I en tidlig vårstemning besøkte vi landsbyen Thuan Hoa (Ninh Phuoc kommune), en gang en kjent hovedstad for betelnøtter og arekanøtter i Khanh Hoa-provinsen . Selv om den ikke lenger er like velstående som før, har betelnøttedyrkingen i dette området blitt opprettholdt gjennom mange generasjoner.
 |
| Folk i landsbyen Thuan Hoa (Ninh Phuoc kommune) steller betelhagene sine. |
Ifølge herr To Tan Hoa, lederen av Thuan Hoa-landsbyen, går beteldyrkingen i dette området hundrevis av år tilbake. På 1980-tallet ble Thuan Hoa-landsbyen ansett som provinsens berømte betel- og arecanøtthovedstad, med et areal på omtrent 20 hektar. Nesten hver familie i landsbyen dyrket betel- og arecanøtter både til personlig forbruk og salg. Takket være betel- og arecanøtter hadde mange familier en stabil inntekt. Siden 1995 har gullalderen for betel- og arecanøtter avtatt, og mange familier har fjernet betelhagene sine for å plante druer, epler og andre avlinger med høyere økonomisk verdi. Som et resultat har arealet med beteldyrking sunket kraftig. For tiden har hele landsbyen omtrent 2 hektar med betel, ispedd arecanøtter, konsentrert i gruppene 18 og 19; antallet husholdninger som lever av beteldyrking er bare omtrent 10.
Fru Le Thi Thu Hongs familie er en av få husholdninger som fortsatt driver med beteldyrking, en praksis de har opprettholdt i nesten 40 år. For tiden dyrker familien hennes omtrent 2 sao (omtrent 2000 kvadratmeter) med betelplanter, plantet med arekapalmer. «Det er ikke vanskelig å dyrke betel; det krever liten innsats å stelle. Vanning er bare nødvendig hver 4.–5. dag, og det kreves bare en liten mengde godt råtten gjødsel. Med godt stell kan betelplanter høstes 2–3 ganger i måneden. Den lykkeligste tiden for beteldyrkere er under Tet (fra den 12. månemåneden til den 2. månemåneden året etter). I løpet av denne tiden kommer handelsmenn direkte til huset for å kjøpe betel og transportere den gjennom hele provinsen, til og med nord for å betjene folket», sa fru Hong.
 |
| I dag er antallet betel- og arekapalmehager i Thuan Hoa-landsbyen ikke lenger stort, men de er fortsatt frodige og grønne, gjennomsyret av landsbygdas ånd. |
I mange år har betelbladdyrking spøkefullt blitt kalt yrket «å telle blader, samle inn penger». I Thuan Hoa selges betelblader i bunter på 40 blader (liến), 16 bunter (100 betelblader), 160 bunter (1000 betelblader) og 10 bunter (1000 bunter). Under Tet (månårets nyttår) varierer prisen på betelblader fra 150 000 til 250 000 VND per bunt. I andre måneder av året er betelbladdyrkerne i Thuan Hoa hovedsakelig avhengige av arbeidskraften sin for profitt; å ansette mange arbeidere ville gjøre betelbladdyrking ulønnsomt. I tillegg til å høste og selge ferske betelblader, høster husholdningene i Thuan Hoa også «uferdige» betelblader (betelblader som ikke har oppfylt kvalitetsstandardene) og tørker dem for salg for å supplere inntekten sin.
I Thuan Hoa i dag forandrer folks liv seg til det bedre. Når man går langs landsbyveiene, er betel- og arekapalmehagene ikke lenger like tallrike, men de beholder fortsatt sin frodige grønne farge, som strekker seg mot solen og legemliggjør landsbygdas ånd. Noen familier har, etter år med midlertidig opphør av beteldyrking, nå restaurert noe av jorden sin. For eksempel har Mr. Ngo Sy Phungs familie dedikert 100 kvadratmeter land til beteldyrking i 2025 for å utvikle familiens økonomi og utvide tradisjonen med å dyrke denne lokale avlingen.
For tiden er beteldyrkingen i Thuan Hoa gradvis i tilbakegang på grunn av den moderne livsstilen som fører til at skikken med å tygge betel forsvinner. Det finnes imidlertid fortsatt noen dedikerte husholdninger som bevarer håndverket, opprettholder hjemlandets ånd og bidrar til å bevare den unike tradisjonelle kulturen til det vietnamesiske folket.
LAM ANH
Kilde: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202602/xuanve-noi-chuyen-trau-cau-da02658/
Kommentar (0)