Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Den travle sesongen for rød karpe

Selv om det bare er begynnelsen på den tolvte månemåneden, yrer landsbyen Thuy Tram – en tradisjonell landsby for rødkarpeoppdrett i Tuy Loc kommune, tidligere Cam Khe-distriktet (nå Tien Luong kommune) – allerede av aktivitet etter hvert som sesongen nærmer seg. Overalt ved dammene er folk travelt opptatt med å stelle fisken sin og ønske handelsmenn fra hele verden velkommen for å bestille rødkarpe til servering under Tet Ong Cong, Ong Tao (kjøkkenguden)-festivalen.

Báo Phú ThọBáo Phú Thọ20/01/2026

Den travle sesongen for rød karpe

Herr Ha Cong Vu i Dong Minh-området har to dammer dedikert til oppdrett av rød karpe.

Ifølge gammel folketro rir kjøkkengudene (Ông Công og Ông Táo) karpe til himmelen på den 23. dagen i den 12. månemåneden hvert år for å rapportere til Jadekeiseren om alle de store og små hendelsene som har skjedd i familien gjennom året. Derfor er karpen ikke bare en vannlevende skapning, men har blitt et "hellig dyr", en bro mellom det jordiske riket og det åndelige riket, som bærer håpet om et fredelig og velstående nytt år. Denne troen er det som gir rød karpe sin spesielle verdi på slutten av året.

Den travle sesongen for rød karpe

Den travle sesongen for rød karpe

Få vet at rødkarpeoppdrettsindustrien i Thuy Tram har eksistert siden 1960-tallet. I starten oppdret landsbyboerne bare vanlig karpe. Senere, da rødkarpen med sine livlige farger dukket opp, prøvde de å selge den på den 23. dagen i den 12. månemåneden og ble godt mottatt av markedet.

Fra små, spredte fiskedammer utviklet rødkarpeoppdrettsindustrien seg gradvis, og ble det viktigste levebrødet for mange husholdninger. I 2011 ble Thuy Tram rødkarpeoppdrettslandsby anerkjent av den provinsielle folkekomiteen, noe som markerte et viktig vendepunkt i reisen med å bevare og utvikle den tradisjonelle håndverkslandsbyen.

Herr Ha Cong Vu fra Dong Minh-området tok oss med på et besøk til fiskedammene hans, og kunne ikke skjule stoltheten sin. Vu fortalte: «Familien min har to dammer som spesialiserer seg på oppdrett av rød karpe. I år forventer vi å levere mer enn 400 kg fisk til markedet. All fisken er allerede forhåndsbestilt av handelsmenn, med en estimert inntekt på over 60 millioner VND. Oppdrett av rød karpe er hardt arbeid, men hver sesong på denne tiden føler jeg meg begeistret fordi innsatsen min blir belønnet ...»

Du liker kanskje også
Å sette resolusjonen ut i livet i Vinh An
Å sette resolusjonen ut i livet i Vinh AnGjennomsyret av den veiledende ånden til høyere myndigheter har partikomiteen i Vinh An kommune (Phu Tho-provinsen) kraftig reformert sine propagandametoder og satt resolusjonene fra partikongressene på alle nivåer ut i livet gjennom konkrete handlinger og gjerninger. Dette har sluppet løs folkets styrke og skapt momentum for å fremme sosioøkonomisk utvikling og bygge et stadig mer velstående lokalområde.
Innbyggerne i Hanoi bruker millioner av dong på å slippe ut fisk som en avskjedsgest til kjøkkenguden og komfyrguden.
Innbyggerne i Hanoi bruker millioner av dong på å slippe ut fisk som en avskjedsgest til kjøkkenguden og komfyrguden.Den 10. februar (den 23. dagen i den 12. månemåneden) strømmet folk i Hanoi til elver og innsjøer for å slippe ut fisk, og tok farvel med kjøkkenguden og komfyrguden når de steg opp til himmelen. Mange brukte millioner av dong på å kjøpe fisk for å slippe ut.
En kunde fra Phu Tho-provinsen vant en europaturnépremie på 180 millioner VND fra VietinBank.
En kunde fra Phu Tho-provinsen vant en europaturnépremie på 180 millioner VND fra VietinBank.Som en del av kampanjeprogrammet «Innskuddssparing - Lås opp skatter - Feir de store høytidene» som går fra april til slutten av mai 2026, holdt VietinBank en seremoni om morgenen 3. juli for å overrekke programmets hovedpremie til Mai Thi Hoa fra landsbyen Binh Ri i Hop Ly-kommunen (Phu Tho-provinsen) – den heldige vinneren i trekningen av førstepremien. Premien er en «Glamorøs europeisk reise» verdt 180 millioner VND.

Den travle sesongen for rød karpe

Herr Vu inspiserer og overvåker fisken regelmessig før han selger den.

Fiskeyngel slippes ut i dammene rundt den sjette månemåneden. Ved høsting har fisken oppnådd en passende størrelse, har sunne kropper, knallrød eller gul farge, skarpe finner, skinnende skjell og spesielt værhår på begge sider – strenge kriterier som markedet foretrekker. I stedet for å jage kvantitet prioriterer fiskeoppdrettere her kvalitet. Fisken blir nøye stelt og fôret med hjemmelaget fôr laget av mais, bønner og malt ris.

Ifølge Bui Van Chu, lederen av Thuy Tram-landsbyen for rødkarpeoppdrett: Hver fiskeoppdrettshusholdning i landsbyen har 2 til 3 dammer. Rødkarpe trenger ikke bare nok mat, men også ren mat, klart vann og et stabilt miljø for at fisken skal ha en vakker farge og være sunn. Dette yrket kan ikke gjøres uforsiktig, fordi kjøpere bruker fisken til religiøse seremonier, og alle ønsker å velge den vakreste fisken ...

I år har været vært ustabilt, med flom midt i året som har forårsaket skade på mange fiskedammer. Fru Nguyen Thi To, fra Cong Hoa-området, en av husholdningene som har drevet med oppdrett av rød karpe i mange år, sa: «Mange fisk døde på grunn av flommene, så det er færre fisk i år. Prisen på fisk har derfor økt, og svingt fra 120 000 til 150 000 VND/kg ved kysten ...»

Den travle sesongen for rød karpe

Fiskedammen til fru Nguyen Thi Tos familie i Cong Hoa-området har lavere avkastning enn tidligere år.

På dette tidspunktet begynner handelsmennene å inspisere fisken og legge inn bestillinger, og fiskeoppdrettere tar bedre vare på fisken sin, fra å fôre den og overvåke værsvingninger til å klargjøre alt nødvendig utstyr og verktøy for fiske. De setter også fisken i små kar og pumper oksygen for å hjelpe den med å tilpasse seg det nye miljøet før de transporteres over lange avstander.

Høytstående parti- og statsledere sender brev og telegrammer som gratulerer USA med nasjonaldagen.
Høytstående parti- og statsledere sender brev og telegrammer som gratulerer USA med nasjonaldagen.I gratulasjonsbrev og meldinger på USAs uavhengighetsdag bekreftet ledende ledere i det vietnamesiske partiet og staten at Vietnam anser USA som en av sine strategisk viktige partnere.
Høytstående ledere i det vietnamesiske partiet og staten sender brev og telegrammer som gratulerer USA med nasjonaldagen.
Høytstående ledere i det vietnamesiske partiet og staten sender brev og telegrammer som gratulerer USA med nasjonaldagen.I gratulasjonsbrev og meldinger på USAs uavhengighetsdag bekreftet ledende ledere i det vietnamesiske partiet og staten at Vietnam anser USA som en av sine strategisk viktige partnere.
Styrking av vennskapet mellom Vietnam og USA.
Styrking av vennskapet mellom Vietnam og USA.Den 3. juli, som en del av Stillehavspartnerskapet – Venner av Stillehavet 2026-programmet, avla den amerikanske hærens stillehavsdelegasjon, ledet av generalløytnant Joel Vowell, nestkommanderende for den amerikanske hærens stillehav, et høflighetsbesøk til Quang Tri provinsielle militærkommando.

Dette er basert på flere tiår med erfaring fra fiskeoppdrett fra lokalbefolkningen, og det er derfor Thuy Tram rødkarpe er kjent vidt og bredt for sin skjønnhet og sterke overlevelsesevne, noe som gjør den til en favoritt blant handelsmenn.

Når lastebiler lastet med fisk forlater landsbyen, med den livlige røde fargen fra kinesisk nyttår, er det få som innser hvor mye svette, innsats og urokkelig tro landsbyboerne har bak det hele. Oppdrett av rød karpe gir ikke bare en stabil inntekt og forbedrer folks liv, men bidrar også til å bevare et vakkert tradisjonelt kulturelt aspekt ved det vietnamesiske livet.

Midt i det moderne liv, hvor mange gamle verdier gradvis forsvinner, gir rødkarpedammene i Thuy Tram stillhet næring til ikke bare én høstsesong, men også kulturelle minner, åndelig tro og ambisjoner om en velstående og bærekraftig fremtid for landsbyen.

Linh Nguyen

Kilde: https://baophutho.vn/ron-rang-mua-ca-chep-do-246070.htm

Trender etter tag

Trender etter kategori

Mest lest

Google Trends

Av samme forfatter

Arv

Figur

Bedrifter

Aktuelle saker

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt

Happy Vietnam
Familielykke

Familielykke

Feiring av kinesisk nyttår på Phu Yen General Hospital

Feiring av kinesisk nyttår på Phu Yen General Hospital

Hmong-fløytefestivalen

Hmong-fløytefestivalen