ikke landsbyboerne seg «ingeniører», men de gjør jobben til ekte ingeniører i sine egne hager. Takket være denne dristigheten har hele landsbyen nå utviklet nesten 5 hektar med U-formede litchitrær, noe som åpner en ny retning for lokale frukttrær.
Få vet at Dong Quyt for over et halvt århundre siden bare var et øde, åsaktig område. På 1960-tallet kom familier fra Hung Yen hit for å bygge en ny økonomisk sone. På den tiden var landet goldt, overgrodd med trær, og det var lite vann til vanning. Hele landsbyen besto i utgangspunktet av bare noen få enkle hus som lå ved foten av åsen.
Herr Vu Cong Hiep, som nå er nesten 70 år gammel, husker fortsatt levende de første dagene da han ryddet jord med foreldrene sine: «Det var veldig vanskelig den gangen. Det fantes ingen veier, ingen strøm. Men landet var stort og flatt, så alle oppmuntret hverandre til å bli.»
Folket i Dong Quyt begynte å plante U-rosa litchitrær fra Thanh Ha i 1967, og trakk på hageerfaringen sin fra sine forfedres hjemland. I starten plantet de bare noen få podede grener, men gradvis utvidet de seg til de enorme frukthagene vi ser i dag.
I mange år har frukttrær blitt en «spesialitet» for Dong Quyt. Om våren er det guavaer, om sommeren er det litchier, om høsten og vinteren er det appelsiner, pomeloer, sapodillaer... Ett etter ett dekker frukttrærne hagene året rundt.
En appelsinhage i landsbyen Dong Quyt blir nøye stelt av lokalbefolkningen.
Sett ovenfra fremstår Dong Quyt som et frodig, grønt landskap omgitt av lave åser. Flattakede hus og hagevillaer ispedd frodige frukthager skaper et velstående inntrykk for dette landlige området.
For tiden har landsbyen omtrent 220 hektar med forskjellige frukttrær, som genererer en årlig verdi på rundt 50 milliarder VND. Mer enn 60 husholdninger har kjøpt sine egne biler, og dusinvis av familier har bygget romslige villaer med hager.
Men det som er enda mer verdifullt er den urokkelige ånden til lokalbefolkningen. Landsbyleder Vu Van Hung sa at landsbyboerne alltid er proaktive når det gjelder å lære nye teknikker og utforske nye plantesorter for å øke produksjonsverdien. For eksempel, i den siste sesongen eksperimenterte noen husholdninger med å dyrke pomeloer og thailandske mandariner ... Mange husholdninger bruker også sosiale medier for å markedsføre og selge produktene sine direkte til kunder i Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh og andre steder.
Veien som fører til landsbyen Dong Quyt.
Takket være frukttrær har mange familier i landsbyen Dong Quyt kunnet bygge romslige hus.
Ifølge Le Tuan Anh, leder av folkekomiteen i Nam Duong kommune, er Dong Quyt et av lyspunktene i lokalsamfunnet når det gjelder utviklingen av hagebruksøkonomien. «Folk her er veldig snarrådige og kreative når det gjelder å anvende vitenskap og teknologi og avle nye varianter. Når det gjelder U-egg litchi-sorten, vil kommunen samarbeide med spesialiserte byråer for å gjennomføre omfattende forskning og evaluering for å bestemme en passende retning for utbredt dyrking», sa Tuan Anh.
Kvelden faller over litchi-frukthagene i Dong Quyt. Vinden blåser fra åssidene og bærer med seg den jordaktige duften av blader og frisk jord. Under de gamle litchitrærne beskjærer og poder bøndene flittig grener til neste sesong.
På det stedet skapes ikke bare de «gylne fruktene» fra fruktbar jord eller et gunstig klima, men krystalliseres også fra de ærlige bøndenes flid, kreativitet og ambisjoner om rikdom. Og kanskje er det den største «høsten av søte frukter» fra Dong Quyt i dag.
Ifølge Baobacninhtv.vn
Kilde: https://baoangiang.com.vn/qua-vang-noi-chan-doi-dong-quyt-a488984.html
