Lavkarbonrisdyrking: en ny modell i den grønne økonomiens æra

Lavkarbonmodellen for risproduksjon, som har blitt testet med suksess i provinsene i Mekongdeltaet (MD), har åpnet en ny utviklingsretning for landbruket i den grønne økonomiens æra, spesielt i sammenheng med at landbruk er en viktig faktor som bidrar til klimagassutslipp i Vietnam.

Høykvalitets risproduksjon assosiert med grønn vekst

Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet implementerer «Prosjektet for bærekraftig utvikling av 1 million hektar med høykvalitets, lavutslippsrisdyrking knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet innen 2030». Prosjektet består av to faser, implementert i 12 provinser og byer: An Giang, Kien Giang, Dong Thap, Long An, Soc Trang, Can Tho, Bac Lieu, Tra Vinh , Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang og Vinh Long; med et totalt areal på omtrent 1 million hektar med risdyrking innen 2030.

Ifølge Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet fokuserer standarder for risproduksjon av høy kvalitet knyttet til grønn vekst på mange faktorer.

Lavkarbonmodell for risproduksjon bidrar til å redusere klimagassutslipp i Thoi Lai-distriktet i Can Tho. (Foto: Kim Anh/Vietnam Agriculture Newspaper).

For det første kan bruk av sertifiserte rissorter for høy kvalitet, som møter de økende kravene fra innenlandske og internasjonale forbrukere, gå over i retning av bruk av rissorter som møter forbrukernes ernæringsmessige behov og behovet for dyp bearbeiding, og skape verdiskapende produkter fra riskorn.

For det andre, bruk bærekraftige jordbruksprosesser for å redusere klimagassutslipp. Områder med høy kvalitet på ris må bruke mer bærekraftige jordbruksprosesser, og bruke innsatsmaterialer i retning av å redusere kjemisk gjødsel, plantevernmidler, frø osv. Med dette jordbrukssystemet vil risproduksjon spare ressurser, forårsake mindre miljøforurensning og redusere utslipp.

For det tredje vil produksjonen i områder med høy kvalitet på ris bli omorganisert i retning av å fremme samarbeid og tilknytning for å redusere produksjonskostnader og øke verdien fra produksjons-, foredlings- og produktforbruksstadiene. Jordbrukshusholdninger vil bli omorganisert til kooperativer og samvirkelag og vil bli tettere knyttet til innsatsleverandører og utgangsforbrukere i retning av å gi bøndene kvalitetssikrede innsatsfaktorer til lavere priser, samtidig som de selger ris til stabile og høyere priser.

For det fjerde vil storskala områder med høy kvalitetsris bli mekanisert, med investeringer i mer synkrone infrastruktursystemer, digitaliserte dyrkingsområder, sporbar opprinnelse og integrering med smart teknologi, sykdomsbekjempelse, automatisk vanning, osv.

For det femte må det investeres i spesialiserte områder for produksjon av høy kvalitetsris for bærekraftig utvikling, noe som skaper tillit og høyere inntekter for risdyrkere, og hjelper bøndene med å føle seg trygge på å investere i risproduksjon. Samtidig vil spesialiserte områder for høy kvalitetsris skape merverdi ved å bidra til å redusere klimagassutslipp, spare ressurser, gjenbruke biprodukter fra risdyrking i henhold til den sirkulære økonomiske modellen og bygge rismerker.

Prosjektet setter et mål om at innen 2025 skal mengden frø som skal sås reduseres til 80 kg/ha, mengden kunstgjødsel reduseres med 30 % og mengden vanningsvann reduseres med 30 %. Innen 2030 skal mengden frø som skal sås reduseres til 80 kg/ha, mengden kunstgjødsel reduseres med 40 % og mengden vanningsvann reduseres med 30 %.

Mange fordeler på én gang

Prosjektet ovenfor er implementert basert på de vellykkede resultatene fra prosjektet «Bærekraftig landbrukstransformasjon i Vietnam» (VNSAT) som ble implementert fra 2015 til juni 2022 i 8 provinser og byer i Mekongdelta-regionen, finansiert av Verdensbanken.

De første rapportene viser at fortjenesten er omtrent 20–30 % høyere enn for tradisjonell risproduksjon.

Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet i Can Tho besøkte lavkarbonmodellen for risproduksjon for vinter-våravlingen 2022–2023 i Thoi Lai-distriktet i Can Tho. (Foto: Kim Anh/Vietnam Agriculture Newspaper)

I byen Can Tho har kostnadsregnskap for husholdninger som deltar i modellen når de anvender produksjonsmetoder for å redusere klimagassutslipp i henhold til standarder for bærekraftig risproduksjon, ført til teknisk effektivitet samt reduserte investeringskostnader (gjødsel, plantevernmidler, arbeidskraft, noe som bidrar til å redusere 1/3 av mengden sådd frø).

Foreløpige estimater viser at med en risavling på omtrent 8–10 tonn/ha reduseres produksjonskostnadene med omtrent 50 % sammenlignet med forrige vinter- og våravling, og fortjenesten øker med 5,5–6 millioner VND/ha. Enda viktigere er det at modellene også hjelper bønder med gradvis å endre vanen med å så tett, samt begrense antall sprøytetider. Dermed øker fortjenesten, beskytter helse og miljø, og begrenser virkningen av drivhuseffekten.

Ifølge Carolyn Turk, landsdirektør for Verdensbanken i Vietnam: «Regjeringen spiller en viktig rolle i å fremme den grønne overgangen gjennom strategisk allokering av offentlige investeringer og forbedring av det muliggjørende miljøet for privat sektors deltakelse i grønt og moderne landbruk.»

Verdensbankens rapport «Mot en grønn landbrukstransformasjon i Vietnam: En overgang til lavkarbonris», publisert i september 2022, sa: Landbruk er for tiden en stor bidragsyter til klimagassutslipp i Vietnam. Det er den nest høyeste utslippssektoren, og sto for omtrent 19 % av landets totale utslipp i 2020. En overgang til lavkarbonrisdyrking ville ha det største potensialet for Vietnam til å nå målet om å kutte metanutslippene med 30 % innen 2030, samtidig som den øker konkurranseevnen til denne strategiske eksportsektoren.

For å akselerere overgangen til lavkarbonris i Vietnam, bemerket Verdensbankens eksperter fem kortsiktige til mellomlange politiske områder, inkludert å sikre konsistens i politikken samt justere planer og budsjetter, omorientere politiske instrumenter og offentlige utgifter, fremme offentlige investeringer, forbedre institusjoner og legge til rette for deltakelse fra privat sektor og andre interessenter.

Thanh Luan