Potensial fra kastanjetrær i høylandet

Folk i mange nordlige kommuner i provinsen utvikler kastanjedyrking, noe som gir stabile inntekter.

For omtrent et halvt århundre siden tok mange husholdninger i kommunene Na Phac, Ngan Son og Bang Van med seg Trung Khanh-kastanjer ( Cao Bang ) for å plante dem rundt husene sine for å få frø til familiens bruk. I tillegg til dette finnes det også mange gamle kastanjetrær i området.

Da folk innså at denne typen nøtt er en favorittspesialitet for mange, begynte de å formere og utvide planteområdet. Deretter, idet de nærmet seg kastanjesorten med store, duftende frø og høyere produktivitet, fortsatte de å kjøpe frø for å plante, og utvidet seg gradvis til et spesialområde for tre.

Frem til nå har de tre kommunene Na Phac, Ngan Son og Bang Van hatt mer enn 100 hektar med kastanjer, hvorav nesten 30 hektar gir stabile avlinger. Nå som folk har gått inn i kastanjehøstesesongen, benytter folk seg av muligheten til å samle og ta med seg kastanjer hjem for å separere frøene.

I år varierer prisen på kastanjer fra 80 000 til 100 000 VND/kg, noe som gjør gleden ved å høste enda mer komplett. I gjennomsnitt produserer et 5 år gammelt kastanjetre omtrent 10 kg nøtter, trær over 10 år gamle, godt stelt, kan produsere 20 kg ferske nøtter, noe som gir en stabil inntekt for familien.

Familien til Nong Van Cuong i Bang Van kommune har drevet med dyrking av frøplanter og frukttrær i mange år. For omtrent 10 år siden, da han innså den åpenbare økonomiske effektiviteten til kastanjetrær, gikk han over til å formere og dyrke denne typen tre. For tiden eier familien hans nesten 1 hektar med kastanjetrær, og høster flere hundre kilo frø hvert år, noe som gir en stabil inntekt.

Herr Nong Van Cuong delte: Takket være kastanjetreet er familiens økonomi mer stabil, jeg har forutsetningene for å ta vare på barnas utdanning og reinvestere for å utvide produksjonen. Jeg tror at hvis folk vet hvordan de skal ta vare på det riktig, vil dette være et tre som vil bringe bærekraftig rikdom.

Høstede kastanjer skrelles for hånd eller ved hjelp av skrellemaskiner. Deretter klassifiseres kastanjene og selges til kunder. Lokale myndigheter veileder folk til å dyrke kastanjetrær på en bærekraftig måte, gjennom samdyrkingsmodellen knyttet til skogvern. I den kommende tiden har de tre kommunene Na Phac, Ngan Son og Bang Van som mål å utvide rundt 100 hektar med denne avlingen, og gradvis danne et konsentrert spesialområde for trær.

Fru Duong Thi Phuong Que, assisterende sekretær i partikomiteen og leder av folkekomiteen i Ngan Son kommune, sa: «Kastanjetrær gir ikke bare en betydelig inntektskilde til folket, men bidrar også til å gjøre bart land grønnere, begrense erosjon og beskytte det økologiske miljøet. Kommunestyret vil fortsette å koordinere med spesialiserte byråer for å tilby teknisk opplæring, støtte varianter og komme i kontakt med forbrukermarkeder, slik at folk føler seg trygge på å utvide området. Vi forventer at kastanjetrær i løpet av de neste årene vil bli en viktig avling, og skape et spesialmerke for lokalsamfunnet.»

Ikke bare har de stoppet ved å selge ferske nøtter, mange husholdninger og kooperativer i regionen har også hatt som mål å gjøre kastanjer om til OCOP-produkter, noe som øker verdien av lokale spesialiteter.

For å gjøre dette oppfordrer lokalsamfunn folk til å slå seg sammen for å danne kooperativer for dyrking og foredling av kastanjer. Når folk samles, har de muligheten til å dele erfaringer, bruke synkrone tekniske prosesser og samtidig ha en sterkere stemme i å bygge merkevarer og finne avsetningsmuligheter for produktene sine.

Å rette utviklingen mot kastanjeprodukter som oppfyller OCOP-standarder vil skape prestisje og merkevarebygging i markedet. Når et merke er etablert, vil verdien av kastanjer øke, samtidig som det åpner for muligheter til å utvikle produktet ytterligere.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/