Muligheter til å markedsføre lokale produkter.
Thien Tam Agricultural Products Production Facility (Quy Nhon Nam-distriktet) deltok nylig på to markeder på rad i kommunene Ia Ly og Dak Doa, og gjorde et tydelig inntrykk på lokale forbrukere ved å tilby 8 bearbeidede produktlinjer som: kornmel, gurkemeie-stivelse, lotusfrø-stivelse, pilrotmel, peanøttolje, svart sesamolje ...; inkludert 3 OCOP 3-stjerners produkter.
Ifølge eieren av etablissementet, Hoang Thi Kieu Thien: «Gjennom de to markedene som ble holdt i to vestlige kommuner i provinsen, fikk Thien Tams produkter positiv oppmerksomhet og støtte fra folket. Mange kunder kjøpte og prøvde dem den første dagen, og kom deretter tilbake for å legge inn bestillinger, noe som skapte stabil etterspørsel gjennom hele markedsperioden.»
Ifølge Thien er anleggets produkter rettet mot helsetjenester, og bruker lokalt hentede ingredienser, noe som sikrer kvalitet samtidig som det bidrar til å øke verdien av landbruksprodukter.
På samme måte sa fru Ha Thi Huong, eier av Co Phuong Noodle and Rice Paper Production Facility (landsbyen An Phong, Phu Cat kommune): Anlegget har for tiden 10 produktlinjer med nudler og rispapir, produsert med tradisjonelle metoder. Fra ingrediensvalg til bearbeiding er alt strengt kontrollert for å sikre naturlig seighet, særegen aroma og mattrygghet. Disse produktene dekker ikke bare det daglige forbruket, men bærer også det særegne preget av den østlige regionens kjøkken .
Da produktet ble introdusert i landsbyene i den vestlige regionen, hvor kulinariske skikker er markant annerledes, viste lokalbefolkningen stor entusiasme. Denne positive mottakelsen demonstrerer ikke bare appellen til det tradisjonelle produktet, men åpner også for muligheter for markedskontakt.
«Gjennom disse to markedene håper virksomheten også å finne mer stabile distribusjonskanaler og gradvis utvide markedet. Dette vil bidra til å bevare og fremme det tradisjonelle nudel- og kakebakingshåndverket, og knytte det til bærekraftig levebrød for familier og lokale arbeidere», uttrykte fru Huong.
Markedet som viste frem produkter fra etniske minoritets- og fjellregioner i Ia Ly kommune fant sted fra 12. til 14. desember, med 44 boder fra 30 bedrifter, kooperativer og produksjonsanlegg.
Markedet som viste frem produkter fra etniske minoritets- og fjellregioner i Dak Doa kommune fant sted fra 16. til 18. desember, med 48 boder fra 34 bedrifter, kooperativer og produksjonsanlegg.
På de to markedene ble mange særegne produkter, spesialiteter og OCOP-produkter introdusert og markedsført, som honning, cashewnøtter, kaffe, vermicelli, kaker, fiskesaus, bearbeidet sjømat, essensielle oljer, brokadetekstiler og lokale matvarer, noe som skapte muligheter for folk til å kjøpe rene produkter av høy kvalitet.
Herr Tran Van Kieu (landsby 10, Dak Doa kommune) delte: «Etter å ha gått rundt på markedet, så jeg mange nye produkter, spesielt bearbeidede matvarer. Jeg håper at markeder som dette vil bli organisert regelmessig, slik at lokalbefolkningen får flere muligheter til å få tilgang til gode produkter.»
Drivkrefter for økonomisk utvikling i områder med etniske minoriteter.
Ifølge Nguyen Quang Duc, nestleder i folkekomiteen i Dak Doa kommune, er årets marked enda mer spesielt med deltakelse fra mange boder som tilbyr kjente produkter fra kommuner i den tidligere Binh Dinh-provinsen, som landbruksprodukter, bearbeidet mat, OCOP-produkter og tradisjonell mat.
Dette gjenspeiler tydelig den kulturelle identiteten og arbeidslivet til de etniske minoritetsgruppene i området. Det er også en mulighet for produksjons- og næringshusholdninger, spesielt etniske minoritetsgrupper, til å lære mer erfaring, utvide markedene sine og gradvis øke inntektene sine.
Fru Mlơnh, et medlem av Glar Agricultural and Brocade Weaving Cooperative (Dak Doa kommune), delte: «Hver gang vi deltar på markedene, får kooperativets produkter alltid mye oppmerksomhet og støtte. Dette skaper mer motivasjon for medlemmene til å holde seg til det tradisjonelle håndverket.»
For tiden lages alle produktene til kooperativet med tradisjonelle håndlagde metoder med særegne brokademønstre og design. Fra håndvesker og lommebøker til sko og sandaler krever hvert produkt høy ferdighet, nitid oppmerksomhet på detaljer og betydelig tid å fullføre.
Som et resultat garanterer produktene ikke bare kvalitet, men har også varierte design med særegne egenskaper. Men fordi de er helt håndlaget, er prisen noe høyere sammenlignet med industrielt produserte produkter.»
Utover å bare selge varer, tror bedrifter og kooperativer at deltakelse på markedsmessen også er en mulighet til å lære, utveksle og få mer erfaring; og dermed forbedre prosesser og øke kvaliteten for å gjøre produktene deres enda bedre.
Enda viktigere er at dette også er en mulighet til å spre verdien av tradisjonelt håndverk, bidra til å bevare tradisjonelt håndverk, skape bærekraftig levebrød og bekrefte kulturell identitet i det moderne liv.
I en kommentar til disse to messene sa fru Nguyen Thi Bich Thu – direktør for Center for Industrial Promotion and Trade Promotion (Department of Industry and Trade) at messene ble organisert med mål om å skape et praktisk rom for å vise frem, koble sammen og konsumere produkter; å bidra til å fremme styrkene til landbruksprodukter og karakteristiske varer fra de etniske minoritetssamfunnene i Gia Lai til forbrukere i og utenfor provinsen.
Disse markedene forventes å fremme økonomisk omstilling i etniske minoritets- og fjellregioner; inspirere entreprenørskap og oppstart av bedrifter basert på iboende potensial; skape flere arbeidsplasser og bidra til gradvis og bærekraftig økning av folks inntekter.
Kilde: https://baogialai.com.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-post575708.html
