Om sommeren, mens Moc Chau tilbyr opplevelsen av å plukke plommer, tilbyr Bac Giang også opplevelsen av å plukke litchi og nyte dem rett i frukthagen.
Om morgenen den 13. juni kjørte Nguyen Thi Thanh Thuong (22 år gammel) og vennene hennes motorsyklene sine i omtrent to timer fra Hanoi for å plukke litchi i en frukthage i landsbyen Dong Giao, Quy Son kommune, Luc Ngan-distriktet. Det var første gang Thuong beundret en så stor litchifrukthage, omtrent 5 hektar stor, med trær som var 5–10 meter høye og formet som bringebær, plantet i rader. Trærne hadde mange blader, så frukten var ikke tydelig synlig på avstand. Men ved nærmere ettersyn var litchiklasene nesten helt modne. Noen grener var tungt lastet med frukt, og det var nødvendig med pinner for å støtte frukten og forhindre at den råtnet.
Luc Ngan og Tan Yen er to viktige litchi-dyrkende distrikter i Bac Giang-provinsen, «litchihovedstaden», som dekker nesten 30 000 hektar. I april 2023 anerkjente Asian Record Organization Luc Ngan-litchi som en vietnamesisk spesialitet som oppnådde en asiatisk rekord i henhold til kriteriene for asiatisk kulinarisk verdi. Når man besøker Luc Ngan-distriktet, kan turister lett se bølgende åser med pent planlagte litchi-frukthager. Hvert år, på denne tiden, farges veiene i Luc Ngan røde av lastebiler som frakter høstede litchier.
Lastebiler som frakter høstede litchier har det travelt på veiene i Luc Ngan, Bac Giang. Foto: Tran Anh Tuan.
Bac Giang-provinsen fremmer litchi-fruktturisme for å øke salg og forbruk av litchi. Luc Ngan-distriktet har for tiden over 200 litchi-dyrkende kooperativer som ønsker besøkende velkommen og tilbyr mat, overnatting og underholdning. Turer i Luc Ngan-distriktet kombinerer litchi-frukthageopplevelser med besøk til naturskjønne steder som Cam Son-sjøen, Khuon Than-sjøen, Am Vai-pagoden, bekker og fjell.
«Jeg tok bare bilder og skrelte og spiste litchiene med en gang. Fruktkjøttet er tykt og kremhvitt. Når du biter i det, er det saftig, søtt og velduftende, og jeg ville sluke et helt kilo, men jeg måtte holde meg tilbake fordi jeg var redd for å få for mye varme i kroppen», fortalte Thuong om opplevelsen sin i litchi-hagen.
Litchigrenene er lave, så du kan enkelt plukke frukten ved å rekke opp. Litchiene er store, knallrøde og skiller seg ut enten de sees med det blotte øye eller på et fotografi.
Thuong sa at det er mer behagelig og deilig å nyte litchi rett i frukthagen enn å spise dem kjøpt på markedet eller i supermarkedet. Ferske litchier spist fra frukthagen har en mer forfriskende og søt smak, mens de som kjøpes utenfra har en tendens til å være litt sure.
Opplevelsen av å plukke litchi i Luc Ngan ga Thuong følelsen av å vende tilbake til frukthagene i Mekongdeltaet for å plukke frukt. «Å dra til frukthagen for å plukke litchi lar deg spise frukten og ta vakre bilder til sosiale medier. Det hadde vært enda bedre om du kunne ligge i en hengekøye under litchitrærne og rekke opp for å plukke frukten for å spise», delte Thuong.
Thuong kjøpte også litchi som suvenirer. En kilo litchi kjøpt direkte fra frukthagen koster 30 000 dong, og hvis du kjøper 20 kilo eller mer, er prisen 20 000 dong. Før det hadde Thuong allerede kjøpt en inngangsbillett for 60 000 dong.
Ifølge Thuong er dette en passende helgeopplevelse, og kan gjøres på en enkelt dag. Den beste tiden å besøke i litchisesongen er om morgenen, men merk at du bør spise frokost før du spiser litchi. Å spise litchi på tom mage forårsaker en plutselig økning i blodsukkeret, noe som lett kan føre til "litchirus", svimmelhet, kvalme og ørhet. Thuong opplevde selv mageproblemer etter å ha spist litchi, så hele gruppen hvilte og spiste en tidlig lunsj. Ifølge Bac Giang Department of Healths nettportal bør ikke voksne spise mer enn 10 litchi, og barn bør bare spise 3–4. Hvis du opplever rus, drikk et glass sukkervann for å forbedre situasjonen.
Representanter for litchi-frukthagen der opplevelsen finner sted sa at litchi-plukkingen tiltrekker seg besøkende i alle aldre, både innenlandske og utenlandske, inkludert uavhengige reisende og bedrifter/organisasjoner som organiserer teambuilding-arrangementer. Helgene er den travleste tiden, med et anslått gjennomsnitt på 500–1000 besøkende.
Om omtrent 10 dager vil litchiene i frukthagene og åsene modnes. Litchisesongen varer bare omtrent 2–3 uker. De fleste turene organiseres i løpet av denne tiden, som er høysesongen, så turister må benytte seg av muligheten til å oppleve den. Litchisesongen avsluttes mot slutten av juli.
Thanh Thuong plukket litchi for første gang i hjembyen Luc Ngan i Bac Giang, hvor hun dyrker litchi. Foto: Fra intervjuobjektet.
Ifølge en representant for Thanh Hai Experiential Tourism Cooperative (Garden Viet) i landsbyen Bong 2, Thanh Hai kommune, Luc Ngan-distriktet, Bac Giang-provinsen, kan turister i tillegg til å plukke litchier, oppleve camping i litchi-frukthager; delta på nattlige litchi-plukketurer klokken 01.00–02.00 med lokalbefolkningen; ta båtturer for å ta bilder og besøke litchi-dyrkende øyer på innsjøen; og delta i høsting av bivoks og manuell innsamling av litchiblomsthonning sammen med lokalbefolkningen.
I tillegg kan besøkende nyte lokal mat og kjente spesialiteter som frittgående kylling, hestekjøttruller, Chu-nudler, reker og fisk, litchi-honning og retter og drikker laget av litchi.
Quynh Mai
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)