Potensialet til kastanjetrær i høylandet.

Når de kjølige høstvindene kommer, faller fyldige, skinnende brune kastanjer under skogens trekroner, noe som signaliserer innhøstingssesongens ankomst. For folket i høylandskommuner som Na Phac, Ngan Son og Bang Van er kastanjesesongen ikke bare en gledelig innhøsting, men også ansett som en «gyllen sesong» som bidrar til å forbedre deres økonomiske liv.

Folk i mange kommuner i den nordlige delen av provinsen har utviklet dyrking av kastanjetrær, noe som gir dem en stabil inntekt.

For omtrent et halvt århundre siden tok mange husholdninger i kommunene Na Phac, Ngan Son og Bang Van med seg Trung Khanh-kastanjetrær ( fra Cao Bang -provinsen) for å plante dem rundt hjemmene sine til familiebruk. I tillegg til dette har området også mange gamle lokale kastanjetrær.

Lokalbefolkningen innså at denne typen nøtt var en populær delikatesse, og begynte å formere den og utvide planteområdet. Senere, da de oppdaget en kastanjevariant som produserte større, mer duftende nøtter med høyere avlinger, fortsatte folk å kjøpe frøplanter for å plante, og utvidet den gradvis til et spesialavlingsområde.

Til dags dato har de tre kommunene Na Phac, Ngan Son og Bang Van over 100 hektar med kastanjetrær, hvorav nesten 30 hektar gir en stabil avling. For tiden har folket gått inn i kastanjehøstesesongen, og i disse dager er de travelt opptatt med å samle og bringe kastanjene hjem for å separere kjernene.

I år varierer prisene på kastanjer fra 80 000 til 100 000 VND/kg, noe som gjør gleden ved innhøstingen enda mer komplett. I gjennomsnitt gir et 5 år gammelt kastanjetre omtrent 10 kg nøtter, mens velstelte trær over 10 år kan gi 20 kg ferske nøtter, noe som gir en stabil inntekt for familien.

Familien til herr Nong Van Cuong i Bang Van kommune har vært involvert i frøplantedyrking og planting av frukttrær i mange år. For omtrent 10 år siden, da han innså de klare økonomiske fordelene med kastanjetrær, flyttet han fokuset til formering og planting av denne typen tre. For tiden eier familien hans nesten 1 hektar med kastanjetrær, som produserer flere hundre kilo nøtter årlig, noe som gir en stabil inntekt.

Herr Nong Van Cuong delte: «Takket være kastanjetreet er familiens økonomi mer stabil, slik at vi kan sørge for barnas utdanning og reinvestere i utvidet produksjon. Jeg tror at hvis folk vet hvordan de skal ta vare på det med riktige teknikker, vil dette være en bærekraftig kilde til rikdom.»

De høstede kastanjene skalles manuelt eller av lokalbefolkningen ved hjelp av skallingsmaskiner. Etterpå sorteres kastanjene og selges til kunder. Lokale myndigheter veileder folk til å utvikle kastanjedyrking på en bærekraftig måte gjennom samdyrkingsmodeller kombinert med skogvern. I den kommende tiden har de tre kommunene Na Phac, Ngan Son og Bang Van som mål å utvide arealet for kastanjedyrking med omtrent 100 hektar, og gradvis danne et konsentrert område for denne spesialavlingen.

Fru Duong Thi Phuong Que, assisterende sekretær i partikomiteen og leder av folkekomiteen i Ngan Son kommune, sa: «Kastanjetrær gir ikke bare betydelige inntekter til folket, men bidrar også til å gjøre ufruktbar mark grønnere, redusere erosjon og beskytte det økologiske miljøet. Kommunestyret vil fortsette å koordinere med spesialiserte avdelinger for å tilby teknisk opplæring, støtte med frøplanter og koble seg til forbruksmarkeder, slik at folk føler seg trygge på å utvide dyrkingsområdet sitt. Vi forventer at kastanjetrær i løpet av de neste årene vil bli en viktig avling, og skape et spesialmerke for lokalsamfunnet.»

Mange husholdninger og kooperativer i regionen nøyer seg ikke med å bare selge ferske kastanjer, men har forsøkt å gjøre kastanjer om til et OCOP-produkt (én kommune, ett produkt), noe som øker verdien av denne lokale spesialiteten.

For å oppnå dette oppfordrer lokale myndigheter bønder til å danne kooperativer for dyrking og foredling av kastanjer. Ved å komme sammen kan bønder dele erfaringer, anvende standardiserte tekniske prosesser og få en sterkere stemme i å bygge merkevarer og finne markeder for produktene sine.

Målet om å utvikle kastanjeprodukter som oppfyller OCOP-standarder vil bygge troverdighet og merkevaregjenkjenning i markedet. Når et merke er etablert, vil verdien av kastanjer øke, noe som åpner for muligheter for å utvide produktets rekkevidde.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/