OCOP-produkter fra Bac Lieu selger godt under Tet (månens nyttår).

OCOP-produkter oppfyller ikke bare kriteriene for å være rene og trygge, men skiller seg også ut med sin overlegne kvalitet, som passer til forbrukertrendene og er ideelle som gaver til Tet-høytiden.

OCOP-produkter fra Bac Lieu selger godt under Tet. Foto: Trong Linh.

Tidligere år inneholdt Tet-gavekurver vanligvis tradisjonelle varer som kaker, godteri, syltetøy og te. I de senere årene har imidlertid Tet-gavekurver gjennomgått betydelige endringer, spesielt med inkluderingen av OCOP-produkter (One Commune One Product).

Bac Lieu-provinsen har for tiden 154 OCOP-produkter fra 74 anerkjente enheter, inkludert 32 produkter som oppnår 4 stjerner og 122 produkter som oppnår 3 stjerner. Noen typiske produkter i Bac Lieu sitt «One Commune One Product» (OCOP)-program er fra provinsens viktigste landbruksprodukter, inkludert bearbeidede landbruksprodukter laget av reker, ris, salt og vevde varer. Dette er fremragende spesialiteter som bidrar til å fremme lokal økonomisk utvikling og øke verdien av Bac Lieu sine landbruksprodukter i markedet. Det mangfoldige utvalget av OCOP-produkter lar enheter lage OCOP-gavepakker til kinesisk nyttår.

OCOP-produkter fra Thanh Thuy Dried Seafood Production Facility ble vist frem i Dong Hai-distriktets folkekomité. Foto: Trong Linh.

For tiden er produsenter av OCOP-produkter i Bac Lieu travelt opptatt med å lage unike Tet-gavekurver, som viser frem de rike smakene av lokale spesialiteter. Produksjonsanlegg over hele provinsen har tatt kreative skritt i å designe og pakke OCOP-produkter til attraktive og varierte Tet-gavekurv-"kombinasjoner".

Fru Nguyen Hong Dieu, representant for Thanh Thuy-produksjonsanlegget for tørket sjømat i Dien Hai kommune i Dong Hai-distriktet, sa: «Med 12 spesialprodukter, inkludert 5 OCOP-produkter, har anlegget mottatt bestillinger på Tet-gaver i år, dobbelt så mange som tidligere år. Fra rekekjeks til ulike typer tørket fisk og reker, har disse produktene ikke bare en deilig smak, men er også ideelle valg for Tet-gavekurver i ulike prisklasser. Anleggets OCOP-gavekurver koster fra 0,5 til 3 millioner VND og pakkes i henhold til kundenes preferanser både i og utenfor provinsen.»

OCOP-produkter fra Bac Lieu Salt Company. Foto: Trong Linh.

Andre bemerkelsesverdige produkter inkluderer tørkede reker, sprø reker og reketråd fra Bac Lieu No. 1 Clean Agricultural Products Cooperative. Med en 3-stjerners OCOP-sertifisering har kooperativets bearbeidede rekeprodukter bekreftet sin kvalitet. Kooperativets OCOP-produkter er produsert av ferske reker av høy kvalitet og omhyggelig bearbeidet, og har ikke bare attraktiv emballasje, men garanterer også overlegen kvalitet, noe som lett vinner over selv de mest kresne kundene. Spesielt kooperativets rekeprodukter betjener for tiden markeder både i og utenfor provinsen, og nyter sterk forbrukeretterspørsel, spesielt under kinesisk nyttår.

Fru Cao Ngoc Hang, direktør for Bac Lieu No. 1 Clean Agricultural Products Cooperative, sa: «I år har kooperativet tilberedt tre ganger flere OCOP-produkter enn i fjor. Kooperativet solgte nettopp 500 kg tørkede reker og 500 kg pølser til kunder utenfor provinsen. Fordi lageret er frossent, pakker vi gaver etter hvert som kundene bestiller. Vi pakker så mange som kundene bestiller. For øyeblikket har vi pakket rundt 200–300 kurver med OCOP-produkter og produkter fra kooperativet.»

I tillegg er Ms. Ta Tuyet Thus anlegg for vietnamesiske landbruksprodukter i Phong Thanh Tay A-kommunen, Phuoc Long-distriktet, også en av de fremragende OCOP-bedriftene (One Commune One Product) denne Tet-sesongen. Med 15 OCOP-sertifiserte produkter, inkludert 13 4-stjerners og 2 3-stjerners produkter, har Ms. Thus anlegg bekreftet kvaliteten på produktene sine gjennom årene. Produkter som tørkede gjørmereker, tørket slangehodefisk og soltørkede hvitbenreker er alle populære og har blitt uunnværlige varer i Tet-gavekurver.

Rent granulert salt, et av OCOP-produktene til Dong Hai Salt Joint Stock Company. Foto: Trong Linh.

«Hvert år selger OCOP-produktene våre, som rekekjeks, tørkede reker, diverse tørkede sjømatvarer og grønnsakkjeks, veldig bra under Tet. Jeg begynte å forberede produksjonen mer enn en måned før Tet for å møte den økte etterspørselen i markedet», fortalte Thu.

Herr Dang Minh Phap, leder for underavdelingen for kooperativ økonomisk og landlig utvikling i Bac Lieu-provinsen, sa: «For å møte markedets etterspørsel fokuserer OCOP-produsenter ikke bare på kvalitet, men er også svært kreative når de pakker produktene sine. OCOP Tet-gavekurver er nå ikke bare gaver, men også en måte for forbrukere å vise omsorg og takknemlighet til mottakeren. Kombinasjonen av karakteristiske lokale produkter, som sikrer renslighet, sikkerhet og kvalitet, har bidratt til at OCOP Tet-gavekurver i økende grad har vunnet kundenes tillit.»

Med stabile priser, attraktiv emballasje og garantert produktkvalitet er OCOP Tet-gavekurver et populært valg for mange kunder denne våren. Dette er ikke bare meningsfulle gaver, men også en mulighet til å spre den unike kulinariske kulturen i Bac Lieu-provinsen til venner og slektninger både i og utenfor provinsen.

Trong Linh

Kilde: https://nongngghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html