Vietnamesiske matvarer dukker opp i supermarkedhyllene i Europa.

Fra og med denne uken dedikerer supermarkedet 2 kvadratmeter hylleplass til vietnamesiske matvarer, levert av et import-eksport-selskap fra Nederland.

Vietnamesiske landbruksprodukter og bearbeidede matvarer fortsetter å trenge inn på det europeiske markedet gjennom ulike kanaler, takket være dynamikken i bedriftene og nettverksarbeidet til vietnamesiske handelskontorer i Europa. Importerende bedrifter kontakter alle distribusjonskanaler, uavhengig av om det er en stor distribusjonskjede eller en liten detaljhandelsbutikk, for å tilby produktene sine.

Carrefour Ganshoren supermarked bærer også navnet til den berømte franske detaljhandelskjeden, men denne butikken er en franchise. Morselskapet leverer 70 % av varene i supermarkedet, mens franchisetakeren står fritt til å kjøpe de resterende 30 %, så lenge det ikke bryter med kjedens overordnede forretningspolicy.

Bernard Weiss, eier av Carrefour Ganshoren supermarked i Belgia, sa: «Siden morselskapet ikke leverer disse produktene, kan vi kjøpe dem selv. Takket være introduksjonen fra den vietnamesiske ambassaden og handelskontoret i Brussel, møtte jeg herr Pham og besøkte selskapets lager i Nederland. Disse produktene overbeviste meg.»

Fra og med denne uken dedikerer supermarkedet 2 kvadratmeter hylleplass til vietnamesiske matvarer, levert av et import-eksport-selskap fra Nederland.

Pham Van Hien, direktør for BV Import-Export Company i Nederland, kommenterte: «Når vi jobber direkte med franchisetakere, som Carrefour i Belgia i dag, har vi fordelen av å kunne velge de produktene de ønsker. I tillegg til det kan vi gi råd om Vietnams sterke produkter som for eksempel nudler, vermicelli og ST25-ris. Eller chilisaus. I Thailand har thailandsk chilisaus alltid vært den mest berømte på det europeiske markedet, men nå har vi brakt smaken av vietnamesisk chilisaus til det europeiske markedet.»

Bedrifter som importerer direkte fra Vietnam har utforsket alle muligheter for å bringe vietnamesisk mat til europeiske forbrukere. Det finnes mange kanaler, men det beste er å selge i store mengder til innkjøpsavdelingene i store europeiske detaljhandelskjeder, som Carrefour, med sine 13 000 supermarkeder spredt over mange land. Alternativt kan de forhandle med individuelle matforedlingsbedrifter, cateringfirmaer eller overtale individuelle supermarkeder og butikker. Noen ganger fører små dører til større.

Bernard Weiss, eier av Carrefour Ganshoren supermarked i Belgia, kommenterte: «Det vanskeligste er å få varene inn i supermarkedet. Men nå som varene er her, vil innkjøpsavdelingen i hele Carrefour-kjeden før eller siden legge merke til det og spørre oss hvor disse varene kommer fra. Det er muligheten til å introdusere disse produktene i hele Carrefour-kjeden.»

I europeiske supermarkeder øker utvalget av vietnamesiske varer, takket være at vietnamesiske produsenter kontinuerlig introduserer nye produkter av høyere kvalitet, og også takket være importører som vedvarende søker markeder for vietnamesiske varer.

Ifølge VTV

Kilde: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thuc-pham-viet-len-ke-sieu-thi-chau-au/20241026075726474