S'Tieng Farm, et knutepunkt for OCOP-produkter i Binh Phuoc.

Nguyen Viet Vi er ikke bare en pioner innen dyrking av mange unike og eksotiske plantesorter i Binh Phuoc- provinsen, men han grunnla også S'Tieng Farm – et sted som samler det beste fra provinsens OCOP-program.

En bondes følgesvenn

I dagene før dragens kinesiske nyttår 2024, i grensedistriktet Bu Dop (Binh Phuoc-provinsen), kjenner alle Nguyen Viet Vi, direktør for Phuoc Thien Cooperative og styreleder for Binh Phuoc Billionaire Farmers Club. Med sin åpne tilnærming beriker Vi ikke bare seg selv og kooperativet, men deler også gjerne sin erfaring, frø, overfører avansert teknologi og garanterer produktsalg for mange bønder både i og utenfor provinsen, noe som hjelper mange mennesker med å forandre livene sine.

Herr Vi står ved siden av sin rødfruktige jackfrukthage i grensedistriktet Bu Dop, Binh Phuoc-provinsen. Foto: Tran Trung.

Nguyen Viet Vi ledet oss på en omvisning i hans omhyggelig planlagte hage, som strekker seg over hundrevis av hektar og kan skryte av en rekke unike og uvanlige plantearter, og forklarte at han siden 2006 har dyrket og formert rødkjøttdeige guavatrær med suksess. Dette regnes som et av produktene som en gang dominerte markedet og bidro til å skape en distinkt merkevareverdi for landbruksprodukter i Binh Phuoc.

Takket være sin dynamikk, kreativitet og kunnskapstørst lanserte han i 2016 eplesorten «golden star» – en frukt med en lys gul farge, rik sødme og en forfriskende, syrlig smak. Ikke bare det, denne eplesorten gir også høy produktivitet, er motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer, og prisen på kommersielle eplesorter svinger jevnt og trutt på et høyt nivå på 50 000 til 100 000 VND/kg. Umiddelbart ble eplesorten «golden star» en lovende avling, som skapte en ny retning for lokalområdet.

Gyllenstjerneeple, en lovende avling i Binh Phuoc-provinsen. Foto: Tran Trung.

I tillegg til dette stoppet Mr. Vi i 2019, ved å bruke ulike genetiske ressurser for jackfrukt, for å krysse og skape en høykvalitets rødfruktsort av jackfrukt under merkenavnet PT79. Fordelene med denne sorten inkluderer god sykdomsresistens, tidlig frukting og stabil avling. Etter opprettelsen ble denne jackfruktsorten beskyttet og anerkjent som opprinnelsesland i Binh Phuoc av Department of Crop Production (Ministry of Agriculture and Rural Development), og opphavsretten ble sertifisert av Intellectual Property Office.

«For tiden har kooperativet inngått samarbeid med bønder for å dyrke jackfrukt på over 2000 hektar. Til tider har prisen på rødfruktig jackfrukt nådd over 150 000 VND/kg. Bare det å plante 10 jackfrukttrær kan gi mye mer inntekt enn 1 hektar med cashewnøtter, og dermed hjelpe mange bønder med å forandre livene sine», delte Nguyen Viet Vi.

Herr Vi delte variantene og dyrkingsteknikkene for rødfruktet jackfrukt med bønder i og utenfor provinsen. Foto: Tran Trung.

Ryktet om suksessen har spredt seg vidt og bredt, og i de senere årene har Phuoc Thien Cooperative blitt et kjent reisemål for ekskursjoner, praktiske erfaringer og organisering av vitenskapelige arrangementer og seminarer på stedet for lærere og studenter fra institutter og universiteter i Ho Chi Minh-byen og mange provinser og byer over hele landet.

Landbruksøkonomisk tenkning

Herr Nguyen Viet Vi fortalte at han, som en ekte bonde, forstår bedre enn noen andre vanskelighetene bønder står overfor: gode avlinger fører til lave priser, og høye priser sammenfaller med dårlige avlinger. Med målet om bærekraftig utvikling og markedstilpasning er Phuoc Thien Cooperative ikke bare en enhet som spesialiserer seg på dyrking av frukttrær av høy verdi, men fokuserer også på dypforedling og gradvis bygger et merke for lokale landbruksprodukter.

Herr Nguyen Viet Vi grunnla S'Tieng Farm – et sted som samler det beste fra Binh Phuocs OCOP-program. Foto: Tran Trung.

For å øke verdien av produktene sine har Vi derfor lagt mye arbeid i dypforedling og å lage unike produkter som tørket jackfrukt – et av de første produktene som fikk OCOP 4-stjerners sertifisering – sammen med andre unike produkter som jackfruktpaté, salat, svinekjøttpølse og jackfruktpølse, alle laget hovedsakelig av jackfrukt. Disse nye produktene har blitt anerkjent av Binh Phuoc-provinsen som typiske landlige industriprodukter. «Dypforedling av produkter hjelper ikke bare kooperativet med å løse problemet med å konservere landbruksprodukter, men øker også inntektene for medlemmene», sa Vi entusiastisk.

Spesielt inspirert av den landbruksøkonomiske tenkningen til landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan, «Hvis du vil nå langt, gå sammen», tok Mr. Vi som styreleder for Binh Phuoc Billionaire Farmers Club modig initiativ til å mobilisere medlemmer av kooperativet og klubben til å etablere butikker som spesialiserer seg på å selge OCOP-produkter, skape en plattform for bønder i og utenfor provinsen, og gradvis bringe de særegne produktene fra hver lokalitet nærmere forbrukerne.

Etter årevis med planlegging, med enstemmig samtykke fra den stående komiteen i Binh Phuoc provinsielle bondeforening, og med oppmerksomhet, koordinering og støtte fra investerings-, handelsfremmende og turismesenteret og Binh Phuoc provinsielle postkontor, åpnet Billionaire Farmers' Club – Phuoc Thien Cooperative offisielt sin S'Tieng Farm-butikk i hjertet av Dong Xoai by 9. januar for å vise frem og distribuere typiske OCOP-produkter og regionale spesialiteter. Butikken skapte umiddelbart en blest og tiltrakk seg raskt over 300 OCOP-produkter fra mer enn 100 partnere både i og utenfor provinsen.

I tillegg til direktesalg har de fleste produktene QR-koder for sporbarhet, som er grunnlaget for S'Tiêng Farms digitalisering innen nettsalg. Foto: Tran Trung.

Med en pakke tørket jackfrukt som selges ut raskt, sa Nguyen Viet Vi at i tillegg til direktesalg har de fleste produktene QR-koder for sporbarhet, som er grunnlaget for at S'Tieng Farm kan organisere nettbaserte landbruksmarkeder via direktestrømming. Samtidig har S'Tieng Farm implementert et programvarebasert salgsstyringssystem som bidrar til å administrere intern drift fra lager til salg, og minimerer tap og avvik i varer. Videre utnytter de e-handelskanaler, nettsalg på e-handelsplattformer, nettsteder, sosiale medier og elektroniske betalingssystemer.

«Takket være bruken av digital teknologi i salg, kan folk med bare noen få trykk sitte hjemme eller andre steder og gjøre nettkjøp uten å bruke kontanter, noe som er både raskt og kostnadseffektivt. Til dags dato har denne metoden vist seg effektiv og passer til forbruksvanene til et stort antall mennesker. De er interessert i informasjon om produktsporbarhet, foretrekker rene og sunne produkter og setter pris på et bredt utvalg av design ...»

«Antallet kunder og samarbeidspartnere som kommer til S'Tiêng Farm øker, noe som viser at S'Tiêng Farms utviklingsvei er på rett spor», sa Nguyen Viet Vi entusiastisk.

Tidligere visestatsminister Truong Hoa Binh besøkte og oppmuntret S'Tieng-gården sammen med ledere fra Binh Phuoc-provinsen. Foto: Tran Trung.

Etter suksessen, og styrt av prinsippene om samarbeid, harmonisering av interesser og deling av risiko, ble den økologiske matbutikken Cyber ​​​​Farm lansert i Binh Long by 1. februar, og pustet nytt liv inn i den lokale landbrukssektoren.

Fru Nguyen Thanh Phuong, direktør for Binh Phuoc provinsielle kooperativunion, vurderte at digital teknologi, i tillegg til å forbedre effektiviteten gjennom markedsføring og forbruk av landbruksprodukter, hjelper kooperativer med å lettere lære teknikker, forstå markedet og etablere kooperative produksjonskoblinger. Dette er en viktig forutsetning som bidrar til den gradvise transformasjonen av tradisjonelt landbruk til moderne landbruk, og skaper mange muligheter for å øke arbeidsproduktiviteten, redusere avhengigheten av miljø- og værforhold og kontrollere sykdommer. Endringene ved Phuoc Thien kooperativ har bidratt til en vellykket implementering av landbruks-, bonde- og bygdeutviklingsprogrammer og -planer i provinsen og hver lokalitet.

Kilde: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html