Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Fra matmangel til eksportkraftverk for landbruk

(Dan Tri Newspaper) – Fra et land herjet av krig, med hungersnød og matimport, har Vietnam gjort et spektakulært comeback og blitt en av verdens ledende landbrukseksportører.

Báo Dân tríBáo Dân trí23/01/2026


En rekke nye rekorder ble satt.

Ifølge Landbruks- og miljødepartementet vil Vietnams totale eksportomsetning av landbruks-, skogbruks- og akvatiske produkter i 2025 fortsatt nå 70,09 milliarder dollar, en økning på 12 % sammenlignet med året før og det høyeste nivået noensinne, til tross for alvorlige naturkatastrofer og markedssvingninger.

Foruten eksporten, registrerte også landbruksproduksjonen mange positive punkter. Risproduksjonen nådde omtrent 43,57 millioner tonn; husdyrproduksjonen nådde omtrent 8,67 millioner tonn av ulike typer kjøtt; og akvakulturproduksjonen nådde 9,95 millioner tonn.

Viseminister for landbruk og miljø, Phung Duc Tien, understreket: I 2025 vil landbrukssektoren bli spesielt utsatt for naturkatastrofer. Skader fra stormer og flom er anslått til omtrent 100 900 milliarder dong, noe som i stor grad påvirker folks liv, produksjon og økonomien generelt.

Fra matmangel til landbrukseksportkraftverk - 1

Arbeidere pakker bananer for eksport til Japan og Kina på Thaco Agri Companys fabrikk (Foto: Tran Manh).

Spesielt er landbrukssektorens handelsoverskudd anslått til nesten 21 milliarder dollar, en økning på nesten 17 % og høyere enn det samlede handelsoverskuddet i hele økonomien. Disse resultatene viser landbrukssektorens motstandskraft, styringskapasitet og utholdenhet, og bekrefter ytterligere dens rolle som en bærebjelke i økonomien i de vanskeligste periodene.

Hele industrien har 10 eksportvarer som overstiger 1 milliard dollar, hvorav 3 produktgrupper passerte 8 milliarder dollar-merket: Tre og treprodukter (17,32 milliarder dollar), kaffe (8,57 milliarder dollar) og frukt og grønnsaker (8,6 milliarder dollar).

Landbruks- og miljødepartementet har som mål at en total eksportverdi av landbruks-, skogbruks- og akvatiske produkter skal nå 73–74 milliarder dollar innen 2026.

Viseminister Phung Duc Tien understreket at fokuset ikke bare bør være på vekst, men på kvalitetsvekst, bærekraftig vekst som er motstandsdyktig mot globale svingninger. Følgelig vil landbrukssektoren fokusere på å implementere en omfattende kjede av løsninger fra råvareområder til markeder.

Ved siden av dette fremmer industrien dypforedling og produktdiversifisering, prioriterer investeringer i konserverings-, prosesserings- og emballasjeteknologier; utvikler raffinerte, praktiske og forbruksklare produkter, samtidig som de bruker biprodukter til å danne nye verdikjeder.

Å redusere logistikkkostnader anses som en «nøkkel»-løsning for å øke eksportverdien, gjennom utvikling av kjølelager, kjølekjeder, regionale logistikksentre og optimalisering av transport- og tollklareringsprosesser.

Fra matmangel til landbrukseksportkraftverk - Del 2

I tillegg fokuserer landbrukssektoren på å forbedre markedsadgangskapasiteten, bygge nasjonale og industrielle merkevarer, og gå sterkt over fra eksport av råvarer til produkter med merverdi og tydelige merkevarehistorier.

Ifølge Landbruks- og miljødepartementet er 2026 identifisert som et avgjørende år, som legger grunnlaget for utviklingsperioden 2026–2030. Vietnam har som mål å være blant de 15 største landbrukseksportlandene i verden, med omtrent 40 % av produktene bearbeidede varer.

En kort historie om vietnamesisk jordbruk

For å forstå det «mirakuløse» omfanget av Vietnams landbruksutvikling, er det nødvendig å se tilbake på det svært lave utgangspunktet for økonomien i den tidlige perioden etter nasjonal gjenforening. I perioden 1976–1980 opererte vietnamesisk landbruk under en sentralisert, byråkratisk og subsidiert planøkonomi. Produksjonsmidlene tilhørte hovedsakelig kooperativer, og bøndene jobbet på akkordbasis, uten motivasjon til å øke arbeidsproduktiviteten.

Med en raskt voksende befolkning, men stagnerende matproduksjon, led Vietnam av kronisk matmangel. I løpet av disse årene måtte landet importere gjennomsnittlig nesten 1,6 millioner tonn malt ris årlig for å opprettholde en minimumslevestandard for befolkningen. Jordbruket sto på den tiden for mer enn 40 % av BNP og sysselsatte 70 % av arbeidsstyrken, men det klarte fortsatt ikke å produsere nok mat til å mette hele befolkningen.

Fra matmangel til landbrukseksportkraftverk - 3

Gummitappere samler lateks hos Ba Ria - Vung Tau Rubber Company (Foto: Tran Manh).

Politbyråets resolusjon 10 (ofte kjent som kontrakt 10) fra 1988 regnes som en "tryllestav" som vekket potensialet i vietnamesisk landbruk ved å tildele land til jordbrukshusholdninger for stabil bruk, avskaffe den obligatoriske anskaffelsesmekanismen og la prisene på landbruksprodukter fungere i henhold til markedsmekanismer, noe som skapte motivasjon for produsentene.

Kontrakt nr. 10 fikk umiddelbar og kraftig virkning. I november 1989 eksporterte Vietnam sin første forsendelse med malt ris, og raskt etterpå forvandlet landet seg fra et land med konstant import til verdens tredje største riseksportør. Denne hendelsen satte ikke bare en stopper for innenlandsk hungersnød, men markerte også begynnelsen på en æra med Vietnams landbruksintegrasjon i det globale markedet.

Risproduksjonen økte fra 19,2 millioner tonn (1990) til 32,5 millioner tonn (2000), noe som sikret nasjonal matsikkerhet. Riseksporten holdt seg på 4–7 millioner tonn per år. Etter suksessen med risdyrking opplevde Vietnam en sterk ekspansjon innen industriavlinger og begynte å danne storskala spesialiserte jordbruksområder.

I det sentrale høylandet er dette en periode med eksplosiv vekst i kaffedyrking, drevet av høye verdenspriser på kaffe og ny økonomisk migrasjonspolitikk. Vietnam ble raskt verdens største produsent av robustakaffe.

I fiskerisektoren markerte denne perioden et skifte fra naturlig fiske til akvakultur (spesielt av tigerreker), og la grunnlaget for den milliardomsatte fiskerinæringen som skulle følge.

Fra 2000-tallet og utover har vietnamesisk landbruk vært nært knyttet til store integrasjonshendelser i landet. Spesielt viktige blant disse er den bilaterale handelsavtalen mellom Vietnam og USA (BTA) i 2000 og Vietnams inntreden i WTO i 2007.

BTA-avtalen åpnet døren til verdens største forbrukermarked. Sjømateksporten til USA vokste eksponentielt, fra titalls millioner dollar til over 1 milliard dollar i 2010. Vietnamesisk pangasius og reker begynte å dominere markedsandelen, til tross for at de møtte harde antidumpingsøksmål.

I 2007 hjalp Vietnams inntreden i WTO vietnamesiske landbruksprodukter med å få tilgang til det globale markedet med preferansetoll, men det medførte også utfordringer knyttet til sanitære og plantesanitære standarder (SPS) og tekniske handelshindringer (TBT). I løpet av denne perioden ble mange nye landbruks- og skogbruksproduktsektorer med i milliard-dollar-eksportklubben sammen med ris og kaffe, som cashewnøtter, pepper, gummi, frosne reker, pangasiusfisk og bearbeidet trevirke. Mange av disse sektorene steg raskt til å bli verdensledende.

Mot eksport av landbruksprodukter.

I sammenheng med Vietnams svært åpne økonomi, hvor mange produksjonsindustrier er avhengige av importerte råvarer (noe som resulterer i et handelsunderskudd eller lavt overskudd), spiller landbruket konsekvent en nøkkelrolle som en viktig eksportsektor, og bringer inn betydelig utenlandsk valuta til landet.

I kriseperioder (som finanskrisen i 2008–2009 eller COVID-19-pandemien i 2020–2021), da fabrikker i industrisoner stengte, returnerte migrantarbeidere til landlige områder. Landbruket absorberte deretter disse arbeiderne og sikret levebrødet deres, noe som forhindret sosial uro. Vietnam har aldri trengt å bekymre seg for matsikkerhet, selv når den globale matforsyningskjeden ble forstyrret. Velferden til 100 millioner mennesker er grunnlaget for sosiopolitisk stabilitet.

Siden 2020 har vietnamesisk landbruk møtt enestående utfordringer: COVID-19-pandemien og dens ettervirkninger, forstyrrelser i globale forsyningskjeder, geopolitiske konflikter og ekstreme klimaendringer.

Fra matmangel til landbrukseksportkraftverk - 4

Fra et tilbakestående jordbruksland har Vietnam gradvis steget til å bli en stor eksportør av ulike landbruksprodukter (Foto: Kim Tuyen).

Dette var imidlertid også perioden da landbruket skinte sterkest. I vanskelige tider fortsatte landbruket å hevde seg som en bærebjelke i økonomien. Mens industri og tjenester gikk tilbake, opprettholdt landbruket positiv vekst, noe som sikret matsikkerhet og sosial velferd.

Likevel har Vietnams landbrukseksport lenge hovedsakelig bestått av råvarer med lav merverdi, mens landressurser og produktivitet gradvis når sine grenser. Ved siden av de bemerkelsesverdige prestasjonene står vietnamesisk landbruk overfor alvorlige vekstbegrensninger som må overvinnes.

For det første er det problemet med fragmentert landeierskap, en hindring for storskala jordbruk. Gjennomsnittlig jordbruksareal per husholdning er bare omtrent 0,4 hektar (enda lavere i de nordlige og sentrale regionene). Landet er delt inn i mange små, spredte tomter. Som et resultat er det vanskelig å anvende synkronisert mekanisering, vanskelig å kontrollere jordbruksprosesser (VietGAP, GlobalGAP) ensartet, vanskelig å spore opprinnelsen til produkter, og vanskelig å danne store råvareområder for industriell bearbeiding.

Samtidig er Vietnams logistikkkostnader for landbruket urimelig høye, noe som reduserer konkurranseevnen. Videre er omtrent 70–80 % av de eksporterte landbruksproduktene ikke grundig bearbeidet.

Importmarkeder (spesielt EU) reiser nye miljøtekniske barrierer, som for eksempel avskogingsforordningen (EUDR) for kaffe, tømmer og gummi, eller karbongrensejusteringsmekanismen (CBAM). Vietnams ressursintensive jordbruk med høye utslipp må gjennomgå en grønn omstilling hvis det ikke ønsker å bli ekskludert fra markedet.

Med blikket fremover mot 2030 har Vietnams landbrukssektor identifisert en nøkkelstrategi: å redusere andelen råvareeksport og øke andelen dyptforedlede produkter til 30–40 %, kombinert med merkevarebygging.

Den 40 år lange reisen til vietnamesisk landbruk er en inspirerende historie om å overvinne vanskeligheter og strebe etter fremgang. Fra en nasjon plaget av hungersnød har Vietnam etablert en sterk posisjon på verdens landbrukskart, med en rekke produkter rangert blant topp 1 og topp 2 globalt. Landbruket mater ikke bare 100 millioner mennesker og fungerer som en bærebjelke i økonomien gjennom alle kriser, men fungerer også som en "ambassadør" som bærer vietnamesiske merkevarer til verden.

Og utover å bare være en stor landbrukseksportnasjon, fortjener vietnamesiske produkter anerkjennelse fra utenlandske forbrukere, og vietnamesisk mat fortjener en sterkere plass på verdens kjøkken. Fremtiden for vietnamesisk landbruk ligger i høyteknologi, dypforedling og grønn transformasjon. Og tiden er inne da Vietnam har potensialet og evnen til å eksportere sin landbruksmodell globalt, slik generalsekretær To Lam en gang håpet.

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/tu-thieu-luong-thuc-den-cuong-quoc-xuat-khau-nong-san-20260120074944854.htm


Kommentar (0)

Legg igjen en kommentar for å dele følelsene dine!

I samme emne

I samme kategori

Av samme forfatter

Arv

Figur

Bedrifter

Aktuelle saker

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt

Happy Vietnam
Dvelende

Dvelende

Morgentåke ved Thong Hue

Morgentåke ved Thong Hue

Gå til markedet

Gå til markedet