Ho Chi Minh-byen øker bevisstheten rundt rent kjøtt.

Ho Chi Minh-byen implementerer sporbarhetsløsninger på tradisjonelle markeder for å hjelpe folk med å enkelt identifisere trygge produkter, og dermed fremme forbruket av ren mat.

Báo Sài Gòn Giải phóng•16/06/2026

Folk kjøper svinekjøtt på et «Green Tick Responsibility»-salgssted i Tan My-markedet. Foto: Ngoc Le.

Kjøpere kan ha trygghet i visshet om at produktet er sporbart.

Mens hun handlet dagligvarer på Tan My-markedet, ble Le Thi Yen overrasket over å se en svinekjøttbod som opererte under modellen «Grønt kryss for ansvar». «Før så jeg bare denne modellen i supermarkeder, men nå som markedet i nærheten av huset mitt også har den, bestemte jeg meg for å sjekke den ut», delte Yen.

På samme måte velger fru Hoang Thi Lan, bosatt i Tan My-distriktet, å kjøpe svinekjøtt på utsalgssteder med skiltet «Grønt kryss for ansvar». Ifølge fru Lan er det viktigste, i tillegg til rimelige priser, at kjøperne tydelig kan vite opprinnelsen og enheten som er ansvarlig for produktet.

Ifølge rapporter blir salgsmodellen for svinekjøtt «Responsible Green Tick» testet ut på Tan My-markedet. Alt svinekjøtt på salgsstedene handles via en nettplattform, har en klar opprinnelse og gjennomgår kvalitetskontroll før det når forbrukerne. Denne direkte forbindelsen fra gård til salgssted øker markedets gjennomsiktighet, reduserer mellomledd og bidrar til å optimalisere prisene for forbrukerne.

Ifølge Dao Ha Trung, styreleder i Ho Chi Minh City High-Tech Association (enheten som driver byens forsyningskjedestyringssystem for kjøtt), er forbrukernes største bekymring i dag produktsikkerhet, inkludert både mattrygghet og sykdomstrygghet.

For tiden drives forsyningskjeden for kjøtt fra gård til bord under ledelse av Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet, som anvist av Ho Chi Minh-byens folkekomité. Siden 2016 har systemet implementert kontinuerlig kontroll gjennom hele forsyningskjeden for svinekjøtt.

Du liker kanskje også

Å bringe produkter nærmere forbrukerne.I et stadig mer konkurransepreget marked markedsfører handelsfremmende aktiviteter ikke bare produkter, men blir også en viktig bro som hjelper bedrifter, kooperativer og produksjonshusholdninger med å finne partnere, utvide markeder og bringe OCOP-produkter og typiske landlige industriprodukter nærmere forbrukerne både nasjonalt og internasjonalt.

La OCOP-produkter være «ambassadører» som forteller historiene om hjemlandet vårt.Den provinsielle folkekomiteen har nettopp godkjent programmet «One Commune One Product» (OCOP) i Khanh Hoa-provinsen for perioden 2026–2030. Programmet har derfor som mål å utvikle en moderne, innovativ, grønn og særegen bygdeøkonomi i perioden 2026–2030, som bidrar til transformasjonen av den landlige vekstmodellen fra produksjon til en integrert flerverdiøkonomi, og som forbedrer inntekten og livskvaliteten for folk på landsbygda. I et intervju med reportere fra Khanh Hoa avis og radio og fjernsyn uttalte Nguyen Thi Lan, visedirektør i departementet for landbruk og miljø:

Hetebølgen i Nord-Vietnam er i ferd med å ta slutt, mens Sentral-Vietnam fortsatt opplever temperaturer over 38 grader Celsius.Ifølge det nasjonale senteret for meteorologisk og hydrologisk prognose vil tordenvær i den nordlige fjellregionen spre seg til midtlandet og lavlandet i Nord-Vietnam fra i kveld, 25. juni, til 28. og 29. juni.

Fra det øyeblikket grisene slippes ut fra gården, sjekker veterinærpersonellet helsen deres, vurderer risikoen for sykdom og overvåker vaksinasjoner. På slakteriet fortsetter inspeksjonsprosessen.

Gradvis utvidelse av modellen.

Ifølge Dao Ha Trung oppfyller svinekjøtt som omsettes på børsen for tiden tre viktige krav samtidig: å sikre sykdomskontroll, garantere mattrygghet og øke åpenheten i vareomløpet.

I henhold til forskriftene til Ho Chi Minh City-børsen må alt svinekjøtt som bringes til børsen kunne spores gjennom byens styringssystem, noe som hjelper handelsmenn og forbrukere med å bekrefte produktets opprinnelse.

Hvert kjøttstykke som tilbys for salg er merket med en sporbarhetslapp. Ved å skanne QR-koden kan forbrukerne sjekke informasjon som slaktetidspunkt, veterinærkontrollenheten, slaktetidspunktet, enheten som sertifiserer sirkulasjonen og kriterier for mattrygghet.

Dataene lagres på en blokkjedeplattform i sanntid, noe som gjør det umulig å redigere eller tukle med dem, og bidrar dermed til å styrke forbrukernes tillit til svinekjøttprodukter i Ho Chi Minh-byen.

Alle data lagres i sanntid på en blokkjedeplattform og kan ikke redigeres eller tukles med. Dette regnes som et avgjørende grunnlag for å bygge forbrukernes tillit til svinekjøttprodukter i Ho Chi Minh-byen.

Nguyen Minh Hung, nestleder for handelsavdelingen i Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement, sa at programmet «Responsible Green Tick» for tiden hovedsakelig implementeres i 12 detaljhandelssystemer, supermarkeder og nærbutikker. Myndighetene har imidlertid mottatt mange forslag om å utvide modellen til tradisjonelle markeder for å nå et bredere spekter av forbrukere.

Du liker kanskje også

Bac Ninh implementerer kampanjen «Vietnamesere prioriterer bruk av vietnamesiske varer».BAC NINH – Styringskomiteen for kampanjen «Vietnameserne prioriterer bruk av vietnamesiske varer» i Bac Ninh-provinsen har nettopp publisert plan nr. 48/KH-BCĐ om implementering av kampanjen «Vietnameserne prioriterer bruk av vietnamesiske varer» i 2026.

ERAS Vietnam: Nesten 10 år med utvikling av et vietnamesisk papirvaremerke.I en stadig mer mangfoldig marked for kontorartikler med fremveksten av mange importerte produkter, er behovet for å finne anerkjente merker som garanterer kvalitet og sikkerhet for brukerne i ferd med å bli en bekymring for mange foreldre, studenter og kontoransatte.

Direktøren for kringkasting, fjernsyn og elektronisk informasjon snakker om forskrift om bøter for deling av journalistiske verk.Ettermiddagen 24. juni, på konferansen som oppsummerte resultatene til den elektroniske informasjonssektoren i de første seks månedene av 2026, svarte Le Quang Tu Do, direktør for avdelingen for radio, fjernsyn og elektronisk informasjon (departementet for kultur, sport og turisme), på et spørsmål fra en reporter om forskrifter om straffer for deling av journalistiske verk på sosiale medier uten tillatelse.

«Utvidelsen vil bli gjennomført gradvis og forsiktig fordi den er direkte knyttet til folks helse», uttalte Hung.

I følge planen vil Ho Chi Minh-byen fortsette å teste innføringen av «Responsible Green Tick»-sertifiserte produkter i skolekantiner. For å oppmuntre småhandlere til å delta, vil myndighetene fokusere på praktiske fordeler som tilgang til kvalitetsvarer til konkurransedyktige priser gjennom handelsplattformen, støtte med lagringsutstyr på tradisjonelle markeder og økt merkevaregjenkjenning, som tiltrekker kunder og styrker omdømmet til salgsstedene.

Kilde: https://ttbc-hcm.gov.vn/tphcm-tang-do-nhan-dien-thit-sach-1021572.html

Tagg: Produkt

3 vietnamesiske tilbehør kom på listen over de beste i Asia.

Trender etter kategori

Hetebølgen i Nord-Vietnam er i ferd med å ta slutt, mens Sentral-Vietnam fortsatt opplever temperaturer over 38 grader Celsius.

Báo Sài Gòn Giải phóng

4 giờ trước

En surrealistisk lilla-rød soloppgangsscene på Da Nang-stranden.

Ser på soloppgangen over Phuong Mai vindpark.

Den fortryllende skjønnheten til det endeløse havet i Hung Yen.

Beundre de gigantiske, unikt formede dragene som svever over himmelen på Quy Nhon.

Justisdepartementet arrangerte et høringsseminar om bestemmelsene i utkastet til endret straffelov – del om generelle bestemmelser.

Bộ Tư pháp

4 giờ trước

Ho Chi Minh-byen øker bevisstheten rundt rent kjøtt.

Ho Chi Minh-byen implementerer sporbarhetsløsninger på tradisjonelle markeder for å hjelpe folk med å enkelt identifisere trygge produkter, og dermed fremme forbruket av ren mat.

Trender etter kategori

Den hellige Dong-pagoden

gråten til en nyfødt

Dans og sang under vannfestivalen (Bun Huot Nam) til det laotiske folket.