Cham kulturelle farger

Fra fargerike brokadestoffer til tradisjonelle retter med særegne smaker, bevarer Cham-folket i An Giang-provinsen standhaftig sine unike kulturelle verdier, og bidrar til rikdommen i det multietniske kulturlandskapet i denne oppstrømsregionen.

Utenlandske turister besøker Cham-folkets tradisjonelle vevehåndverk. Foto: THANH THANH

Det unike håndverket med brokadeveving

Brokaden til Cham-folket i An Giang har en lang historie, med unike mønstre og design, og en rekke produkter som hatter, kapper, saronger, vesker og hodeskjerf ... som brukes ved viktige anledninger som festivaler, høytider, feiringer og bryllup. Cham-brokadeprodukter bruker ofte tradisjonelle mønstre som firkanter, skyttel, vifter, sagtenner, soler og blomster i mange farger. Noen ganger kombineres nye og moderne mønstre med tradisjonelle for å skape et mer levende og friskt utseende.

Cham-folket vever silketråder for hånd farget med naturlige farger fra blader, tresaft, trebark og frukten fra *Morus alba*-planten. Dessuten kombinerer fargerne nøye disse ingrediensene for å skape et bredt spekter av farger. Farging av silketrådene er et avgjørende trinn; uten erfaring eller uforsiktighet vil trådene bli ujevnt farget, noe som resulterer i brokadestoff av dårlig kvalitet. Derfor er hvert brokadeprodukt ikke bare unikt i sin fargekombinasjon, men viser også frem veveteknikken og de intrikate mønstrene, noe som krever mange trinn og betydelig tid.

Fru Salyha, en innbygger i Chau Phong kommune, delte: «Foruten den konvensjonelle vevemetoden med vefttråder for å lage mønstre på vevstolen under veving, må veverne bruke mye tid på å nøye justere hver silketråd på vevstolens varptråder for å sikre at det ønskede mønsteret lages uten unøyaktigheter. Det unike med denne veveteknikken er at den får mønsteret til å skille seg ut mot stoffbakgrunnen og vefttrådene uten å bli skjult av fargene.»

Du liker kanskje også

An Giang: 24 solidaritetshus verdt 1,165 milliarder VND overlevert.Den 24. juni holdt Vietnams fedrelandsfrontkomité i Dinh My kommune (An Giang-provinsen) en seremoni for å overlevere 24 solidaritetshus til familier som har boligvansker i kommunen.

Voktere av Cham-kulturrommetHver morgen på Ba Nai-høyden med utsikt over Phan Thiet-havet åpner herr Dong Xuan Binh stille døren til det gamle Po Sah Inu-tårnet. Denne oppgaven har vært en del av den 71 år gamle Cham-mannens hverdag i mange år.

Første kongress for eldreforeningen i Binh Son kommune, valgperiode 2026–2031Ettermiddagen 24. juni holdt eldreforeningen i Binh Son kommune (An Giang-provinsen) sin første delegatkongress for perioden 2026–2031.

I de senere årene har tradisjonell håndverkslandsbyturisme blitt stadig mer attraktiv for turister, spesielt utenlandske besøkende, på grunn av dens langvarige kulturelle verdier og unike håndlagde produkter. Tidligere produserte og bearbeidet FaLas familie, som bodde i Vinh Hau kommune, i likhet med mange andre Cham-familier, bare tradisjonelle brokadeprodukter basert på bestillinger eller måtte reise rundt for å selge dem, noe som resulterte i lav inntekt. Siden utviklingen av brokadevevingsturisme i landsbyer har antallet turister som besøker Cham-landsbyen økt betydelig, noe som forbedret den økonomiske situasjonen til Cham-familiene. «Turister er imponert over det tradisjonelle håndverket. I tillegg til å kjøpe suvenirer, er turister også veldig interessert i å prøve seg på noen stadier av veveprosessen og ta bilder med Cham-folk i tradisjonelle drakter», delte FaLa.

Over tid har vevehåndverket til Cham-folket i An Giang bevart sine unike teknikker, noe som resulterer i produkter av høy kvalitet, glatte, blanke og slitesterke. Med utviklingen av handel har tekstilproduktene til Cham-folket i An Giang, spesielt silkesaronger som gjenspeiler den rike kulturelle identiteten til den etniske gruppen Cham, blitt vist frem på messer og utstillinger både nasjonalt og internasjonalt.

Tiltalende tradisjonelle retter

Ved å bruke lett tilgjengelige og særegne ingredienser har Cham-folket i An Giang omhyggelig og dyktig laget unike, deilige tradisjonelle retter som gjenspeiler deres rike kulturarv. Det finnes mange tiltalende retter, som «com ni» (ris kokt i en spesiell saus), «ca pua» (en type karri), «tum lo mo» (en type lapskaus) osv. «Com ni» tilberedes med stor omhu og krever valg av ris av høy kvalitet, som vaskes med litt salt, skylles grundig og helles av. Den wokes deretter med smør (en type smør som spesielt brukes i muslimsk mat), kanel og nellik. Etter wokingen tilsettes et dryss ristede cashewnøtter og blandes godt. Hele blandingen legges deretter i en kjele med krydder og karripulver og kokes på lav varme. Når den er nesten kokt, helles rik kokosmelk over, og varmen reduseres til den er helt kokt.

Cà púa er en tradisjonell rett fra Cham-folket under festivaler og høytider, vanligvis spist med ris. Vanligvis er ikke cà púa mye forskjellig fra karri, bortsett fra at cà púa består utelukkende av kjøtt uten poteter, grønnsaker eller andre ingredienser, og den er spesielt rik og krydret. Et annet eksempel er tung lò mò, som på Cham-språket betyr oksekjøttpølse. Tung lò mò er laget av ferskt, høykvalitets oksekjøtt, lår, skank eller magert kjøtt. Alt kjøttet er finhakket og marinert med noen få hemmelige krydder, inkludert rester av ris, vin, ingefær osv., noe som gir det en helt annen smak sammenlignet med pølser fra Kinh-, Hoa- eller Khmer-folket. Når du vandrer rundt i en Cham-landsby, vil du se rader med attraktive røde pølser som tørker med noen få hus mellomrom. Tung lò mò kan grilles eller stekes, serveres med ferske grønnsaker, syltede agurker og dyppes i chilisaus eller salt og pepper med sitron – alt veldig tiltalende.

De tradisjonelle kakene til Cham-folket er varierte og rikelig, hver med sitt eget navn avhengig av form og tilberedningsmetode. Under tradisjonelle Cham-feiringer og festivaler er disse deilige kakene en verdifull gave som verten gir til gjestene. Etter måltidet serveres noen av disse smakfulle kakene som dessert, som viser vertens takknemlighet. Tidligere lagde nesten alle husholdninger kaker til viktige anledninger, men i dag er det bare de eldre eller de som lager kaker selv som husker alle de tradisjonelle Cham-kakeoppskriftene. Fru Faty, bosatt i Chau Phong kommune, delte: «Å lage tradisjonelle Cham-kaker er veldig hardt arbeid, men jeg er veldig glad for å ha bidratt en liten del til å bevare håndverket og den tradisjonelle kulturen til mitt folk.»

Du liker kanskje også

Delegatkongressen for Dong Hoa kommunes Røde Kors-forening for perioden 2026–2031Ettermiddagen 24. juni holdt Røde Kors-foreningen i Dong Hoa kommune (An Giang-provinsen) sin første delegatkongress for perioden 2026–2031.

Khanh Hoa tiltrekker seg turister med en rekke fargerike sommerfestivaler.Fra juni til august går Khanh Hoa inn i en pulserende festivalsesong med en rekke store kultur-, sports- og underholdningsarrangementer. Disse aktivitetene, som strekker seg over sommeren, forventes å skape et høydepunkt for lokal turisme, tiltrekke seg besøkende og styrke Khanh Hoas posisjon på verdens turismekartet.

Åpningsseremoni for programmet «Fargerik turisme i forfedrenes land» og lansering av Phu Tho-turismestimuleringskampanjen for 2026Kvelden 22. april arrangerte departementet for kultur, sport og turisme åpningsseremonien for programmet «Fargerik turisme i forfedrenes land» og lanserte en kampanje for å stimulere turismen i Phu Tho i 2026.

Takk Takk

Kilde: https://baoangiang.com.vn/sac-mau-van-hoa-cham-a488414.html