«Hver morgen kjøper jeg grønnsaker fra bøndene, tofu fra en familie i landsbyen, og mange dager kjøper jeg fisk de nettopp har fanget fra bekken og tatt med for å selge. De er alle småskalaprodusenter som selger direkte til meg. Det er ingen fakturaer å utstede», fortalte han.

Ifølge eieren støtter han fullt ut transparent forretningspraksis og er villig til å oppfylle alle skatteforpliktelser overfor staten. I realiteten kjøpes imidlertid mange av restaurantens ingredienser fra bønder og småskalaprodusenter.

«Hvis selgeren ikke har en faktura, hvor skal jeg få tak i en å deklarere?» spurte han. Eieren sa imidlertid at han, i frykt for lovbrudd, hadde permittert fire av sine fem ansatte. Ølkvánen er nå bare i minimal drift.

Spørsmålet som ølbutikkeieren stiller viser seg å være spørsmålet til millioner av bedriftseiere. Mange sliter med et problem: de trenger fakturaer for å levere selvangivelse, men inngående fakturaer finnes rett og slett ikke.

En fersk undersøkelse fra VCCI (Vietnam Chamber of Commerce and Industry) viser at omtrent 71 % av bedriftshusholdningene har problemer med å samle inn informasjon for å utstede fakturaer; nesten 68 % har problemer med å føre regnskap med utgifter; over 63 % har problemer med å forstå skattereglene; og omtrent 62 % er forvirrede når de leverer selvangivelse.

Bekymringene deres går utover skatteforpliktelser og inkluderer tiden det tar å lære seg nye regler, kostnadene ved å ansette en regnskapsfører, investeringer i programvare og utstyr, og risikoen for bøter for uriktige deklarasjoner.

Bak den tørre statistikken ligger en realitet: det som avskrekker mange bedrifter er ikke skatteplikten, men plikten til å overholde regler.