Økologiske produkter, fersk melk A2, laktosefri melk eller de kombinert med naturlige ingredienser som honning, havre og nøtter blir stadig mer populære.
Melk – en viktig næringskilde for folkehelsen.
Melk har lenge vært ansett som en av de viktigste matvarene i det daglige kostholdet. Med sitt høyverdige protein, kalsium, vitamin D og essensielle mineraler, hjelper melk ikke bare med høydeutvikling og beinhelse, men støtter også immunforsvaret, reduserer risikoen for osteoporose og hjerte- og karsykdommer.
Ernæringseksperter anbefaler at voksne opprettholder et gjennomsnittlig melkeinntak på 300–500 ml per dag, mens barn trenger mer for å sikre omfattende fysisk og intellektuell utvikling. Regelmessig melkeforbruk er spesielt viktig gitt at forekomsten av mikronæringsstoffmangel blant vietnamesiske barn og eldre fortsatt er høy sammenlignet med det regionale gjennomsnittet.
Ifølge statistikk nådde Vietnams melkeforbruk per innbygger omtrent 27–28 liter/år (2022) og forventes å øke til 40 liter innen 2030. Vekstraten på 7–8 % per år gjenspeiler tydelig den økende bevisstheten om helse blant befolkningen, samt etterspørselen etter trygge ernæringsprodukter av høy kvalitet.
Til tross for sterk etterspørsel etter melk, dekker den innenlandske forsyningen av fersk melk bare omtrent 35–40 % av den totale etterspørselen, mens resten er avhengig av import. Dette gjør det vietnamesiske melkemarkedet dynamisk, noe som gir utfordringer for innenlandske bedrifter, samtidig som det skaper muligheter for internasjonale merkevarer å komme inn.
I den senere tid har mange vietnamesiske bedrifter gjort et betydelig skifte, og fokuserer på økologiske produkter, plantebasert melk, melk med lavt sukkerinnhold og spesialiserte melkeprodukter for å møte de spesifikke behovene til ulike kundegrupper. Forbrukere, spesielt den yngre generasjonen og høyinntektsgrupper, prioriterer produkter med tydelig opprinnelse, som er miljøvennlige og som oppfyller internasjonale sertifiseringer.
Med tanke på at myndighetene oppdager en rekke forfalskede melkemerker, omformer trenden med at forbrukere legger merke til anerkjente merker og fokuserer på bærekraftige, miljøvennlige produkter med tankegangen «å leve grønt – å drikke rent» det vietnamesiske melkemarkedet.
GippsNature Organic A2 bruker melk fra renrasede A2-kyr, som beiter naturlig i Gippsland, «melkehovedstaden» i Victoria i Australia.
Steg på reisen mot å heve ernæringsstandardene.
Midt i dette pulserende vekstlandskapet regnes lanseringen av to premium melkeproduktlinjer fra Australia, GippsNature Organic A2 og Nutifood Australia GrowPlus+ A2, i Vietnam i slutten av oktober 2025 som en ny milepæl for ernæringsindustrien.
Dette internasjonale ernæringsmerket ble grunnlagt av en 130 år gammel australsk meieriprodusent og et av Vietnams ledende ernæringsselskaper.
Disse to produktlinjene tilhører ViPlus Nutritional Australia-joint venture-økosystemet mellom Nutifood Vietnam og ViPlus Dairy Australia – et selskap med over 130 års erfaring i meieriindustrien i Gippsland-regionen, kjent for sine verdensledende naturlige melkegårder.
Det er verdt å merke seg at GippsNature Organic A2 er utviklet på grunnlag av sjeldent økologisk A2-melkeprotein, som er skånsomt mot fordøyelsessystemet – spesielt for barn – og har mottatt den prestisjetunge globale ACO-økologiske sertifiseringen. Dette produktet bruker minst 75 % melk fra renrasede A2-kyr, naturlig beitet i Gippsland, fri for veksthormoner, antibiotika og GMOer.
Videre arver Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 den vitenskapelige formelen fra GrowPLUS+ melkeserien som er kjent for vietnamesiske forbrukere, men er produsert i henhold til australske standarder, og kombinerer rent A2-protein og Manuka-honning – en karakteristisk ingrediens fra Australia – for å styrke immuniteten og støtte bedre opptak for små barn.
At Nutifood ble den første vietnamesiske bedriften som var med på å grunnlegge et internasjonalt melkemerke i Australia, er ikke bare en historie om å utvide joint ventures og investeringer, men demonstrerer også en strategisk visjon om å bringe internasjonalt standardiserte produkter nærmere vietnamesiske forbrukere.
Tran Bao Minh, nestleder i styret i Nutifood, sa at dagens forbrukere ikke bare «kjøper melk», men «velger en sunn og ren levestandard». Samarbeid mellom innenlandske bedrifter og internasjonale partnere er en måte å sikre at vietnamesere har tilgang til produkter som oppfyller de høyeste standardene for sikkerhet og bærekraft.
Med over 25 års drift har Nutifood bygget en lukket næringsverdikjede fra gård til bord, og etablert Nutifood Nutrition Research Institute i Sverige (NNRIS), i samarbeid med store ernæringsselskaper som BASF (Tyskland), DuPont (USA) og DSM (Sveits) for å lage internasjonalt standardiserte produkter som møter forbrukernes behov.
Tran Bao Minh, nestleder i styret i Nutifood, uttalte at med et solid grunnlag i vitenskapelig ekspertise, produksjonsressurser og over to tiår med utviklingserfaring, er Nutifood en kvalitetsgaranti for hvert GippsNature- og Nutifood Australia-produkt, og sikrer at internasjonale standarder konsekvent opprettholdes i det vietnamesiske markedet.
Tran Bao Minh, nestleder i styret i Nutifood, uttalte at GippsNature og Nutifood Australias produkter, som oppfyller internasjonale standarder, opprettholdes konsekvent i det vietnamesiske markedet.
Ankomsten av disse to premiummelkmerkene fra Australia gir ikke bare nye muligheter for innenlandske forbrukere, men bekrefter også integreringskapasiteten til vietnamesiske bedrifter i det globale markedet.
Eksperter mener at produktdiversifisering, spesielt i segmentet for premium økologisk melk, vil hjelpe det vietnamesiske markedet med å komme nærmere internasjonale forbrukertrender. Konkurranse skaper ikke bare en drivkraft for innovasjon, men oppmuntrer også bedrifter til å forbedre kvaliteten, kontrollere råvarekilder og sikre åpenhet.
Samtidig drar forbrukerne nytte av å ha flere muligheter til å få tilgang til internasjonalt standardiserte produkter som passer deres individuelle helse- og ernæringsbehov. Melkemerker som GippsNature Organic A2 og Nutifood Australia GrowPlus+ A2 er konkrete eksempler på trenden med å «velge melk i henhold til livsstilsstandarder» som sprer seg sterkt i Vietnam.
Jon McNaught, administrerende direktør i ViPlus Dairy, sa at han har høye forventninger til GippsNature – en produktlinje utviklet på grunnlag av avansert teknologi og en filosofi om naturlig ernæring, med bruk av rene og nøye utvalgte ingredienser fra Gippsland. Denne kombinasjonen vil gi en ernæringsopplevelse av høy kvalitet som møter behovene til globale forbrukere, spesielt i Vietnam – det første markedet der GippsNature lanseres.
Fra å være et land med lavt melkeforbruk i regionen, er Vietnam gradvis i ferd med å bli et dynamisk marked med et bredt utvalg av produkter som oppfyller høye standarder for ernæring og sikkerhet. Etter hvert som forbrukere i økende grad prioriterer helse og matopprinnelse, er det ikke bare en forretningsstrategi for innenlandske bedrifter å samarbeide med internasjonale partnere for å bringe bedre produkter, men det bidrar også til å forbedre livskvaliteten for vietnamesere.
Minh Thi
Kilde: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm
Kommentar (0)