Co powinienem zjeść na kolację, aby dobrze spać i obudzić się wypoczętym?

Eksperci twierdzą, że aby zapewnić sobie dobry sen, należy spożywać pokarmy łatwostrawne, które nadal dostarczają odpowiednią ilość składników odżywczych.

Jak twierdzi Mai Thi Thuy, absolwentka kierunku żywienia na Wydziale Żywienia Szpitala Ogólnego Xuyen A w Ho Chi Minh, aby zapewnić sobie dobry i efektywny sen w nocy, musimy zwracać uwagę na produkty spożywcze, które spożywamy w ciągu dnia, a zwłaszcza unikać ich spożywania wieczorem. Należą do nich: stymulanty (zawierające kofeinę, napoje alkoholowe...), żywność o wysokiej zawartości cukru, pikantne potrawy i żywność o wysokiej zawartości tłuszczu.

„Aby zapewnić sobie spokojny sen, zwłaszcza osobom cierpiącym na bezsenność, najlepiej zjeść lekką kolację składającą się z łatwostrawnych produktów, które nadal dostarczają odpowiedniej ilości składników odżywczych, takich jak ciepłe mleko, zupa jarzynowa, owsianka itp., oraz produktów wspomagających sen, takich jak banany, orzechy, zielone warzywa, jaja, tłuste ryby i drób bez skóry” – wyjaśnia dietetyczka Mai Thi Thuy.

Oto kilka łatwo strawnych potraw, które nadają się na kolację:

Tłuste ryby

Tłuste ryby, takie jak sardynki, makrela, śledź i łosoś, dostarczają dużą ilość witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3, niezbędnych składników odżywczych, które pomagają poprawić sen.

Tłuste ryby, takie jak sardynki, makrela, śledź i łosoś, dostarczają dużych ilości witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3.

ZDJĘCIE: LE CAM

Mleko i produkty mleczne

Jogurt, produkty mleczne, ser… dostarczają dużych ilości melatoniny i tryptofanu, a probiotyki zawarte w jogurcie mogą również pomóc w zmniejszeniu napięcia nerwowego, skutecznie łagodząc w ten sposób bezsenność.

Drób bez skóry

Mięso drobiowe bez skóry jest bogate w tryptofan, który pomaga organizmowi zwiększyć produkcję melatoniny, „hormonu snu”.

Jajko

Jaja są bogate w melatoninę, witaminę B6, witaminę D, magnez i inne składniki odżywcze, które są niezbędne do regulacji i poprawy jakości snu.

Owies

Oprócz białka i błonnika, które pomagają dłużej czuć się sytym, płatki owsiane dostarczają również kwasów omega-3, melatoniny i tryptofanu, które znacząco poprawiają jakość snu.

Oprócz białka i błonnika, które pomagają dłużej czuć się sytym, płatki owsiane dostarczają również kwasów omega-3 i melatoniny.

ZDJĘCIE: LE CAM

Orzechy

Orzechy takie jak pistacje, nasiona chia, nerkowce, siemię lniane, orzechy włoskie i migdały są bogatym źródłem melatoniny, kwasów tłuszczowych omega-3 i magnezu, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy i zapewnić lepszy sen.

Warzywa liściaste

Liściaste zielone warzywa, takie jak szpinak, jarmuż, liście chryzantemy i rzeżucha, są bogate w przeciwutleniacze (polifenole, witaminy C i E) oraz dostarczają pewnych substancji (luteoliny, GABA itp.), które pomagają łagodzić napięcie nerwowe.

Banan

Zawiera tryptofan, który pomaga organizmowi produkować serotoninę i melatoninę – dwa hormony ważne dla snu.

„Ważne jest, aby utrzymywać regularne nawyki żywieniowe i unikać pomijania posiłków. Niezbędna jest zbilansowana dieta, obejmująca wszystkie grupy produktów spożywczych i różnorodność produktów w codziennych posiłkach. Unikaj przejadania się przed snem. Najlepsza pora na kolację to godzina 19:00 lub 20:00” – powiedziała dietetyczka Mai Thi Thuy.

Source: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-gi-buoi-toi-de-ngu-ngon-sang-day-khong-met-185250918153627372.htm