
Ifølge Landbruks- og Miljødepartementet er Lam Dong for tiden landets ledende land innen dyrking av macadamianøtter med 11 317 hektar, og produserer nesten 1 969 tonn per år (statistikk frem til slutten av 2025).
Takket være gunstige klimatiske og jordforhold har makadamiatrær vist seg å være en av de høyverdige avlingene, som bidrar til diversifisering av landbruksstrukturen og skaper stabile levebrød for folket.
På markedet har det blitt utviklet mange makadamiabaserte produkter, som tørkede nøtter, kjerner, vegetabilsk olje og andre bearbeidede produkter.
.jpg)
Den faktiske utviklingen av denne industrien avslører imidlertid fortsatt mange begrensninger. Produksjonen er fortsatt liten, mangler nære koblinger mellom bønder og bedrifter; prosesseringskapasiteten oppfyller ikke kravene; og produktkvaliteten er inkonsekvent. Dette anses som store flaskehalser som må tas tak i hvis vi ønsker å styrke konkurranseevnen i en stadig dypere integrasjon.
.jpg)
På workshopen antydet mange meninger at det er behov for en mer synkronisert, dyptgående og substansiell deltakelse fra de «tre interessentene» – staten, bedrifter og bønder – for en bærekraftig utvikling av macadamia-industrien. I denne modellen spiller staten rollen med å skape mekanismer, gi retning og tilby støtte; bedrifter leder markedet, investerer i foredling og forbruk; og bønder er de direkte organisatorene av produksjonen.

I tillegg understreket delegatene viktigheten av å fokusere på frøkvalitet, anvende standardiserte jordbrukspraksiser og investere i etterhøstingsteknologi for å forbedre produktkvaliteten.
Som avslutning på workshopen bekreftet Vu Dinh Cuong, assisterende direktør i landbruks- og miljødepartementet: Det faktum at lokaliteten har fått innvilget et varemerkeregistreringssertifikat for «Lam Dong Macadamia» av kontoret for immaterielle rettigheter – Vitenskaps- og teknologidepartementet – er av største betydning for den lokale makadamiaindustrien.
Dette er ikke bare et juridisk grunnlag for å beskytte produktenes omdømme, prestisje og opprinnelse, men også et viktig verktøy for å styrke konkurranseevnen, øke produktverdien, bygge forbrukertillit og utvide det innenlandske markedet med sikte på eksport.
.jpg)
Samtidig skaper sertifiseringsmerket et grunnlag for å omorganisere produksjonen mot en moderne og synkronisert tilnærming, fremme verdikjedekoblinger fra produksjon, høsting, bearbeiding til forbruk; styrke kvalitetskontroll og sporbarhet, og gradvis bygge et sterkt merke for macadamia-produkter fra Lam Dong-provinsen.
For å maksimere beskyttelsen av macadamianøtter vil landbrukssektoren i den kommende perioden fokusere på å perfeksjonere forvaltnings- og utnyttelsessystemet for sertifiseringsmerket «Lam Dong Macadamia», inkludert utvikling av forskrifter for bruk, kvalitetskontroll og sporbarhet.

Samtidig vil lokalsamfunnet gjennomgå og innrette utviklingen av dyrkingsområder som er egnet for økologiske forhold, knyttet til omstruktureringen av landbrukssektoren mot bærekraft. I tillegg vil handelsfremmende tiltak og produktreklame styrkes gjennom messer, utstillinger og e-handelskanaler.
Lam Dongs landbrukssektor oppfordrer også bedrifter til å investere i dypforedling, utvikle koblinger mellom produksjon, foredling og forbruk, og styrke anvendelsen av vitenskap og teknologi for å forbedre produktivitet, kvalitet og merverdi for makadamiaprodukter.
Kilde: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html






Kommentar (0)