Vietnamesisk mat på europeiske supermarkedhyller

Fra denne uken har supermarkedet dedikert 2 kvadratmeter hyller til vietnamesisk mat, levert av et import-eksport-selskap fra Nederland.

Landbruksprodukter og bearbeidet mat fra Vietnam fortsetter å trenge inn på det europeiske markedet på mange forskjellige måter, takket være dynamikken i bedriftene og samarbeidet mellom vietnamesiske handelskontorer i Europa. Alle forbrukskanaler kontaktes av importbedrifter for å tilby produkter, uavhengig av om det er store distribusjonskjeder eller små detaljhandelsbutikker.

Carrefour Ganshoren supermarked bærer også logoen til den berømte franske supermarkedkjeden, men denne butikken er en franchise. Morselskapet leverer 70 % av varene i supermarkedet, de resterende 30 % kan franchiseeieren fritt kjøpe inn, så lenge det ikke bryter med hele kjedens forretningspolicy.

Herr Bernard Weiss – eier av Carrefour Ganshoren supermarked i Belgia, sa: «Fordi disse produktene ikke leveres av morselskapet, kan vi kjøpe dem selv. Takket være den vietnamesiske ambassaden og handelskontoret i Brussel, møtte jeg herr Pham og besøkte selskapets lager i Nederland. Disse produktene overbeviste meg.»

Fra denne uken har supermarkedet dedikert 2 kvadratmeter hyller til vietnamesisk mat, levert av et import-eksport-selskap fra Nederland.

Pham Van Hien, direktør for BV Import Export Company i Nederland, kommenterte: «Når vi jobber direkte med franchisetakere, slik som Carrefour-franchisetakeren i Belgia i dag, er fordelen at folk kan velge de ønskede produktene. Dessuten gir vi råd om Vietnams sterkeste produkter, som for eksempel vermicelli-nudler, pho-nudler og ST25-ris. Eller chilisaus, som i Thailand. Frem til nå er thailandsk chilisaus fortsatt den mest berømte chilisausen på det europeiske markedet, men nå har vi brakt smaken av vietnamesisk chilisaus til det europeiske markedet.»

Bedrifter som importerer direkte fra Vietnam har funnet alle måter å bringe vietnamesisk mat til europeiske forbrukere. Det finnes mange kanaler, det beste er å selge i store mengder til innkjøpsavdelingene i store detaljhandelskjeder i Europa, som Carrefour, med 13 000 supermarkeder spredt over mange land. Eller forhandle med individuelle matforedlingsbedrifter, industriell catering, eller overbevise hvert supermarked, hver butikk. Små dører fører noen ganger til store dører.

Herr Bernard Weiss – eier av Carrefour Ganshoren supermarked i Belgia – kommenterte: «Det vanskeligste er å komme seg inn i supermarkedet. Men nå som varene er her, vil innkjøpsavdelingen i hele Carrefour-supermarkedkjeden før eller siden legge merke til det og spørre oss hvor disse produktkodene kommer fra. Det er muligheten til å bringe disse produktene inn i hele Carrefour-kjeden.»

I europeiske supermarkeder øker utvalget av vietnamesiske varer, takket være at produksjonsbedrifter i Vietnam kontinuerlig introduserer nye produkter av høyere kvalitet, og også takket være importbedrifter som stadig finner avsetningsmuligheter for vietnamesiske varer.

Ifølge VTV

Kilde: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thuc-pham-viet-len-ke-sieu-thi-chau-au/20241026075726474