Frossen durian – milliarddøren

Selskapet sa at eksport av frossen durian møter få tekniske barrierer, og at produktene kan nås hvor som helst i Kina.

En forsendelse på 24 tonn frossen durian fra Dak Lak ble fullført av foretaket for eksport til Kina 24. mars. Dette er den første frosne forsendelsen som er eksportert etter at Vietnam og Kina signerte en import-eksportprotokoll i august 2024.

Eksport av frosne varer anses av bedrifter som en ny mulighet for Vietnams milliardfrukt, spesielt i sammenheng med vanskeligheter med å eksportere fersk durian.

En bedriftsleder i Dak Lak sa at selskapet hans har sendt inn dokumenter for å eksportere frosne varer til Kina. Med mange års erfaring på dette feltet tror han at hvis de første forsendelsene er vellykkede, vil eksportprosessen gå smidigere.

Ifølge Dak Lak Durian Association forbereder mange bedrifter de nødvendige prosedyrene for å øke eksporten i store mengder når hovedsesongen begynner. Nguyen Dinh Tung, administrerende direktør i Vina T&T, sa at dette er en flott mulighet. Selskapet hans venter for tiden på en lisens fra Kina for å få emballasjefabrikken sin anerkjent, noe som skaper gunstige forhold for eksport.

Herr Tung fortalte at selskapet gjennom årene har eksportert frosne produkter til USA, Canada og Sør-Korea. Med et moderne teknologisystem og en streng kontrollprosess er selskapet trygg på å oppfylle Kinas strenge krav. Han understreket at den vellykkede eksporten av det første partiet med fersk durian er et viktig vendepunkt som åpner for store vekstmuligheter for denne industrien.

Styreleder i Dak Lak Durian Association, Vu Duc Con, forventer at eksporten av frossen durian i år vil bidra med minst 600–700 millioner USD, og nå milliarder av USD i fremtiden.

Durian høstes i en hage i vest. Foto: Manh Khuong

Ifølge Con har eksport av frosne varer mange fordeler. Fersk durian blir ofte strengt kontrollert for kadmiumrester og gult O, mens frossen splittet durian nesten ikke møter disse barrierene. Noen bedrifter i Dak Lak har testet og bekreftet at splittet durian ikke er i faresonen for å bli forurenset med disse stoffene.

I tillegg kan frosne produkter dra nytte av små eller lite attraktive frukter samtidig som kvaliteten sikres, noe som bidrar til å løse problemet med overbelastning og unngå «god høst, lav pris». Med muligheten til å konservere i opptil et år, kan frossen durian eksporteres til mange innlandsområder i Kina, i stedet for å være begrenset til det sørlige markedet som fersk durian.

Herr Tung sa at fryseteknologi ved temperaturer under -45 grader Celsius bidrar til å drepe skadedyr, og sikrer at varer oppfyller tekniske forskrifter fra Kina.

Ifølge Nguyen Quang Hieu, representant for departementet for planteproduksjon og plantevern ( Landbruks- og miljødepartementet ), må bedrifter som ønsker å eksportere frosne produkter til Kina registrere seg hos landets tollvesen (GACC). Etter at GACC har godkjent departementet for planteproduksjon og plantevern, vil de kontrollere dokumentene og deretter sende et introduksjonsbrev til GACC.

For tiden har mer enn 20 vietnamesiske bedrifter fått lisens fra GACC til å eksportere frossen durian til Kina. Dette er et marked med enorm etterspørsel, ikke bare for ferskt konsum, men også for bearbeiding til konfekt, iskrem og til og med som ingrediens i hot pot. Det er spådd at produksjonen av frossen durian eksportert til Kina vil fortsette å øke raskt i nær fremtid.

Etterspørselen etter denne frukten i Kina er omtrent 1,5 millioner tonn per år, mens den innenlandske produksjonen ikke er nok til å dekke etterspørselen. Selv om Kina har begynt å dyrke durian på Hainan-øya med et areal på omtrent 2700 hektar, er tilbudet fortsatt ubetydelig. Frossen durian med fordelen av langtidslagring og praktisk transport er i ferd med å bli en viktig løsning for vietnamesiske varer.

I 2024 vil Kina fortsette å opprettholde sin posisjon som verdens største forbrukermarked for durian. Ifølge statistikk fra China Customs importerte landet omtrent 1,56 millioner tonn durian til en verdi av nesten 7 milliarder USD, en økning på 9,4 % i volum og 4 % i verdi sammenlignet med 2023.

Vietnam står for tiden for 42,1 % av landets markedsandel med en omsetning på nesten 3 milliarder USD, en økning på 38 % fra året før, mens Thailand fortsatt leder med over 4 milliarder USD, men en nedgang på 12,1 %. Malaysia og Filippinene bidrar bare med en liten del, med eksport på henholdsvis 5,7 millioner USD og 32,5 millioner USD.

Thailand og Malaysia er de to landene som hovedsakelig leverer frossen durian til Kina, med en samlet årlig eksportverdi på over 1 milliard USD. Med den raske utviklingen av denne industrien forventer imidlertid vietnamesiske bedrifter at frosne produkter vil bli en spydspiss som bidrar til å øke eksportomsetningen, og dermed befeste Vietnams posisjon i verdensmarkedet.

Kilde