Nông dân tất bật thu hoạch mì "chạy úng"

Những cơn mưa đầu mùa liên tiếp trút xuống khiến nhiều cánh đồng mì trên địa bàn tỉnh Tây Ninh bắt đầu tích nước. Trước nguy cơ củ mì bị thối, nông dân đang tất bật chạy đua với thời gian để thu hoạch, dù biết rằng việc nhổ mì non sẽ làm giảm năng suất và hàm lượng tinh bột.

Năm nay, mùa mưa đến sớm và diễn biến khá thất thường. Chỉ sau vài trận mưa lớn, nhiều khu vực sản xuất nông nghiệp xuất hiện tình trạng nước đọng kéo dài. Trong khi đó, cây mì vốn rất nhạy cảm với ngập úng. Nếu ruộng bị đọng nước từ 3-4 ngày, củ mì sẽ bị hư hỏng, hàm lượng tinh bột (chữ bột) suy giảm nghiêm trọng, thậm chí mất trắng cả vụ mùa.

Nhân công khẩn trương bốc vác củ mì chất lên rơ-moóc xe máy cày từ sáng sớm

Tại nhiều cánh đồng, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương hơn bao giờ hết. Giữa những thửa ruộng lầy lội, người dân tranh thủ nhổ mì từ lúc đêm khuya. Khi trời sáng, nhân công bốc vác củ chất lên rơ-moóc xe máy cày để kịp đưa đến các điểm thu mua. Dù chưa đến thời điểm thu hoạch lý tưởng, nhưng trước tình trạng nước mưa ngày càng ứ đọng trong ruộng, nông dân buộc phải chấp nhận thu hoạch sớm nhằm hạn chế thiệt hại.

Ông Ngô Văn Mười, một nông dân trồng mì trên địa bàn xã Truông Mít, chia sẻ: “Chỉ vài ngày ngâm nước là củ mì bị hỏng hết. Việc thu hoạch củ mì còn non kéo theo điểm chữ bột thấp, giá bán cũng giảm. Nếu ruộng chưa ngập có thể để thêm một, hai tháng nữa vì củ vẫn đang lớn, năng suất còn tăng lên nhiều và điểm chữ bột cũng cao hơn”.

Có thể bạn quan tâm

Xây thế trận lòng dân nơi tuyến đầu Tổ quốcTrên tuyến biên giới quốc gia qua địa bàn tỉnh Tây Ninh dài gần 369km, tiếp giáp Vương quốc Campuchia, nơi mỗi cột mốc, mỗi con đường, mỗi mái nhà đều gắn liền với nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia, công tác dân vận của lực lượng vũ trang tỉnh những năm qua được cụ thể hóa bằng nhiều việc làm thiết thực, hiệu quả. Trong đó, Đề án xây dựng Điểm dân cư liền kề Chốt Dân quân biên giới đã trở thành một chủ trương mang ý nghĩa chiến lược, góp phần xây dựng thế trận lòng dân vững chắc nơi tuyến đầu Tổ quốc.

Chế biến khoai mì theo chuỗi giá trị

Nhiều sản phẩm đặc thù của tỉnh Tây Ninh vào diện hỗ trợ áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp tốtNhằm khuyến khích phát triển nền nông nghiệp an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng cho sản phẩm của địa phương, tỉnh Tây Ninh vừa ban hành danh mục các sản phẩm đặc thù của tỉnh được hỗ trợ áp dụng Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản.

Thu hoạch củ mì còn non sẽ thất thu về năng suất, điểm chữ bột thấp

Việc thu hoạch mì trong điều kiện ngập úng còn phát sinh chi phí tăng cao. Nhân công phải làm việc trong môi trường bùn lầy, nước ngập, việc thu hoạch mì gặp nhiều khó khăn nên chi phí tiền công cũng cao hơn so với khi ruộng mì không bị ngập. Ngoài ra, các xe chở củ mì còn thường xuyên bị mắc lầy, tốn thêm nhiên liệu và công sức để đưa nông sản ra khỏi ruộng.

Nhân công làm việc vất vả trong môi trường ruộng mì ngập úng

"Đối với những ruộng mì bị ngập nhiều nước, nhân công phải tăng tốc làm việc để đưa củ ra khỏi ruộng trong thời gian sớm nhất, do đó sức lực cũng tiêu hao nhiều hơn. Công việc càng vất vả khi xe chở củ mì hay bị mắc lầy, lắm khi cả nhóm phải "vật lộn" với bùn sình qua nhiều giờ để giải cứu xe" - bà Nguyễn Thị Ngọc Lợi, chủ đầu công một nhóm chuyên thu hoạch mì tại khu vực xã Châu Thành, chia sẻ.

Hoa Kỳ - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ

Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác khắc phục hậu quả chiến tranhVTV.vn - Ngày 22/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Hải quân Hoa KỳNgày 22/6/2026, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước tiếp Quyền Bộ trưởng Hải quân Hoa KỳNgày 22/6/2026, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.

Nhóm nhân công của chị Lợi đang "vật lộn" với xe chở củ mì bị mắc lầy

Việc thu hoạch củ mì "chạy mưa, chạy úng" mang lại không ít nỗi lo về mặt kinh tế nhưng sự chủ động, cần cù và tinh thần lạc quan của nông dân đang giúp những cánh đồng mì tại Tây Ninh hạn chế đáng kể thiệt hại/.

Quốc Sơn

Nguồn: https://baotayninh.vn/nong-dan-tay-ninh-tat-bat-thu-hoach-mi-chay-ung-148655.html