4 zastosowania pestek jackfruita, o których wiele osób zapomina.

Nasiona jackfruita to popularna przekąska, zawierająca wiele składników odżywczych korzystnych dla zdrowia. Według badań, są bogate w magnez i witaminy, a jednocześnie nie zawierają tłuszczu.

W sezonie jackfruita często zbieram nasiona i jem je. Jednak wiele osób uważa je za proste, rustykalne danie z czasów ubóstwa. Czy mógłby ktoś wyjaśnić wartość odżywczą i korzyści zdrowotne nasion jackfruita? - Hoang Thi Hien ( Lao Cai)

Dr Pham Viet Hoang – były zastępca dyrektora szpitala Tue Tinh ( Hanoi ) radzi:

Jedząc jackfruita, wiele osób często skupia się tylko na jego słodkim, aromatycznym żółtym miąższu, ignorując pestki. W rzeczywistości pestki jackfruita to nie tylko znany produkt spożywczy, ale także zawierają wiele składników odżywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie, jeśli zostaną odpowiednio przygotowane.

W porównaniu z wieloma innymi nasionami drzew tropikalnych, nasiona jackfruita są uważane za niezwykle pożywne źródło pożywienia. Zawierają one dużo węglowodanów, białka, minerałów i przeciwutleniaczy, które korzystnie wpływają na zdrowie.

Według badań żywieniowych, około 28 g nasion jackfruita może dostarczyć: 53 kcal energii; 11 g węglowodanów; 0,5 g błonnika; i 2 g białka. Nasiona te nie zawierają tłuszczu. Ponadto, nasiona jackfruita dostarczają również wielu niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witaminy B1, B2, magnez i fosfor.

Dzięki zróżnicowanemu składowi odżywczemu pestki jackfruita są nie tylko znanym daniem ludowym, ale również przyczyniają się do uzupełnienia energii i niezbędnych mikroelementów w organizmie, jeśli są odpowiednio stosowane w codziennej diecie.

Wiele osób wyrzuca pestki jackfruita, ponieważ nie są świadome jego dobroczynnych właściwości. Zdjęcie: Hoa Linh.

Może ci się spodobać

Czy picie dużej ilości mleka roślinnego powoduje kamienie żółciowe? Eksperci wyjaśniają prawdę stojącą za tą plotką.GĐXH – Informacje sugerujące, że picie dużej ilości mleka roślinnego może powodować powstawanie kamieni żółciowych, budzą poważne obawy, zwłaszcza wśród osób regularnie spożywających ten napój jako zamiennik śniadania lub wspomagający odchudzanie. Jednak zdaniem ekspertów ds. żywienia, nie jest to pełne zrozumienie przyczyn powstawania kamieni żółciowych.

Wietnamski Dzień Rodziny: Setki rodzin wracają do miejsca, w którym rozpoczęła się ich rodzicielska przygoda.Po 12 latach realizacji program Golden Week – Nurturing Happiness w Hanoi Andrology and Infertility Hospital stał się podstawą wsparcia dla dziesiątek tysięcy rodzin w ich drodze do opieki nad zdrowiem reprodukcyjnym i odnalezienia ukochanych dzieci.

Miasto Dong Nai: Wprowadzenie bezpłatnych badań kontrolnych dla wszystkich obywateli.Ludowy Komitet Miasta Dong Nai wydał plan wprowadzenia bezpłatnych okresowych badań kontrolnych lub badań przesiewowych co najmniej raz w roku dla mieszkańców tego obszaru.

Ponadto pestki jackfruita zawierają kilka roślinnych związków o działaniu przeciwutleniającym, które pomagają chronić komórki przed działaniem wolnych rodników.

Korzyści, jakie możesz uzyskać ze spożywania pestek jackfruita.

Wsparcie trawienia: Zawartość błonnika w pestkach jackfruita może przyczynić się do poprawy funkcji trawiennych, wspomagając wypróżnienia i zmniejszając zaparcia.

Źródło energii: Dzięki stosunkowo wysokiej zawartości skrobi, pestki jackfruita stanowią naturalne źródło energii dla organizmu. Gotowane na parze lub gotowane na parze pestki jackfruita mogą stanowić zdrową alternatywę dla przetworzonej żywności.

Suplementacja minerałów: Nasiona jackfruita zawierają potas, magnez i żelazo – mikroelementy niezbędne do wielu funkcji organizmu, np. utrzymania prawidłowego funkcjonowania nerwów i mięśni oraz produkcji krwi.

Ochrona zdrowia układu sercowo-naczyniowego: Dieta bogata w błonnik i przeciwutleniacze pochodzenia roślinnego może wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego, jeśli zostanie połączona ze zdrowym stylem życia.

Pestki jackfruita przed spożyciem należy dokładnie ugotować lub ugotować na parze; nie należy spożywać ich na surowo, ponieważ może to spowodować niestrawność lub wzdęcia.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

Osoby chorujące na cukrzycę powinny zwracać uwagę na spożycie skrobi i cukru. Każdy powinien spożywać pestki jackfruita z umiarem, aby uniknąć wzdęć i dolegliwości trawiennych. W przypadku chorób lub alergii pokarmowych należy skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem tych owoców.

Źródło: https://vietnamnet.vn/4-tac-dung-cua-hat-mit-nhieu-nguoi-khong-biet-dang-bo-phi-2528578.html