Spożywanie nasion kopru włoskiego i migdałów może pomóc poprawić wzrok.

[reklama_1]

Korzystny wpływ nasion kopru włoskiego na zdrowie oczu.

Nasiona kopru włoskiego są popularnym produktem spożywczym po posiłkach jako środek wspomagający trawienie. Są one jednak również bogate w składniki odżywcze korzystne dla zdrowia oczu. Nasiona kopru włoskiego zawierają liczne przeciwutleniacze, takie jak witamina C, flawonoidy i beta-karoten, które pomagają chronić oczy przed stresem oksydacyjnym, głównym czynnikiem powodującym utratę wzroku związaną z wiekiem.

Badanie opublikowane w czasopiśmie „Journal of Food Science and Technology” wykazało, że nasiona kopru włoskiego zawierają znaczną ilość olejków eterycznych i związków fenolowych o silnych właściwościach antyoksydacyjnych. Te przeciwutleniacze mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zaćmy i AMD poprzez neutralizację szkodliwych wolnych rodników, które uszkadzają tkankę oka.

Ponadto nasiona kopru włoskiego zawierają również składniki odżywcze, takie jak witamina A i cynk, które są niezbędne dla prawidłowego widzenia. Witamina A jest kluczowa dla utrzymania zdrowia rogówki (najbardziej zewnętrznej warstwy oka) i jest również składnikiem rodopsyny, białka w oku, które umożliwia widzenie w warunkach słabego oświetlenia.

Korzyści ze spożywania migdałów dla zdrowia oczu

Migdały to kolejny bogaty w składniki odżywcze produkt, często zalecany dla ogólnego zdrowia oczu. Są bogatym źródłem witaminy E, silnego przeciwutleniacza, który pomaga chronić oczy przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki.

Według badań amerykańskiego Narodowego Instytutu Okulistycznego, wysoki poziom witaminy E w połączeniu z innymi przeciwutleniaczami może zmniejszyć ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD) nawet o 25%.

Migdały są również bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które wiążą się ze zmniejszeniem ryzyka zespołu suchego oka i AMD. Dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 może znacząco zmniejszyć ryzyko AMD, zapobiegając stanom zapalnym i uszkodzeniom oksydacyjnym siatkówki.

Wymieszaj nasiona kopru włoskiego i migdały.

Połączenie nasion kopru włoskiego i migdałów może przynieść liczne korzyści dla zdrowia oczu. Podczas gdy nasiona kopru włoskiego dostarczają niezbędnych przeciwutleniaczy i witamin, migdały oferują duże dawki witaminy E i kwasów tłuszczowych omega-3. Spożywanie obu tych składników jednocześnie potencjalnie tworzy zbilansowany profil odżywczy, który wspiera ogólne zdrowie oczu.

Źródło: https://laodong.vn/suc-khoe/an-hat-thi-la-va-hanh-nhan-giup-cai-thien-thi-luc-1393594.ldo