| Ludzie z plemienia Gia Lanh używają siatek do podnoszenia jedwabników i umieszczania ich na suszarniach. |
• Dobry dom przyciąga dobrych ludzi.
Pani Dinh Thi Sau, mieszkanka wioski Gia Lanh w gminie Gia Hiep, wspominała ponad 40 lat uprawy morwy i hodowli jedwabników: „Osiedliłam się w Gia Lanh w 1984 roku. W tamtym czasie większość mieszkańców wioski uprawiała morwy i hodowała jedwabniki. Dlatego, idąc za przykładem wszystkich mieszkańców, ja również uprawiałam morwy i hodowałam jedwabniki, a teraz zajmuję się tym zawodem od ponad 40 lat”. Ponad 40 lat doświadczenia pani Sau w hodowli jedwabników to również długa droga, ściśle związana z historią uprawy morwy i hodowli jedwabników w Gia Lanh.
„Wieś Gia Lanh powstała pod koniec 1975 roku, po wyzwoleniu kraju. W tym czasie fabryki tekstylne i przędzalnie jedwabiu na przedmieściach Sajgonu zakończyły działalność, a wielu pracowników fabryk przeniosło się do Gia Lanh, aby się osiedlić. Przywieźli ze sobą umiejętności uprawy morwy i hodowli jedwabników, tworząc tu przemysł” – opowiadał pan Le Van Phe, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Wioski Gia Lanh, który osiedlił się tutaj w 1986 roku. Według pana Phe, pan Nguyen Van Hao był jednym z pierwszych, którzy osiedlili się w Gia Lanh i uprawiali drzewa morwy oraz hodowali jedwabniki. Na nowej ziemi drzewa morwy dobrze rosły, a jedwabniki były zdrowe. Pan Nguyen Van Hao i jego rodzina przekazali technikę uprawy morwy i hodowli jedwabników wielu okolicznym rolnikom, rozpowszechniając tradycyjną hodowlę jedwabników. Pan Nguyen Van Hao zmarł, ale tradycja hodowli jedwabników, którą on i jego poprzednicy pozostawili po sobie, przyczyniła się do ukształtowania dzisiejszego oblicza Gia Lanh.
Pan Le Van Phe wspominał, że przed latami 90. XX wieku prawie 100% mieszkańców Gia Lanh uprawiało morwy i hodowało jedwabniki. W tamtym czasie techniki hodowli jedwabników były przestarzałe i wykorzystywały bambusowe tace i ramy. Tradycyjna odmiana morwy również charakteryzowała się małymi liśćmi i niskim plonem. „Hodowla jedwabników w tamtych czasach była bardzo ciężką pracą; całodzienne zbieranie liści morwy nie wystarczało, by wyżywić jedwabniki. Hodowla jedwabników z jaj, ich wylęganie i opieka nad nimi były niezwykle trudne; zebranie partii kokonów zajmowało cały miesiąc. Jednak mieszkańcy Gia Lanh nadal pracowali pilnie, uprawiając morwy i hodując jedwabniki, budując zamożne wioski z hodowli jedwabników” – opowiadał pan Le Van Phe.
Hodowla jedwabników napotkała wówczas trudności: niskie ceny kokonów, brak kontroli nad rasami jedwabników, a wiele regionów produkujących jedwabniki zmagało się z trudnościami. Mieszkańcy Gia Lanh wytrwali jednak w swoim fachu, pokonując te trudne czasy wspólnie z morwami i jedwabnikami.
• ZAWÓD HODOWLI JEDWABNIKÓW ZMIENIA SIĘ
„Moja rodzina hoduje jedwabniki od trzech pokoleń: mój dziadek, mój ojciec, a teraz mój mąż i ja” – mówi z dumą Nguyen Duong Thuy Linh, córka Gia Lanh. Linh jest wnuczką Nguyen Dinh Tu, jednego z pierwszych mieszkańców, którzy założyli wioskę w Gia Lanh. Pan Tu również był hodowcą jedwabników od samego początku, podobnie jak inni mieszkańcy Gia Lanh w tamtym czasie. Następnie ojciec Linh, Nguyen Dinh Ky, kontynuował rodzinną tradycję hodowli jedwabników. W trzecim pokoleniu, Nguyen Duong Thuy Linh i jej mąż, Khong Minh Ngoc, kontynuują rodzinne tradycyjne rzemiosło.
„Hodowla jedwabników jest teraz inna niż kiedyś. Wysokoplenne drzewa morwowe mają duże liście, co przekłada się na wysoką produktywność. Jedwabniki nie wysiadują jaj; są hodowane bezpośrednio w trzecim lub czwartym stadium rozwojowym, co przebiega bardzo szybko. Partia kokonów jest gotowa w zaledwie 15-17 dni” – z dumą oznajmiła Thuy Linh. Według Linh, wiele osób w Gia Lanh nadal hoduje jedwabniki, a około 60% gospodarstw domowych w wiosce nadal uprawia morwy i hoduje jedwabniki. „Mieszkańcy Gia Lanh przyjęli zaawansowane techniki hodowli jedwabników, hodując je na żelaznych ramach, co zmniejsza nakład pracy i poprawia jakość kokonów. Zmienił się nawet sposób ustawiania ram; używają siatek, aby pomóc jedwabnikom wspiąć się na kwadratowe ramy, rozwiązując problem podwójnych lub potrójnych kokonów, gdy jedwabniki konkurują o przestrzeń, znacząco poprawiając ich jakość i zmniejszając ryzyko ich zepsucia. Za czasów moich rodziców musieliśmy używać lamp do oddzielania jedwabników, aby uzyskać podwójne lub potrójne kokony. Teraz drewniane ramy mają tylko jeden otwór, co znacznie ułatwia produkcję kokonów i znacznie zmniejsza nakład pracy dla rolników” – powiedziała Linh.
„Rolnicy w Gia Lanh osiągają dość stabilne plony jedwabników, wahające się od 50 do 52 kg kokonów z jednego pudełka larw. Jeśli chodzi o pielęgnację, koszt 1 kg kokonów wynosi około 10-12 kg liści morwy. To dobry poziom pielęgnacji; jedwabniki rosną szybko, kokony są grube, a jedwab mocny. Kokony z Gia Lanh są wysoko cenione ze względu na dobre techniki hodowlane, co przekłada się na wysoką jakość” – ocenił pan Le Van Phe. Pan Phe poinformował, że spośród 210 gospodarstw domowych w Gia Lanh ponad 100 nadal uprawia morwy i hoduje jedwabniki. Niektóre gospodarstwa domowe porzuciły swoje plantacje morwy z powodu podeszłego wieku, przeprowadzki dzieci za pracą lub zmiany zawodu. Jednak hodowla jedwabników pozostaje zajęciem przynoszącym wysokie dochody dla mieszkańców Gia Lanh, co pozwala zachować 50-letnią tradycję rzemiosła tej nowo zasiedlonej ziemi.
„W rejonach Bao Loc i Lam Ha hodowla jedwabników jest powszechna i dobrze znana. Ale my w Gia Lanh jesteśmy również bardzo dumni z naszej 50-letniej tradycji uprawy morwy i hodowli jedwabników – zawodu przekazywanego z pokolenia na pokolenie przez naszych dziadków i rodziców, który nadal będzie pomagał naszym ludziom w stabilnym życiu, takim jak dziś” – powiedziała pani Nguyen Duong Thuy Linh, przedstawicielka trzeciego pokolenia kontynuującego tradycję hodowli jedwabników w Gia Lanh, z głębokim przywiązaniem do tradycyjnego zawodu wioski, zawodu, który pomógł mieszkańcom Gia Lanh zbudować nową ojczyznę.
Źródło: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/50-nam-lang-tam-gia-lanh-e834328/







Komentarz (0)