|
Nguyen Xuan Dats ginseng-dyrkingsmodell, som nå er inne i sitt andre år, utvikler seg godt. |
Tidligere dyrket familien til Nguyen Xuan Dat mais og ris på jordbruksarealet sitt, i likhet med mange andre husholdninger, men den økonomiske effektiviteten var ikke høy.
I 2022, etter å ha besøkt et modelldyrkingsanlegg for sørlig ginseng i Bac Giang (tidligere), innså Nguyen Xuan Dat at denne planten hadde enestående økonomisk verdi og var egnet for de økologiske forholdene i åsskoger. Siden sørlig ginseng tidligere ble funnet i naturlige skoger, men ble stadig mer sjelden på grunn av langvarig utnyttelse, bestemte Nguyen Xuan Dat seg for å kjøpe frøplanter for å prøve å dyrke dem i hagen sin.
I starten skapte dette valget bekymring hos mange fordi ginseng var en ny avling i området. Gjennom forskning, læring og systematisk investering bygde imidlertid Nguyen Xuan Dat gradvis en stabil modell. For tiden har familiens ginsenghage omtrent 3000 planter, som alle vokser jevnt.
Ifølge herr Nguyen Xuan Dat er jordforberedelse avgjørende for plantens vekst. Jorden pløyes grundig og heves til høye rygger for å forhindre vannlogging.
Fordi ginsengplanten er en klatrende lian, investerte han i å bygge solide espalier og prioriterte bruken av organisk gjødsel, og begrenset bruken av plantevernmidler for å sikre kvaliteten på medisinurten. Etter mer enn et år med dyrking begynte ginsengplantene å gi blomster for høsting.
Ginsengblomster kjøpes av handelsmenn til en pris på rundt 500 000 VND/kg (tørket), noe som gir en stabil inntektskilde mens man venter på at røttene skal høstes, og hjelper familien med å reinvestere i produksjonen. Ginseng-sorten som herr Nguyen Xuan Dat tok med seg for å dyrke, stammer fra den sørlige ginsengen i Danh-fjellet i Bac Giang (tidligere).
|
Ginsengplanten fra Danh-fjellet anses å ha høy medisinsk verdi, nest etter Ngoc Linh ginseng. |
Ifølge vitenskapelig forskning inneholder denne typen ginseng saponiner, flavonoider, aminosyrer og mange verdifulle næringsstoffer, med et saponininnhold som kan sammenlignes med koreansk ginseng og nest etter Ngoc Linh ginseng. Ginsenghagen har blitt dyrket i over to år og begynner å danne små knoller.
Ifølge beregninger tar det omtrent fire år før røttene til den sørlige ginseng-planten kan høstes kommersielt. Jo lenger planten får vokse, desto større blir røttene, og desto høyere blir det medisinske innholdet og den økonomiske verdien. I gjennomsnitt gir hver ginseng-plante over fem år røtter som veier 1,5–2 kg, med en markedspris på omtrent 2 millioner VND/kg.
I tillegg til å utvikle familiens økonomi, forsket Dat også proaktivt på planteformering ved hjelp av stiklinger, noe som oppnådde en høy overlevelsesrate. For tiden selges hver frøplante for omtrent 5000 VND, noe som tiltrekker seg mange husholdninger i og utenfor kommunen til å besøke, lære og prøve å plante dem.
I en kommentar til modellen for dyrking av ginseng i lokalområdet sa Phung Van Xuyen, nestleder i Tan Thanh kommunes folkekomité: «Dette er en ny produksjonsretning som passer til de lokale jordforholdene og landbruksutviklingsretningen. Nylig har kommunens bondeforening koordinert opplæring og teknologioverføring om planting og stell av ginseng, og de første resultatene har vært lovende.»
Med lovende innledende resultater åpner Mr. Nguyen Xuan Dats modell for dyrking av Danh-fjellets ginseng en ny retning for avlingstransformasjon i Tan Thanh kommune. Hvis fortsatt støtte gis i form av teknologi, kapital og produktutsalgssteder, kan Danh-fjellets ginseng bli en nøkkelavling som bidrar til økte inntekter for lokalbefolkningen og bærekraftig landbruksutvikling.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/sam-nam-nui-danh-ben-re-tren-dattan-thanh-3d73e9e/
Kommentar (0)