Fremme OCOP-produkter i Thoai Son

Fra tørket slangehodefisk og Gynostemma-te til andre lokale bearbeidede produkter, støttes mange OCOP-produkter i Thoai Son i markedsføring og distribusjon gjennom det nyåpnede utstillingslokalet. Dette sees på som et skritt for å øke verdien og utvide markedet for lokale produkter.

Báo An Giang•28/05/2026

Thoai Son kommune har mange potensielle OCOP-produkter. Foto: Phuong Lan

Folkekomiteen i Thoai Son kommune åpnet nylig et OCOP-produktutstillingslokale den 25. april. Anlegget på 243,8 m2 inkluderer hovedkomponenter som et produktutstillingsområde, hyllesystem, belysning og et komplett vannforsynings- og dreneringssystem, med en total investering på nesten 2,3 milliarder VND.

Utstillingshallen spiller en rolle i å introdusere og markedsføre OCOP-produkter og særegne lokale landbruksprodukter til forbrukere og turister. Samtidig støtter den produksjonsanlegg og kooperativer i å knytte kontakt med markeder og selge produktene sine, gradvis øke verdien på varene og bidra til bærekraftig økonomisk utvikling på landsbygda. Anlegget har også som mål å fungere som en turistattraksjon og et opplevelsessenter for besøkende fra og utenfor lokalområdet, spesielt under festivaler. Gjennom dette bidrar den til å bygge bildet av Thoai Son kommune som et reisemål assosiert med særegne landbruksprodukter og lokal kulturell identitet.

Samtidig har Thoai Son kommune også et økosystem av OCOP-produkter dypt forankret i lokal kulturell identitet. Lokale produksjonsanlegg bygger og opprettholder proaktivt merkevarekvalitet, og skaper sterke produkter som er høyt verdsatt av forbrukerne. Typiske eksempler på produkter som er anerkjent som OCOP-standard i kommunen inkluderer 7 Chop tørket slangehodefisk, utsøkte kunstverk laget av palmebladmalerier av Vo Van Tang, Tri Thuc reishi-sopphelseprodukter, næringsrik te og ginsengvin fra Vuong Kim, og tradisjonelle spesialiteter som ferske og grillede vårruller av Hung Vi. Dette er særegne produkter med potensial til å øke merverdien ytterligere, utvide markedsandelen og nå et bredere marked.

Bak suksessen til hvert OCOP-produkt ligger en lang historie om dedikasjon, entreprenørskapsambisjoner og bøndenes utholdenhet i å overvinne vanskeligheter. Historien til Vuong Kim Dinh, eier av Vuong Kim-merket Centella-te og -vin, er et godt eksempel. Dinh fortalte at for å produsere Centella-te av høy kvalitet, er bladutvelgelsesprosessen ganske streng; bladene må være modne, friske, grønne, ikke for unge og fri for skadedyr og sykdommer. Etter utvelgelsen vaskes bladene, tørkes, og deretter tørkes teen. I de tidlige dagene forårsaket te-tørkeprosessen mange feil. Bare det å kontrollere ilden og justere temperaturen var veldig vanskelig, fordi en liten feil kunne ødelegge hele tepartiet. Uforferdet av utfordringene samlet Dinh erfaring gjennom hver fiasko for å oppnå suksess. Samtidig investerte hun proaktivt rundt 50 millioner VND i spesialiserte tørke-, kvern- og pressemaskiner for å standardisere produksjonsprosessen og forbedre produktkvaliteten.

For å gi enkeltpersoner som Kim Dinh muligheten til å trygt gå videre på sin innovasjonsreise, gjennomfører Provincial Farmers' Association undersøkelser og tilbyr rådgivning og støtte for utvikling av økologisk og bærekraftig landbruk for bedrifter i den grønne og sirkulære landbrukssektoren. Fokuset er på å støtte design og utvikling av merkevareimage, forbedre produktdesign og emballasje, og veilede markedsforbindelser for å utvide distribusjonskanaler.

I tillegg gir Provincial Farmers' Association råd om løsninger for å forlenge produkters holdbarhet gjennom bruk av biologiske preparater og miljøvennlige emballasjematerialer, og veileder prosessen med å registrere seg for sertifisering av bærekraftig produksjon for å øke merverdien av bearbeidede produkter. Bedrifter får også råd om retningslinjer for lånestøtte og hvordan de får tilgang til statlige støtteprogrammer.

Thoai Son kommune tar konkrete og stabile skritt i implementeringen av programmet «Én kommune, ett produkt». Den nære kombinasjonen av moderne utstillingsinfrastruktur og miljøvennlig produksjonstenkning skaper en sterk drivkraft for å forbedre konkurranseevnen til lokale produkter og skape et stabilt marked for OCOP-produkter.

PHUONG LAN

Kilde: https://baoangiang.com.vn/tiep-suc-san-pham-ocop-o-thoai-son-a486241.html