Bønder tjener titalls millioner dong mer ved å dyrke ris med nye metoder.

Fra vanen med å så tett og holde jordene oversvømt for å «spille trygt», har bøndene i Dong Thap gått over til risdyrking som reduserer tilførselen og regulerer vann i henhold til avlingens behov, og dermed reduserer kostnader og øker fortjenesten.

«I gamle dager trodde vi at jo mer ris vi sådde, desto bedre ble avlingen, og vi følte oss bare trygge når jordene ble oversvømt», mintes fru Ho Thi Thuy Hang fra My Qui-kommunen i Dong Thap -provinsen, som husket de kjente risdyrkingsmetodene bøndene brukte for mange år siden.

Disse jordbrukspraksisene endres gradvis etter hvert som hun deltar i TRVC-prosjektet – et program for å redusere utslipp fra risdyrking, som bidrar til gjennomføringen av planen om å utvikle 1 million hektar med høykvalitetsris i Mekongdeltaet.

Innenfor rammen av denne modellen deltok fru Hangs familie i fire risdyrkingssykluser på 1,5 hektar, i samarbeid med Vinarice – en enhet av Vinaseed – som er en del av PAN-gruppens økosystem, og som er ansvarlig for å organisere produksjonen og implementere lavutslippsmodellen for risdyrking.
Ifølge Hang blir bøndene veiledet til å bruke prosessen «1 må, 5 reduksjoner», der «1 må» er bruk av sertifiserte frø, og «5 reduksjoner» inkluderer reduksjon av mengden sådde frø, gjødsel, plantevernmidler, vanningsvann og tap etter innhøsting. Denne metoden bidrar til å redusere innsatskostnader og utslipp i produksjonen.

Fru Hang (hvit skjorte, høyre) og fru Moi (rosa skjorte) samtaler med fru Naomi Cook, rådgiver for utviklingssamarbeid ved den australske ambassaden i Vietnam. Foto: Levert av personene som er involvert.

«Tidligere, når vi så skadedyr eller sykdommer, økte vi mengden plantevernmidler og sådde frø tett for å være på den sikre siden. Nå som jordene er mer åpne, er det færre skadedyr og sykdommer», sa hun.

Takket være innføringen av nye jordbruksmetoder, sank produksjonskostnadene til familien Hang fra omtrent 30 millioner VND til 25 millioner VND per hektar, mens produktiviteten forble stabil. Hver innhøsting tjener familien rundt 40–50 millioner VND per hektar, avhengig av markedsprisene, med en fortjeneste på mellom 17 og 20 millioner VND, og ​​noen ganger opp til 20–30 millioner VND.

I tillegg til å endre såpraksisen sin, har mange husholdninger i denne regionen også justert vannhåndteringen sin på jordene – en faktor som i stor grad påvirker produksjonskostnadene.

Familien til fru Nguyen Thi Moi, i My Qui kommune, dyrker 5 hektar med ris og har deltatt i risdyrkingsmodellen med to avlinger. I stedet for å holde jordene kontinuerlig oversvømt, reguleres vannet i henhold til hvert vekststadium i risplanten, kombinert med vekslende tørking.
«Først ble jeg veldig bekymret da jeg så at jordene tørket ut, redd for at risen skulle dø», fortalte hun. Men etter å ha brukt metoden, var risplantene sunnere, hadde færre skadedyr og sykdommer, og strømkostnadene for å pumpe vann ble redusert.

Ifølge fru Moi økte fortjenesten med omtrent 2 millioner VND per hektar, men den største endringen ligger i redusert avhengighet av kjemikalier og arbeidskraft.
På kooperativnivå sa Nguyen Thanh Nghiep, styreleder og direktør i My Dong III Agricultural Service Cooperative, at enheten implementerer modellen på omtrent 267 hektar.

Rismarker dyrket under lavutslippsprogrammet for risdyrking i Dong Thap. Foto: Levert av motivet .

Det synkroniserte produksjonssystemet bidrar til å redusere innsatskostnadene med 10–15 %, mens produktiviteten holder seg stabil på rundt 6,5–6,7 tonn per hektar.

Risstrå samles opp etter innhøsting i stedet for å brennes, noe som reduserer miljøforurensning og kan brukes som råmateriale for soppdyrking, noe som bidrar til å skape en ekstra inntektskilde for bønder. Samtidig garanteres risproduksjonen av bedrifter, noe som hjelper bøndene med å redusere prisrisiko.

I tillegg til prestasjonene sa Nguyen Van Be Hai, fungerende generaldirektør i Vinarice, at den største utfordringen ved å implementere modellen i stor skala er å endre bøndenes veletablerte jordbrukspraksis.

Mange husholdninger, som var vant til å bruke trygge frø og innsatsfaktorer, var i utgangspunktet bekymret for at endring av prosessen ville påvirke produktiviteten.

Realiteten er imidlertid at produktiviteten holder seg stabil mens kostnadene synker, noe som forbedrer bøndenes inntekter.

Modellen opererer på en «belønningsbasert» mekanisme, der faktiske utslippsreduksjoner konverteres til belønninger. Disse belønningene reinvesteres i prosjektet, med 30 % fordelt direkte til bønder, 10 % til kooperativer, og resten allokert til opplæring og teknologioverføring.

Utslippsreduksjonsmodeller implementeres innenfor rammen av prosjektet for å utvikle 1 million hektar med høykvalitets, lavutslippsris i Mekongdeltaet innen 2030, i henhold til statsministerens beslutning 1490.

Prosjektet implementeres i 12 provinser i Mekongdelta-regionen, og har som mål å omorganisere produksjonen langs verdikjeden, redusere utslipp og øke bøndenes inntekter.

Ifølge Landbruks- og miljødepartementet var målet for perioden 2024–2025 180 000 hektar. Etter to års implementering har imidlertid arealet nådd over 354 000 hektar, noe som overstiger den fastsatte planen. Modellene anvender bærekraftige jordbruksteknikker, og reduserer mengden frø, nitrogengjødsel og antall plantevernmidler betydelig sammenlignet med tradisjonelle metoder.

Ifølge data fra 2024-modeller økte inntekten til risbøndene i modellen med gjennomsnittlig 13,4 % eller mer sammenlignet med tradisjonell jordbruk. Samtidig har Vietnam Rice Industry Association begynt å utvikle merkevaren «Grønn vietnamesisk ris med lave utslipp». Til dags dato har arealet av rismarker som har fått tildelt dette merket nådd 18 087 hektar med en tilsvarende risproduksjon på omtrent 75 060 tonn. Av dette har 500 tonn ris blitt eksportert til Japan – et av markedene med de strengeste kravene til produktkvalitet og standarder.

På storskala bedriftsnivå utvides modellens effektivitet mot verdikjeden og eksportmarkedene.

Fru Nguyen Thi Tra My, daglig leder i PAN Group, sa at gruppen implementerer modellen gjennom Vinarice. Etter tre sesonger nådde deltakerarealet omtrent 48 500 hektar, som utgjør nesten 60 % av det totale arealet til TRVC-prosjektet. Hver sesong involverer omtrent 5500 gårdbrukshusholdninger, tilsvarende 11 000 husholdninger etter tre sesonger med implementering. Ifølge henne økte bøndenes fortjeneste med 50–58 %, noe som langt oversteg prosjektets forventede 30 %.

Ved siden av produksjonen har selskapet perfeksjonert en lukket verdikjede fra frø til eksport. Takket være sporbarhet innbringer mange rispartier rundt 1300 dollar per tonn, og én spesialsort lilla ris har til og med blitt eksportert til Europa for 2300 dollar per tonn.

«Det var tider da vi nesten gråt av glede da vi så landsbyboerne våre endre jordbruksmetodene sine og tjene mer penger», sa fru My.

Ifølge vnexpress.net

Kilde: https://baodongthap.vn/trong-lua-kieu-moi-nong-dan-loi-them-hang-chuc-trieu-dong-a241341.html