Når det gjelder kolesterol, tenker mange på det som dårlig eller usunt. Det finnes imidlertid en «god» type kolesterol som kalles høydensitetslipoprotein (HDL). Lavdensitetslipoprotein (LDL) regnes derimot som den «dårlige» typen kolesterol og må kontrolleres.
Ifølge det amerikanske helsenettstedet Healthline bidrar HDL til å fjerne plakkoppbygging i arteriene, noe som reduserer risikoen for hjertesykdom, hjerteinfarkt og hjerneslag.
Her er noen matvarer som kan bidra til å forbedre HDL-til-LDL-forholdet i kroppen.
1. Olivenolje
Ifølge en studie fra 2019 inneholder oliven hjertevennlige fettsyrer, og olivenolje kan redusere effekten av LDL på kroppen.
Olivenolje kan redusere effekten av LDL på kroppen.
Brukere bør koke olivenolje ved lav til middels temperatur, ettersom extra virgin olivenolje lett brytes ned ved høye temperaturer. I tillegg kan brukere også bruke extra virgin olivenolje i salatdressinger eller tilsette den i mat etter koking, ifølge Healthline .
2. Fullkorn
Fullkorn som brun ris inneholder fiber – spesielt løselig fiber – som har vist seg å bidra til å senke LDL. Som et resultat vil forholdet mellom HDL og LDL i kroppen være høyere.
3. Bønner
I likhet med fullkorn er belgfrukter en kilde til løselig fiber, noe som er gunstig for å øke HDL-nivåene i kroppen.
4. Fet fisk
Omega-3-fettsyrer, som finnes i fet fisk som laks, makrell og sild, kan bidra til å senke LDL-nivåene i kroppen.
5. Chiafrø
Chiafrø er en plantebasert kilde til omega-3-fettsyrer, fiber og andre sunne næringsstoffer. Å legge til chiafrø i kostholdet ditt kan bidra til å senke LDL-nivåer og redusere blodtrykket.
6. Avokado
Avokado inneholder vitamin B9 og enumettet fett. Denne typen sunt fett bidrar til å opprettholde HDL-nivåer og reduserer risikoen for hjerneslag, hjerteinfarkt og hjertesykdom. De er også rike på fiber, noe som bidrar til å kontrollere kolesterolet naturlig.
7. Soyabønner
Å spise mer soyabønner og soyaprodukter bidrar til å redusere kjøttforbruket og det generelle kolesterolnivået. Når kroppen spiser mindre kjøtt, synker LDL-nivåene og HDL-nivåene øker.
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)