Den 12. april organiserte Folkekomiteen i Vinh Long- provinsen, i samarbeid med andre enheter, Thanh Tra-festivalen i 2025 i byen Binh Minh og viste frem en vietnamesisk rekord med 135 retter tilberedt med Thanh Tra-frukt fra Binh Minh.
Fru Nguyen Thi Quyen Thanh, nestleder i folkekomiteen i Vinh Long-provinsen, holdt åpningstalen på Thanh Tra-festivalen i 2025.
Bilde: Nam Long
I en tale på festivalen sa Nguyen Thi Quyen Thanh, nestleder i folkekomiteen i Vinh Long-provinsen, at pomelo i Binh Minh-byen spesielt og Vinh Long-provinsen generelt ikke bare bringer økonomisk verdi, men også bidrar til å bygge merkevaren for landbruksprodukter i provinsen.
Med sin deilige, syrlige og søte smak, attraktive, lyse gule farge og helsefordeler har stjernefrukten blitt et favorittvalg ikke bare for lokalbefolkningen, men også for mange internasjonale turister.
Frøken Nguyen Ngoc Kieu Duy var også til stede på Grønn Te-festivalen.
Foto av Nam Long
Thanh tra er en spesialfrukt som har blitt dyrket i hundrevis av år, hovedsakelig i Binh Minh-området med over 100 hektar. I de senere årene har thanh tra, i tillegg til å bli konsumert fersk, blitt bearbeidet til mange produkter av høy kvalitet, som syltet thanh tra, thanh tra-syltetøy og thanh tra-vin. Mange retter krydret med thanh tra har blitt en del av måltidene til mange bondefamilier, så vel som elegante banketter, noe som bidrar til merverdien av thanh tra og øker inntektene til lokalbefolkningen.
«Dette er første gang Vinh Long har organisert Grønn Te-festival for å fremme sitt image og introdusere sitt potensial for turismeutvikling til innenlandske og utenlandske investorer og turister», la Nguyen Thi Quyen Thanh til.
Som en del av festivalen ble det avholdt en kulinarisk konkurranse med retter tilberedt med grønn te som ingrediens.
Bilde: Nam Long
Forestillingen til kvinneforeningen i Long Ho-distriktet
Bilde: Nam Long
Nedenfor er noen bilder av de 135 rettene laget med Binh Minh-stjernefrukt som har blitt anerkjent som vietnamesiske rekorder:
Utstillingen viser frem 135 retter laget med grønn te som ingrediens.
Bilde: Nam Long
Rettene er oppført med navn og oppskrifter.
Bilde: Nam Long
Tunfisk stuet med ananas og grønn te
Bilde: Nam Long
Et stort antall turister kom til pomelofestivalen.
Bilde: Nam Long
Hundrevis av retter tilberedes med pomelo som ingrediens.
Bilde: Nam Long
En rett som kombinerer grønn te og tofuskall.
Bilde: Nam Long
En salat laget med ingredienser fra grønn te...
FOTO: NAM LONG
Mange benyttet anledningen til å forevige øyeblikket på festivalen.
Bilde: Nam Long
Turister tar bilder av retter laget med pomelofrukt som ingrediens.
Bilde: Nam Long
Dampet fiskepasta med grønne teblader
Bilde: Nam Long
Representanter fra Vietnam Record Organization overrakte sertifikatet som anerkjenner rekorden på 135 retter laget med Binh Minh grønn te som ingrediens.
Bilde: Nam Long
Kilde: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm
![[Foto] Statsminister Pham Minh Chinh deltar på konferansen om implementering av oppgaver for 2026 innen industri og handel](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F19%2F1766159500458_ndo_br_shared31-jpg.webp&w=3840&q=75)
Kommentar (0)