Billige durianer oversvømmer Ho Chi Minh-byen: Hvordan er kvaliteten?

Mange durian-selgere i Ho Chi Minh-byen viser prislapper på bare 35 000–50 000 VND/kg, men de fleste durianene er under standard, med få segmenter ...

I det siste har det dukket opp mange boder som selger durian til billige priser (bare 35 000–50 000 VND/kg) i mange gater i Ho Chi Minh-byen. På sosiale medier har en rekke innlegg som annonserer «sjokkerende lave durianpriser», «priser direkte fra gården» osv., fått betydelig forbrukeroppmerksomhet.

Vise opp skilt med lavpristilbud for å tiltrekke kunder.

Ifølge VTC News-reporteres undersøkelse gjelder disse lave prisene hovedsakelig durianer av dårlig kvalitet, defekter eller mangler. For durianer av god kvalitet med tykt fruktkjøtt, mange deler og garantert kvalitet fra selgeren, varierer prisen fortsatt fra 80 000 til 90 000 VND/kg.

En durianbod langs veien på Phan Van Hon-gaten i Ho Chi Minh-byen.

Ved en durian-bod i An Khanh-distriktet i Ho Chi Minh-byen sa Son – en erfaren durianselger – at butikken hans for tiden selger durian til to hovedpriser: 50 000 VND/kg og 70 000 VND/kg. Han selger omtrent 200 kg durian daglig.

Ifølge Son består årets forsyning hovedsakelig av vanlige durianer, med få forsendelser av høy kvalitet eller VIP-forsendelser. Importerte durianer er ofte ujevne i størrelse, med en blanding av store og små frukter, og kvaliteten varierer betydelig.

«I år importerte jeg ikke mye durian av høy kvalitet fordi prisen ikke er billig, og den beste typen er stort sett for eksport. Durian til en pris på 35 000–40 000 VND/kg er stort sett undermåls. Durian av god kvalitet kan ikke selges til den prisen», sa Son.

Undersøkelser utført ved en rekke boder langs gater som Pham Van Dong, Truong Chinh, Le Van Tho, Le Trong Tan, osv., viser at mange boder har skilt som reklamerer for durian til bare 37 000–39 000 VND/kg. Men når kunder spør om å kjøpe den bedre varianten, øker den faktiske prisen ofte betydelig.

Ifølge selgere er billige durianer stort sett under standard, har få deler eller er av inkonsekvent kvalitet.

Fru Phuong, en durianselger i Ngo Tat To-gaten i Thanh My Tay Ward, sa at de nåværende ekstremt lave prisene lett villeder forbrukerne til å tro at durianprisene stuper. Men i realiteten er transportkostnadene og -tap fortsatt svært høye for de som kjøper små mengder på 100–200 kg, noe som gjør det vanskelig å selge durian av høy kvalitet til så lave priser.

Ifølge henne er durianer som selges for 35 000–40 000 VND/kg vanligvis av «lav kvalitet» eller «svinekjøttkvalitet» – et begrep som brukes i handelen for frukt med få segmenter og dårlig kvalitet. Disse fruktene har vanligvis bare ett eller to segmenter med kjøtt, sjelden tre. Mange har også brent kjøtt, er seige eller kjedelige, og mangler sødme.

Denne selgeren oppga at det for tiden finnes to vanlige typer salg i markedet: salg uten kvalitetsgaranti og salg med kvalitetsgaranti. Med retur-/byttegaranti kan prisen bli billigere fordi kjøperen aksepterer risikoen for å støte på umoden eller smakløs frukt.

Omvendt, hvis butikken forplikter seg til en retur- eller byttepolicy dersom kvaliteten er utilfredsstillende, må salgsprisen være høyere for å kompensere for tapene.

«Hvis du vil selge med kvalitetsgaranti, må prisen være mye høyere fordi du må bære risikoen for kunden. Hvis du kjøper varene til 40 000 VND/kg, må du selge dem for 70 000–80 000 VND/kg for å dekke kostnadene», sa Phuong.

Durianprisene har begynt å stige de siste dagene, men mange varianter er fortsatt tilgjengelige til overkommelige priser.

Du får det du betaler for.

Herr Tran Anh Tuan, eier av durianbutikken Tuan Map i Truong Chinh-gaten, sa at durianprisene i år er omtrent 10–15 % lavere enn i fjor på grunn av stort tilbud, mens eksporten har vanskeligheter med inspeksjonsprosessen.

Med over 20 års erfaring i bransjen, sa Tuan at butikken hans fortsatt importerer flere hundre kilo Ri6 durian hver dag for salg. Ifølge ham avhenger dagens utsalgspris sterkt av kvalitetssegmentet.

Durianer av klasse A Ri6, med alle fem segmenter, vakkert gult kjøtt og deilig aroma, selges vanligvis for rundt 90 000 VND/kg, mens durianer av klasse B selges for rundt 50 000 VND/kg.

Spesielt misformede, ujevnt store, tynt segmenterte, grøtete fruktkjøtt eller smaksløs frukt klassifiseres som undermåls. Disse selges hovedsakelig til iskremprodusenter eller -foredlere, derav den mye lavere prisen.

Ifølge selgere er de lave prisene som annonseres mange steder faktisk et markedsføringstriks. Forbrukere blir lett fristet til å stoppe og kjøpe noen titusenvis av dong per kilogram når de ser prisen. Men hvis de ønsker å velge produkter av høy kvalitet med mange segmenter og muligheten til å returnere dem hvis det er noen feil, er den faktiske prisen ikke så billig som annonsert.

Durianer av klasse B koster vanligvis under 50 000 VND/kg i mange butikker i Ho Chi Minh-byen.

«Mange steder setter opp skilt som reklamerer for 39 000 VND/kg for å tiltrekke seg kunder, men til syvende og sist må kunder som ønsker råvarer av god kvalitet fortsatt betale en høyere pris», sa en liten handelsmann.

I Four Seasons Clean Durian Shop 01 på Le Van Tho Street selger herr Nguyen Thanh også Ri6-durian til forskjellige priser fra 39 000 til 79 000 VND/kg.

Ifølge Thanh ligger prisforskjellen i kvaliteten på hver frukttype. Frukt med tykt fruktkjøtt, god smak og mange segmenter vil oppnå en høyere pris. Frukt med mindre fruktkjøtt, dårlig utseende eller lav kvalitet vil bli solgt til en lavere pris.

Herr Thanh sa at det nylig har vært tider da prisen på durian av klasse A på gården bare var rundt 30 000 VND/kg. Men fra innhøsting til den når forbrukerne oppstår det en rekke kostnader, som arbeidskraft til plukking av frukten, transport, bearbeiding, konservering og distribusjon.

Videre selger de fleste butikker nå durian med en «fornøydhetsgaranti», som betyr at de lover å bytte eller refundere hvis durianen er umoden, brent eller av dårlig kvalitet. Dette fører til høy svinnrate.

Ifølge Thanh er den gjennomsnittlige tapsraten for tiden rundt 15–20 %. Dette er en kostnad som selgere må ta med i salgsprisen for å sikre en balanse mellom fortjeneste og forbrukernes etterspørsel.

Ikke bare småhandlere, men også mange bransjeeksperter mener at den nylige duringen av billig durian hovedsakelig stammer fra en kraftig økning i tilbudet i høysesongen i Mekongdeltaet.

Durianer av høy kvalitet med vakkert gult kjøtt og mange deler selges fortsatt for 80 000–90 000 VND/kg.

Midt i eksportvansker prioriterer handelsmenn å kjøpe frukt av høy kvalitet av klasse A, og lar mye av frukten av lavere kvalitet ligge igjen. Mange bønder, som er motvillige til å kvitte seg med produktene sine, selger dem langs veien eller presser dem ut på hjemmemarkedet til lave priser. Imidlertid er det meste av dette undermåls og oppfyller ikke eksportstandardene, noe som resulterer i ujevn kvalitet.

Ifølge leverandører må forbrukere være forsiktige med durian-reklamer som hevder å være «superdeilig», «engrospris» eller «overraskende billig». Hvis prisen er betydelig lavere enn gjennomsnittet, er det svært sannsynlig at durianen har færre segmenter, inkonsekvent kvalitet eller ingen garanti for bytte eller retur.

Mange som har solgt lenge, tror at det nåværende durianmarkedet fortsatt tilbyr durian av god kvalitet til rimeligere priser enn før, men det har ikke nådd de "enestående billige" nivåene som annonseres på sosiale medier.

Med Ri6-varianter av høy kvalitet, med gyllent fruktkjøtt, mange segmenter og en gjennomgående rik og søt smak, ligger utsalgsprisen i Ho Chi Minh-byen fortsatt på rundt 80 000–90 000 VND/kg. Denne prisen gjenspeiler nøyaktig kvaliteten på denne frukten, ofte kalt «fruktkongen».

Kilde: https://znews.vn/sau-rieng-gia-re-do-bo-tphcm-chat-luong-ra-sao-post1654607.html