
Herr Thinh (i hvit skjorte) taler på workshopen - Foto: Organisasjonskomiteen
Ifølge Thinh er målet å perfeksjonere det statlige forvaltningsapparatet for mattrygghet ved å forene koordineringsorganet fra sentralt til lokalt nivå. På sentralt nivå vil det koordinerende organet være Vietnams administrasjon for mattrygghet, som ligger under Helsedepartementet . På provinsielt nivå vil Hanoi og Ho Chi Minh-byen ha avdelingen for mattrygghet, mens de resterende 32 provinsene og byene vil ha underavdelingen for mattrygghet under Helsedepartementet.
På lavere administrativt nivå (folkekomiteen på kommunenivå) vil det være en tverretatlig arbeidsgruppe for mattrygghet, bestående av tjenestemenn fra Kultur- og sosialdepartementet/Avdelingen for mattrygghet og politiet, Økonomidepartementet og helsestasjonen.
Ved siden av disse tre ledelsesnivåene finnes det en sentral interministeriell styringskomité for mattrygghet på sentralt nivå, en provinsiell interministeriell styringskomité for mattrygghet på provinsielt nivå, og et kommune-/distriktsnivå har også en interministeriell styringskomité for mattrygghet.
Herr Thinh uttalte også at i utkastet til revidert lov om mattrygghet, i tillegg til å perfeksjonere det enhetlige styringssystemet som nevnt ovenfor, er de fire viktigste retningslinjene: håndtering av mattrygghet basert på risikokontroll langs hele forsyningskjeden; reformering av styringsmetoder og inspeksjonsmekanismer; digitalisering og bygging av et informasjonssystem for mattrygghetsdata; og forbedring av effektiviteten i håndteringen av gatemat og kollektiv måltidsforsyning.
Ifølge generell statistikk økte både antallet masseforgiftningshendelser og antallet personer som led av matforgiftning i løpet av de første seks månedene av 2026 sammenlignet med samme periode. I løpet av disse seks månedene oppdaget og håndterte politiet nesten 6000 organisasjoner og enkeltpersoner som brøt lover om mattrygghet, en økning på 102 % sammenlignet med samme periode i 2025.
Typiske tilfeller inkluderer bruk av sykt svinekjøtt i matforedling i Hai Phong, Hanoi , Bac Ninh, osv.; storstilt bruk av 6-benzylamynopurin i bønnespireproduksjon i Quang Ninh, Hung Yen og Ninh Binh; bruk av boraks i nudelproduksjon; bruk av det industrielle kjemikaliet natriumsilikat i forbehandling av sneglekjøtt i Ho Chi Minh-byen; og produksjon av forfalsket funksjonell mat i Thanh Hoa, Hoa Binh og Dak Lak.
På workshopen uttalte representanter fra Forbrukervernforeningen at det fortsatt er vanskeligheter med å identifisere trygg mat og spore produktets opprinnelse, ettersom mat som sirkulerer på markedet ennå ikke er pålagt å ha etiketter i henhold til regelverket.
Representanter for denne foreningen foreslo også at rollen til statlige forvaltningsorganer i mattrygghet burde være en «reell autoritet» og ligne miljøpolitiets. De foreslo også å styrke etterkontrollen av matproduksjon og næringsvirksomheter, og å øke forbrukernes bevissthet om produktvalg.
Kilde: https://tuoitre.vn/se-co-so-an-toan-thuc-pham-ha-noi-100260702155628905.htm








