Litchiforbruk: Fleksibel tilpasning til alle situasjoner.

BAC NINH – Selv om litchiproduksjonen ikke er like høy som i fjor, fokuserer Bac Ninh-provinsen og viktige litchidyrkende områder fortsatt på å fremme salget.

Lokale myndigheter tar initiativet.

Phuc Hoa har det største arealet med tidligmodne litchi-frukthager i provinsen, med over 800 hektar, og årets estimerte avling er omtrent 7500 tonn. Med lærdom fra tidligere sesonger, for å øke produktverdien, overvåkes og implementeres litchi-dyrkingsprosessen nøye og strengt, spesielt i de eksportorienterte litchi-dyrkingsområdene.

Umiddelbart etter sammenslåingen av de administrative enhetene fokuserte kommunens folkekomité på å instruere kommunens spesialiserte etater til proaktivt å gjennomgå og vurdere den nåværende effektiviteten til områdekodene for litchidyrking; implementere litchiproduksjonsplanen i forbindelse med programmet "Utvalg av vakre litchifrukthager" for å lansere en produksjonsemuleringsbevegelse, og skape konsentrerte litchifrukthager som oppfyller kvalitetsstandarder for å tilfredsstille eksportbehov.

Herr Nguyen Van Thuc tar vare på sin tidligmodne litchi-frukthage.

Undersøkelser av litchi-frukthagene viser på dette tidspunktet at trærne trives, med mange fruktklaser som begynner å bli røde ved stilken, noe som signaliserer den kommende innhøstingssesongen. Innhøstingen av Phuc Hoa-litchier forventes å starte rundt 15. mai. Herr Nguyen Van Thuc fra landsbyen Lan Thinh fjerner mindre, underutviklede frukter fra klasene og overflødige grener for å la trærne fokusere på å gi næring til hovedfrukten.

Familiens mer enn 2 hektar med litchitrær er fulle av frukt, spesielt de som dyrkes på rismarkene, som gir høyere produktivitet sammenlignet med de som dyrkes i åsene. Thuc forklarer at dette kan skyldes at litchitrærne som dyrkes på rismarkene opplevde gunstigere værforhold under blomstringen, noe som resulterte i en høyere fruktsettingsrate. Denne sesongen anslår familien hans en innhøsting på omtrent 5 tonn tidligmodne litchier. Selv før frukten modnet, hadde handelsmenn allerede kommet for å legge inn depositum og avtale datoer for kjøp.

Tidligmodne litchier har lenge vært en viktig avling og gitt en betydelig inntektskilde for folket i Phuc Hoa. Derfor, i tillegg til å styre produksjonen, legger lokale myndigheter spesiell vekt på å fremme salg og forbruk.

Kamerat Nguyen Huy Ngoc, sekretær for kommunens partikomité, sa at basert på den faktiske produksjonssituasjonen og markedsetterspørselen i år, organiserte kommunen proaktivt møter og utvekslinger med bedrifter involvert i kjøp og salg av litchi tidlig. Vanskene og forespørslene fra bedriftene ble raskt tatt hånd om av lokale myndigheter, noe som skapte gunstige forhold for innkjøpsaktiviteter. Basert på behovene til hver enhet, instruerte kommunen spesialiserte byråer til å koordinere på riktig måte, hjelpe bedrifter med innkjøp i hvert område og unngå overlapping.

I Chu-distriktet informerte Mac Anh Tuan, nestleder i distriktets folkekomité, om at distriktet har nesten 2000 hektar med litchi-frukthager, 19 eksportsertifiserte dyrkingsområder og 14 pakkeanlegg som oppfyller eksportkravene. I 2026, på grunn av påvirkningen av vær og klimaendringer, vil blomstringsraten for litchi-trær være lav, og produksjonen vil synke sammenlignet med 2025, men kvaliteten på frukten er høyt vurdert, med vakkert utseende, garantert sødme og oppfyller kravene til både innenlandske og eksportmarkeder.

Avdelingen styrer organiseringen av produksjonen i konsentrerte områder knyttet til utviklingen av økoturisme , utnytter potensialet til økoturisme i litchi-modningssesongen, og tilbyr opplevelser av å besøke frukthager kombinert med konsum av produkter på stedet. Lokale myndigheter mobiliserer folk til å donere land for å utvide veier og forbedre transportinfrastrukturen i litchi-produksjonsområder, forenkle transport av varer og tiltrekke handelsmenn og turister. Denne sesongen har avdelingen som mål å styrke markedsføringen av litchi på digitale plattformer, sosiale medier og e-handelsnettsteder; koordinere med digitale innholdsskapere for å spre bildet av produktet til et bredt spekter av forbrukere både nasjonalt og internasjonalt.

Sammen med Phuc Hoa og Chu-distriktet implementerer andre steder med store områder for litchidyrking, som Luc Nam, Son Hai og Phuong Son, også proaktivt løsninger for å fremme forbruket.

Markedsdiversifisering øker produktverdien.

For tiden har provinsen 29 800 hektar med litchi-frukthager, med et estimert avkast på nesten 100 000 tonn. I virkeligheten har det ikke bare i år, men gjennom den lange historien til litchi-produksjon, vært år med store avlinger og år med dårlige avlinger. Men med erfaring innen salgsfremmende tiltak har provinsen alltid hatt kreative, spesifikke og tilpasningsdyktige løsninger i enhver situasjon.

I 2025 vil provinsen koble sammen bedrifter i industrisoner for å kjøpe litchi som gaver til arbeidere; provinsielle ledere vil direktestrømme salget av litchi; og koordinere arbeidet med å løse prosedyremessige hindringer for eksport av litchi til Kina, USA, Japan, Australia og flere europeiske land ... Som et resultat vil verdien som oppnås fra litchi være høy.

Område for litchidyrking i Phuong Son-distriktet.

I år arrangerte den provinsielle folkekomiteen nylig, i samarbeid med lokale myndigheter, en konferanse for å fremme forbruket av litchi, med deltakelse fra en rekke innkjøps- og eksportbedrifter, og representanter fra funksjonelle etater i og utenfor provinsen. Markedet identifiseres som mangfoldig, både innenlands og for eksport.

I tråd med provinsens direktiver har relevante etater tett koordinert og knyttet kontakt med en rekke bedrifter. I utgangspunktet har flere bedrifter signert kontrakter for å kjøpe produkter fra kooperativer og produsenter. En representant fra Dragon Berry Vietnam Joint Stock Company fortalte at selskapet i år planlegger å kjøpe og eksportere over 150 tonn tidligmodne Phuc Hoa-litchier til Europa. Fra begynnelsen av sesongen har selskapet jobbet tett med 60 frukthageeiere i fire landsbyer for å ta vare på litchitrærne i henhold til hvert trinn og teknisk prosedyre. Hvert litchitre er merket, og stell registreres daglig. Ved innhøsting vil selskapet kjøpe alle produktene til den forhåndsavtalte prisen.

For tiden har provinsen 29 800 hektar med litchi-frukthager, med et estimert avkast på nesten 100 000 tonn. I virkeligheten har det ikke bare i år, men gjennom den lange historien til litchi-produksjon, vært år med store avlinger og år med dårlige avlinger. Men med erfaring innen salgsfremmende tiltak har provinsen alltid hatt kreative og tilpasningsdyktige løsninger i enhver situasjon.

Nguyen Xuan Viet, direktør i Vifoco Bac Giang Joint Stock Company, sa at litchi fra Bac Ninh er av høy kvalitet, har et vakkert utseende, en særegen smak og blir stadig mer tillitfullt og valgt av forbrukere. Presset om å konsumere fersk frukt på kort tid med et stort produksjonsvolum er imidlertid fortsatt en utfordring for lokalbefolkningen, bedrifter og folk.

Vifoco vil fortsette å fokusere på dypforedling for å øke merverdien og redusere presset på umiddelbart forbruk, inkludert produkter som hermetiske litchier, frosne litchier, tørkede litchier, litchijuice og andre praktiske produkter. For å implementere planen effektivt trenger selskapet tett koordinering innen transport og kjølelagring for å opprettholde kvaliteten på fersk frukt fra innhøsting til foredlingsanlegg og distribusjonssystem.

Litchitrærne i Bac Ninh forbereder seg på sin høyeste innhøstingssesong. For å forbedre produktivitet, kvalitet og produktverdi, fra nå og frem til slutten av sesongen, vil spesialiserte byråer fortsette å oppfordre kommuner og valgkretser til å veilede bønder i riktige dyrkingsteknikker og balansert gjødsling, spesielt etter den fysiologiske fruktfallsperioden, for å sikre sunn trevekst.

Anvendelse av sikre produksjonsprosesser i henhold til VietGAP, GlobalGAP, økologiske standarder, osv.; streng overvåking av bruken av plantevernmidler. Forvaltning og tilsyn av planteområdekoder og pakkeanlegg må implementeres strengt i henhold til kravene i importlandene. Lokaliteter fortsetter å evaluere og velge ut vakre litchi-frukthager knyttet til produktpromotering og turismeutvikling.

Ifølge Nguyen Van Phuong, visedirektør i departementet for industri og handel, har provinsen, lokalsamfunn og relevante etater proaktivt implementert aktiviteter for å fremme forbruket av litchi. I tillegg til å organisere konferanser i provinsen, har en delegasjon også besøkt det tradisjonelle kinesiske markedet. Ved siden av disse tiltakene har departementet for industri og handel bedt kommuner og bydeler om å introdusere vakre litchi-frukthager av enestående kvalitet, slik at departementet kan koble dem med bedrifter i industrisoner og klynger for å kjøpe frukten som gaver til arbeidere og ansatte.

Tekst og bilder: Trinh Lan

Kilde: https://baobacninhtv.vn/tieu-thu-vai-thieu-linh-hoat-thich-ung-moi-tinh-huong-postid445130.bbg