Bygge en «grønn supermarked»-modell av avfallsmaterialer.

Matavfall fra detaljhandelssystemer blir samlet inn, sortert og gjenbrukt på en sirkulærøkonomisk måte i stedet for å bli en belastning for miljøet gjennom en sirkulærøkonomisk modell implementert av Food Bank Vietnam og MM Mega Market Vietnam (MMVN).

Den 26. mai signerte Vietnam Food Bank Network (Food Bank Vietnam) og MM Mega Market Vietnam (MMVN) en strategisk samarbeidsavtale for å fremme løsninger for å minimere mattap og -svinn, og for å utvikle en "grønn - sirkulær supermarked"-modell i detaljhandelen og forbrukersektoren i Vietnam.

Matbanken Vietnam og MM Mega Market signerer en avtale for å fremme reduksjon av matsvinn og utvikling av en sirkulær økonomi .

I henhold til samarbeidsavtalen vil matavfall generert fra MMVN-systemet bli mottatt, sortert og omdannet av Food Bank Vietnam til råvarer for fellesskapshagemodeller, produksjon av organisk gjødsel og andre miljøvennlige former for gjenbruk.

De to sidene samarbeidet også for å utvikle en transparent, sporbar og kompatibel prosess for mottak, transport og håndtering av varer.

Programmet er en del av Green Hero Solution-prosjektet – et bærekraftig utviklingsinitiativ implementert av Food Bank Vietnam i samarbeid med ungdomsforbundet i landbruks- og miljødepartementet , den danske ambassaden i Vietnam og partnere for å fremme grønne sirkulære løsninger innen mat-, landbruks- og forbrukersektoren.

Matavfall fra MMVN-systemet vil bli mottatt, sortert og resirkulert av Food Bank Vietnam på en miljøvennlig måte.

Nguyen Tuan Khoi, styreleder i Food Bank Vietnam, uttalte at det å redusere mattap og -svinn ikke bare er et miljøansvar, men også bidrar til å bygge et mer bærekraftig forbruker- og detaljhandelsøkosystem.

Ifølge Khoi har Green Hero Solution-prosjektet som mål å koble sammen bedrifter, lokalsamfunn og utviklingsorganisasjoner for å danne et sirkulært økosystem fra innsamling, sortering og gjenbruk til ressursregenerering for landbruk og miljø.

I utgangspunktet vil programmet bli pilotert på MM Mega Market Binh Phu (Ho Chi Minh-byen) med en rekke spesifikke produktgrupper. Etter innsamling vil materialene bli bearbeidet og gjenbrukt i samfunnsmodeller innenfor Food Bank Vietnams økosystem.

Fru Tran Kim Nga, direktør for eksterne relasjoner hos MMVN, uttalte at selskapet siden 2023 har implementert en prosess for sortering og innsamling av overskuddsmat ved flere filialer som An Phu, Da Nang og Hong Bang, og dermed effektivt håndtert over 500 tonn matsvinn.

Gjennom dette samarbeidet forventer selskapet å utvide prosjektet ytterligere på tvers av hele systemet i fremtiden, samtidig som de reduserer miljøpåvirkningen i forsyningskjeden og styrker samfunnsansvaret.

Kilde: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xay-dung-mo-hinh-sieu-thi-xanh-tu-rac-thai-20260526160546732.htm