Gå til Luc Ngan for å plukke litchi

Om sommeren, hvis Moc Chau har erfaring med plommeplukking, har Bac Giang også erfaring med litchiplukking og kan nyte det i hagen.

Nguyen Thi Thanh Thuong (22 år gammel) og vennene hennes kjørte motorsykkel i omtrent to timer fra Hanoi for å plukke litchi i en hage i landsbyen Dong Giao, Quy Son kommune, Luc Ngan-distriktet. Det var første gang Thuong beundret en stor litchihage på omtrent 5 hektar, med litchitrær som er 5–10 meter høye, med bringebærformede baldakiner, plantet i rader. Litchitrærne har mange blader, så frukten er ikke godt synlig på avstand. Men da man kom nærmere, var litchiklasene nesten alle modne. Noen grener var så tunge at man måtte bruke en pinne for å hindre at frukten berørte bakken, for å unngå råte og forringelse.

Luc Ngan og Tan Yen er to viktige litchi-dyrkingsdistrikter i «litchihovedstaden» på nesten 30 000 hektar av Bac Giang. I april 2023 anerkjente Asia Record Organization Luc Ngan-litchi som en av Vietnams spesialiteter som oppnådde en asiatisk rekord i henhold til kriteriene for asiatiske kulinariske verdier. Når man kommer til Luc Ngan-distriktet, kan besøkende lett se de bølgende, pent planlagte litchi-åsene. Hvert år, på denne tiden, farges veiene i Luc Ngan røde av lastebiler som frakter høstede litchier.

Lastebiler som frakter høstede litchier har det travelt på veiene i Luc Ngan, Bac Giang. Foto: Tran Anh Tuan.

Bac Giang-provinsen promoterer litchi-turisme for å fremme og konsumere litchi. Luc Ngan-distriktet har for tiden mer enn 200 kooperativer som dyrker litchi, ønsker besøkende velkommen og tilbyr mat, overnatting og underholdningstjenester for turister. Turer i Luc Ngan-distriktet vil kombinere opplevelser av litchi-frukthager og besøke naturskjønne steder som Cam Son-sjøen, Khuon Than-sjøen, Am Vai-pagoden, bekker og fjell.

«Jeg tok bare et bilde og skrelte så litchien for å spise den. Fruktkjøttet var tykt og elfenbenshvitt. Da jeg bet i det, føltes det saftig, søtt og velduftende, og jeg fikk lyst til å spise et helt kilo, men jeg måtte holde tilbake fordi jeg var redd for varmen», fortalte Thuong om opplevelsen sin i litchihagen.

Litchigrenene er lave, så du kan plukke frukten ved å bare rekke opp. Litchifrukten er stor og knallrød, og skiller seg ut med det blotte øye eller på bilder.

Thuong sa at det å nyte litchi i hagen er mer interessant og deilig enn å spise frukt kjøpt på markedet eller i supermarkedet. Fersk litchi spist i hagen vil ha en friskere og søtere smak, mens litchi kjøpt utendørs har en litt syrlig smak.

Opplevelsen av å plukke litchi i Luc Ngan gir Thuong den samme følelsen som å plukke frukt i de vestlige hagene. «Når du går til hagen for å plukke litchi, kan du både spise frukten og ta vakre innsjekkingsbilder. Hvis du kan henge en hengekøye under litchitrærne og rekke opp for å plukke frukten for å spise, ville det vært enda bedre», delte Thuong.

Thuong kjøpte også litchi som gaver. En kilo litchi kjøpt i hagen koster 30 000 VND, å kjøpe 20 kilo eller mer koster 20 000 VND. Før det kjøpte Thuong en inngangsbillett for 60 000 VND.

Ifølge Thuong er dette en passende opplevelse for helgen, du kan dra og komme tilbake på dagen. Det mest fornuftige tidspunktet å besøke litchisesongen på er om morgenen, men husk å spise frokost før du spiser litchi. Å spise litchi når du er sulten fører til at sukkernivået i kroppen plutselig øker, noe som lett kan føre til "litchi-fyll", svimmelhet og kvalme. Thuong selv hadde også magekramper etter å ha spist litchi, så hele gruppen hvilte og spiste en tidlig lunsj. Ifølge den elektroniske informasjonsportalen til Bac Giang Department of Health, bør voksne ikke spise mer enn 10 frukter når de spiser litchi, barn bør bare spise 3-4 frukter. Når de er fulle, drikk et glass sukkervann for å forbedre situasjonen.

En representant for litchihagen der handelsmennene opplevde aktiviteten, sa at litchi-plukking tiltrekker seg besøkende i alle aldre, både innenlandske og utenlandske, selvforsynte grupper eller bedrifter og byråer som kommer for å organisere teambuilding. Helgene er tiden da antallet besøkende er høyest, med et anslått gjennomsnitt på 500–1000 besøkende.

Om omtrent 10 dager vil litchiene i hagene og åsene være modne. Litchisesongen varer bare i omtrent 2–3 uker. De fleste turer arrangeres bare i løpet av denne tiden, som er toppen av litchisesongen, så besøkende bør benytte seg av tiden til å oppleve den. Mot slutten av juli vil litchisesongen være over.

Thanh Thuong opplevde litchi-plukking for første gang i litchi-hjembyen sin i Luc Ngan, Bac Giang. Foto: NVCC

Ifølge en representant for Thanh Hai Commune Experience Tourism Cooperative (Garden Viet) i landsbyen Bong 2, Thanh Hai kommune, Luc Ngan-distriktet, Bac Giang-provinsen, kan turister i tillegg til å plukke litchier, oppleve camping i litchihager; bli med på nattlig litchiplukketur klokken 01.00–02.00 med lokalbefolkningen; ta en båttur for å ta bilder, besøke litchi-dyrkende øyer på innsjøen; delta i bivokshøsting og samle litchihonning for hånd med lokalbefolkningen.

I tillegg kan besøkende nyte mat og kjente lokale spesialiteter som kylling fra åen, hesteruller, Chu-nudler, reker og fisk, litchi-honning og retter og drikker laget av litchi.

Quynh Mai

Kildekobling: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html