Etter Tet (månårsnyttår) er kumquat-treet mitt fortsatt fullt av frukt, som er stor og moden. Kan jeg bruke dem til pynt eller til å spise? (Torsdag, 22 år gammel, Hanoi ).
Svar:
Kumquater er velduftende, rike på næringsstoffer og bra for helsen, noe som gjør dem egnet for alle. I tradisjonell kinesisk medisin har kumquater en søt og litt sur smak, en varm natur, og de bidrar til å løse opp slim, redusere hoste, regulere qi og styrke milten. Å spise kumquater med sukker kan behandle astma. Kandiserte kumquater stimulerer appetitten og regulerer qi. Denne frukten er rik på vitamin C, har antioksidantegenskaper, forbedrer kroppens motstandskraft, forbedrer immunforsvaret, bidrar til å lindre bakrus og behandler forkjølelse og feber.
Før Tet (månenyttår) planter og steller gartnere prydkumquattrær for å selge dem. I følge folketroen symboliserer et kumquattre fylt med frukt helse, fred, et langt liv, lykke og familiegjenforening i det nye året. Et vakkert prydkumquattre bringer rikdom og suksess i arbeidet, og kan nytes gjennom hele januar eller enda lenger.
Derfor sprøyter eller injiserer man mange steder plantevernmidler, kjemikalier og kunstgjødsel for å få frukten til å se vakker og stor ut, holde treet friskt lenger eller få det til å bære frukt raskere. Som et resultat er det ikke bra for helsen å spise denne typen kumquat og kan lett føre til forgiftning. Selv bløtlegging eller vasking er ikke trygt.
Hvis kumquatene er hjemmedyrket til Tet-feiringen (månens nyttår), med en klar opprinnelse og uten bruk av gjødsel eller kjemikalier, kan du være trygg på at de er trygge å spise. Imidlertid er disse typene kumquater vanligvis ikke like vakre, med mindre, mindre runde og mindre livlige gule frukter.
Assoc. Prof. Dr. Nguyen Duy Thinh
Institutt for vitenskap og teknologi, Hanoi universitet for vitenskap og teknologi
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)