Gyllen høst i Korea

Gyllen høst i Sør-Korea. Foto: BN

Fortapt i en Hanok-landsby

Dagene mine i Korea falt sammen med den vakreste årstiden i landet. Og høsten her, for meg, begynner med at ginkgotrærne foran huset mitt blir gule, og persimmontrærne begynner å bære små frukter.

Høstregn faller av og til over den lille landsbyen, et drømmende yr utenfor vinduet. På en rolig helg vandret jeg langs elvepromenaden, omkranset av fargerike valmuer og markblomster, på jakt etter Hanok-landsbyen. Denne landsbyen, bygget under det gamle Joseon-dynastiet, kan skryte av mosekledde takstein utsmykket med gylne blader.

Her føles det som om du har blitt transportert tilbake i tid, som om du har vandret inn i svunne tiders vinder, der du møtte den rampete evnukken og prinsen i «Moonlight Drawn by Clouds» – et berømt historisk drama filmet i disse gamle bygningene.

Og under de århundregamle ginkgotrærne, med bladene i gylne fargetoner, poserer utallige sjenerte jenter i fargerike hanbokkjoler, utsmykket med hårnåler, strålende for minnebilder. Deres ungdommelige smil, som solskinn, får forbipasserende til å snu på hodet, fengslende og strålende nok til å fange den lidenskapelige ungdomsånden.

Veiene er dekket av gyldne blader.

Vi gikk gjennom de gamle hustakene og spaserte inn i tunnelen der de to hovedpersonene fra filmen «25, 21» møttes for å ta farvel – et farvel til ungdommen, fylt med vemodige refleksjoner over gjenforening og separasjon.

Så, mens jeg ruslet gjennom skogen, med lønnebladene i flammende flammer som blinkende stjerner, nynnet jeg plutselig en gammel sang av Vu: «Høsten faller inn i deg, inn i gårsdagens drøm», og tenkte på høsten som gikk og vinteren som nærmet seg, og drømmene som ble lullet av høsten, men ufullstendige ...

Festivalsesongen

Høsten er også festivalenes sesong. Det er Chuseok, midthøstfestivalen – en dag for familier å gjenforenes, beundre månen og spise Songpyeon – myke, seige, velduftende og søte runde riskaker.

Den årlige Bibimbap-festivalen i oktober arrangeres i gatene i Jeonju – den kulinariske hovedstaden og fødestedet til den berømte Bibimbap-retten. Der går folk i parade gjennom gatene, nyter gigantiske boller med bibimbap sammen og ber om en rikelig innhøsting.

Når høsten kommer, er krabbene på sitt beste, som folk ofte sier, høsten er sesongen for å nyte krysantemum, beundre månen og spise krabbe.
Når du kjører gjennom skoger med blader som skifter farge, rett sørover, kommer du til Yonsu – en kystby – og står i kø på en av de mest berømte små restaurantene (i Korea er berømte spisesteder ofte små og sjarmerende) for å nyte sin berømte marinerte krabbe.

Dra av skallet, og det gjennomskinnelige krabbekjøttet blander seg med soyasausen og smaker søtt og ikke i det hele tatt fiskeaktig. Tilsett en krydret grønn chili, og du kan føle smakene fra alle fire årstider virvle sammen.

Når du ser ut av vinduet, ser du det asurblå havet under høsthimmelen, Dolsan-taubanen som sakte driver forbi, og inne i den koselige restauranten en dampende gryte med kimchi-krabbe-hotpot.

I den tradisjonelle Hanok-landsbyen.

Eller en morgen i Busan kan du se soloppgangen over Haeundae-stranden, med rolig hav og mild høstsol. Om ettermiddagen kan du kjøpe en billett til det blå toget for å sitte og se toget sakte stige opp fjellet, og åpne øynene for å nyte panoramautsikten over Busans hav.

Så vandret vi langs stranden, og fikk av og til glimt av fyrverkeri som noen plutselig hadde avfyrt, som blusset opp på nattehimmelen.

Den kjente stien jeg går hver morgen og kveld, kantet med røde lønneblader og ginkgotrær som lyser av gyllent løvverk, minner meg om historien om løftene og lengselen til en barndomskjærlighet i Conan-mangaen med sine vifteformede vinger.

Ved siden av, i den gamle bygningen, feller persimmontreet frukten sin og gir plass til fyldige, runde bær. Trekk pusten dypt, vel vitende om at naturens syklus er evig. Men denne høsten vil male minnene mine gylne, uansett hvor mange andre årstider som går i livet mitt ...

Kilde: https://baoquangnam.vn/vang-thu-xu-han-3141935.html