Prisen økte med 300 VND/kg og nådde en topp på 66 500 VND/kg.

Báo Đắk Nông•22/06/2023

[annonse_1]

Kaffeprisene på hjemmemarkedet i dag (23. juni) snudde og økte med 300 VND/kg. Følgelig var den høyeste handelsprisen på de ulike stedene 66 500 VND/kg, registrert i Dak Nong-provinsen.

Oppdatering av priser på innenlandsk kaffe

Ifølge en undersøkelse utført klokken 09:50 økte kaffeprisen med 300 VND/kg i dag.

Ifølge rapporter kjøper lokaliteter for tiden kaffe til priser fra 65 800 til 66 500 VND/kg.

Av disse hadde Lam Dong-provinsen den laveste prisen på 65 800 VND/kg. Deretter kom Gia Lai- provinsen med en pris på 66 000 VND/kg.

På tidspunktet for undersøkelsen var kjøpeprisen i Dak Lak- provinsen 66 300 VND/kg.

Dak Nong registrerte en transaksjonspris på 66 500 VND/kg – den høyeste blant de undersøkte stedene.

Marked	Medium	Endre
Dak Lak	66 300	+300
Lam Dong	65 800	+300
Gia Lai	66 000	+300
Boeing Nong	66 500	+300
USD/VND valutakurs	23 310	0

Måleenhet: VND/kg

Valutakurs ifølge Vietcombank.

Trender i kaffepriser fra januar til 23. juni. (Samlet av: *Anh Thư* )

Oppdatering av verdens kaffepriser

Ifølge rapporter svinger kaffeprisene på verdensmarkedet i motsatte retninger. Mer spesifikt ble nettprisen på robusta-kaffe i London for levering i juli 2023 registrert til 2 792 dollar per tonn etter en økning på 1,20 % (tilsvarende 33 dollar).

Futureskontrakter for Arabica-kaffe med levering i New York i juli 2023 lå på 170,25 amerikanske cent per pund, etter å ha falt med 1,16 % (tilsvarende 2 amerikanske cent) klokken 06:55 (vietnamtid).

Et brasiliansk kaffeforskningsinstitutt har startet en avgjørende fase i et to tiår langt prosjekt for å utvikle naturlig koffeinfrie arabica-kaffesorter, en utvikling som forskere mener kan ha et betydelig kommersielt potensial.

Dette programmet utvikles ved Instituto Agronomico de Campinas (IAC), et ledende kaffeforskningssenter som har levert mange høyavkastende kaffeplanter som har hjulpet Brasil med å bli en kraftpakke i det globale kaffemarkedet, og som leverer mer enn en tredjedel av verdens kommersielle kaffeproduksjon.

Forskere ved IAC sier at de starter feltforsøk i regionen for noen av variantene de har utviklet de siste årene ved å krysse forskjellige kaffeplanter som har svært lavt koffeininnhold, ved hjelp av frøbanker ved anleggene sine.

Hvis de lykkes, kan de resulterende variantene finne et nisjemarked i store forbrukerregioner som Europa og USA blant forbrukere som foretrekker dem fremfor eksisterende koffeinfrie merker som er et resultat av kjemiske eller industrielle prosesser.

Bedrifter som selger koffeinfri kaffe kan også tjene på reduserte kostnader, ettersom de kan hoppe over de industrielle prosessene som kreves for å fjerne koffein fra vanlig kaffe.

«Resultatene vi har hatt så langt ser veldig lovende ut, og vi er veldig optimistiske», sa Julio Cesar Mistro, en prosjektovervåkingsforsker ved IAC.

Flere klonale linjer utviklet ved senteret dyrkes i forskjellige regioner i Brasil. Kaffeplanter bruker vanligvis to til tre år på å produsere sine første frukter, så det er fortsatt flere år igjen før forskere kan høste kaffeplanten og teste den.

Ifølge data fra National Coffee Association (NCA) utgjør koffeinfri kaffe omtrent 10 % av markedet i USA, melder Reuters.

Mens mange drikker spesialkaffe for å få energiboosten som koffein gir, er det noen som er intolerante mot det eller foretrekker å drikke en «koffeinfri» versjon senere på dagen for å unngå potensielle søvnforstyrrelser.

[annonse_2]
Kilde