Czy jedzenie słodyczy powoduje niewydolność nerek?

[reklama_1]

Wiele osób uważa, że spożywanie słonych potraw szkodzi nerkom, a słodkie powoduje nadwagę i otyłość. Czy to prawda? (Trang, 33 lata, Hanoi ).

Odpowiedź:

Nie tylko słone potrawy, ale także spożywanie produktów o wysokiej zawartości cukru może szkodzić nerkom. Cukier szkodzi nerkom na wiele różnych sposobów:

Nadwaga, otyłość: Cukier może powodować zaburzenia metaboliczne, zwiększając ilość różnych rodzajów tłuszczu w organizmie, co prowadzi do przyrostu masy ciała i otyłości. Jest to główny czynnik sprzyjający rozwojowi cukrzycy typu 2. Zaburzenia metaboliczne i cukrzyca są istotnymi przyczynami uszkodzenia naczyń krwionośnych, w tym naczyń nerkowych, co prowadzi do przewlekłej niewydolności nerek.

Zwiększone wchłanianie sodu: Badania pokazują, że spożywanie dużej ilości glukozy zwiększa wchłanianie sodu w jelicie cienkim, zmuszając nerki do cięższej pracy w celu wydalenia nadmiaru soli.

Nadciśnienie tętnicze: Cukier hamuje produkcję tlenku azotu (NO) w organizmie, związku stymulującego rozszerzanie się ścian naczyń krwionośnych. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru stymuluje zwężanie się naczyń krwionośnych, powodując nadciśnienie tętnicze, choroby nerek i przyspieszając postęp przewlekłej niewydolności nerek.

Kamienie nerkowe: Cukier, a zwłaszcza fruktoza, może zwiększać ilość wapnia i szczawianów w moczu, co sprzyja tworzeniu się kryształów szczawianu wapnia i powoduje tworzenie się kamieni nerkowych.

Dlatego też, aby chronić swoje zdrowie, a w szczególności zdrowie nerek, należy ograniczyć spożycie produktów o wysokiej zawartości cukru.

Należy ograniczyć spożycie produktów zawierających dużo cukru, takich jak napoje gazowane, w tym napoje bezalkoholowe, herbata z mlekiem, butelkowane soki owocowe, napoje gazowane zawierające cukier. Przekąski, takie jak ciasta, ciasteczka, cukierki, czekolada, masło orzechowe, chipsy ziemniaczane... Ogranicz spożycie sosów i przypraw w puszkach, suszonych owoców i płatków śniadaniowych.

Koktajle i soki owocowe są zdrowe, ponieważ dostarczają różnorodnych witamin i błonnika. Jednak ich nadmierne spożycie może być szkodliwe ze względu na zawartość cukru. Unikaj dodanego cukru i wybieraj owoce o niskiej zawartości cukru, takie jak cytryna, marakuja, pomarańcza, grejpfrut, jabłko, papaja, truskawka czy arbuz.

Doktor Nguyen Van Thanh
Oddział Chorób Wewnętrznych, Szpital Uniwersytecki Medyczny w Hanoi

Link źródłowy