Folk som steller grønnsaker til kinesisk nyttår.

Gjenopprett produksjonen proaktivt.

I løpet av kinesisk nyttår øker etterspørselen betydelig, noe som krever store mengder grønnsaker, og prisene stiger derfor høyere enn vanlig. Som et resultat anser folk i grønnsaksdyrkingsområder dette som en av årets viktigste innhøstingssesong. Bare det å plante noen få mål med forskjellige grønnsaker gir en stabil inntekt, som bidrar til å dekke utgiftene i løpet av høytiden.

Årets Tet-grønnsaksavling i Hue City står imidlertid overfor betydelige vanskeligheter med frø, gjødsel og jordbearbeiding på grunn av skader og tilslamming på åkrene etter de siste store flommene. Midt i de generelle vanskelighetene som mange provinser og byer i nord- og sentralregionene står overfor, har bønder i Hue City proaktivt kjøpt frø og gjødsel og forberedt jorden for å restaurere grønnsaksåkrene sine.

Herr Nguyen Hoi, en innbygger i grønnsakslandsbyen Thanh Trung i Hoa Chau-distriktet, sa at årets storm- og flomsesong fullstendig ødela de fleste lokale grønnsaksåkrene, noe som forårsaket betydelige tap for folket. Dette påvirket også tilgangen på grønnsaksfrø som trengs for restaurering i tide til årets Tet-sesong (månenyttår). Imidlertid har folket i landsbyene Thanh Trung og Hoa Chau generelt proaktivt restaurert grønnsaksavlingene sine for Tet. På dette tidspunktet (midten av desember 2025) har grønnsaksåkrene spiret, slått rot og er frodige med levende grønt.

Folk i Thanh Trung steller grønnsakene sine for å sikre at de er klare til Tet-høytiden.

Grønnsakslandsbyen Quang Thanh (nå Hoa Chau-distriktet) har en lang tradisjon for grønnsaksdyrking, med over 500 husholdninger som deltar. Den lokale grønnsaksproduksjonen dekker ikke bare lokal etterspørsel, men selges også i flere nærliggende provinser og byer. Av de mer enn 100 hektar med grønnsaksåkrene i området dyrkes majoriteten i henhold til den sikre grønnsaksproduksjonsmodellen (VietGAP), med et bredt utvalg av grønnsaker som: kål, salat, bittermelon, agurk, vårløk, spinat, aubergine, tomater og mange andre typer grønnsaker.

I Thanh Thuy-distriktet er folk også travelt opptatt med å dyrke og stelle grønnsaker til Tet-høytiden. Det er verdt å merke seg at de fleste husholdninger proaktivt gjenopptar produksjonen og kommer seg etter flomskader. Thanh Thuy-distriktet oppmuntrer, fremmer og støtter innbyggerne i å produsere rene, VietGAP-sertifiserte og trygge grønnsaker og frukt.

Ngo Xuan Phuoc, styreleder og administrerende direktør i Hueponics Cooperative, sa at kooperativet systematisk investerte i modellen med å dyrke grønnsaker og frukt i drivhus som dekker et område på over 1000 kvadratmeter i Huong Thuy-distriktet, noe som har skapt en kilde til rene og trygge produkter for å møte markedets etterspørsel. Kooperativet ble imidlertid også utsatt for betydelig skade under den nylige flommen. Etter flommene restaurerte kooperativet raskt grønnsakshagen for å møte markedets etterspørsel under Tet-høytiden. Grønnsakene og fruktene har nå begynt å spire, noe som lover en innhøsting i tide til den tradisjonelle Tet-høytiden.

Fokus på dyrking

Ifølge Le Minh Tri, leder for plantevernavdelingen i byens underavdeling for avlingsproduksjon og plantevern, organiserte landbruks- og plantevernsektoren, i samarbeid med lokale myndigheter, propaganda, mobilisering og veiledning for folk om å restaurere og ta vare på grønnsaker, knoller og frukt umiddelbart etter de store flommene, for å raskt dekke forbruksbehovene under Tet (månåret). Til dags dato har folk i byen i hovedsak restaurert og plantet omtrent 700 hektar med forskjellige grønnsaker, noe som utgjør nesten 100 % av det totale arealet i byen, hvorav mer enn halvparten er plantet i henhold til trygge jordbruksmodeller og VietGAP-standarder.

Folk forbereder jorden for å dyrke grønnsaker.

De nåværende værforholdene er svært gunstige for vekst og utvikling av grønnsaker og frukt. Byens landbruks- og plantevernavdeling råder imidlertid folk til ikke å være selvtilfredse i prosessen med å plante og stelle grønnsaker til Tet-høytiden. Det er nødvendig å overvåke værutviklingen nøye, rense dreneringsgrøfter for å drenere vann fra jordene og unngå flom.

Herr Le Minh Tri anbefalte også at grønnsaksdyrkere under dyrkingsprosessen bør være oppmerksomme på balansert gjødsling og sprøyte plantevernmidler på riktig måte og til rett tid. De bør unngå overdreven bruk av kjemisk gjødsel og plantevernmidler, og i stedet øke bruken av organisk gjødsel, fange skadedyr manuelt og bruke biologiske produkter for å bekjempe skadedyr og sykdommer, og dermed skape en kilde til trygge grønnsaker av høy kvalitet. I tillegg til nøye overvåking av plantevernansvarlige, bør folk også regelmessig overvåke skadedyrsituasjonen og veksten av grønnsaker, og raskt rapportere til lokale myndigheter og landbrukssektoren for passende tiltak.

Med gunstige værmeldinger fra nå og frem til slutten av året, kombinert med riktig stell og dyrkingspraksis, lover grønnsaksavlingen til kinesisk nyttår ikke bare å være produktiv og effektiv for bøndene, men også sikre kvalitet og sikkerhet for forbrukerne.

Tekst og bilder: Hoang The

Kilde: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/rau-an-toan-cho-vu-tet-160889.html