Czy jedzenie czosnku i imbiru jest dobre dla wątroby i nerek?

Nerki produkują hormony niezbędne dla dobrego zdrowia, równoważą elektrolity i filtrują produkty przemiany materii z krwi. Przewlekła choroba nerek może być wynikiem złej diety i stylu życia... Według ekspertów ds . zdrowia , zarówno czosnek, jak i imbir są bardzo korzystne dla wątroby i nerek.

Czosnek

Gazeta „Health & Life”, cytując TSF, donosi, że czosnek (Allium sativum L.) to znane zioło, od lat stosowane jako środek aromatyzujący w kuchni . Oprócz właściwości aromatyzujących, czosnku badano również jego właściwości biologiczne, w tym przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, antyoksydacyjne, ochronne dla układu krążenia, regulujące odporność i chroniące wątrobę.

Ze względu na silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, czosnek jest dobrym źródłem składników odżywczych. Regularne spożywanie czosnku może pomóc chronić pracę nerek, wspomagać obniżenie ciśnienia krwi i zapobiegać chorobom serca związanym z wysokim poziomem cholesterolu.

W artykule na stronie internetowej Szpitala Ogólnego Tam Anh, w którym dr Nguyen Thi Hong Sam konsultowała się z lekarzem, stwierdzono, że czosnek zawiera selen, który pomaga oczyścić wątrobę, obniżyć poziom enzymów wątrobowych i naturalnie usunąć toksyny z organizmu.

Dlatego osoby z chorobami wątroby powinny spożywać produkty zawierające czosnek, aby złagodzić objawy i zapobiec rakowi wątroby. Należy jednak pamiętać, że spożywanie zbyt dużej ilości czosnku może uszkodzić wątrobę ze względu na jego ostry smak i właściwości pobudzające.

Wiele osób zastanawia się, czy spożywanie czosnku i imbiru jest dobre dla wątroby i nerek.

Ożywić

Imbir zawiera kilka związków przeciwzapalnych i przeciwutleniających, takich jak gingerole i shogaole. Zmniejszają one stres oksydacyjny i substancje zapalne.

Jak podaje gazeta Thanh Nien, cytująca stronę internetową poświęconą zdrowiu Health, badanie z 2022 r., w którym 46 osób cierpiących na niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby (NAFLD) spożywało 1,5 grama imbiru przez 12 tygodni, wykazało zmniejszenie objawów choroby wątroby.

Według gazety Thanh Nien, cytującej Health & Human Research, imbir zawiera związek o nazwie gingerol, który hamuje rozprzestrzenianie się bakterii. Może to być pomocne w przypadku przeciążonych nerek i wątroby. Gingerol wspomaga również trawienie, zmniejsza stany zapalne i łagodzi ból w całym ciele.

Przewlekle wysoki poziom cukru we krwi negatywnie wpływa na nerki, a niektóre badania sugerują, że sproszkowany imbir może pomóc w kontrolowaniu tego problemu. Dlatego regularne spożywanie imbiru może pomóc zmniejszyć ryzyko powikłań nerkowych u osób z cukrzycą. U osób zdrowych imbir może zapobiegać rozwojowi cukrzycy.

Zarówno czosnek, jak i imbir korzystnie wpływają na wątrobę i nerki. Należy jednak spożywać je z umiarem; należy unikać ich nadużywania, ponieważ mogą mieć negatywne skutki.

Ha An (skompilowane)

Źródło: https://vtcnews.vn/an-toi-gung-co-tot-cho-gan-than-ar908079.html