Co jeść, a czego unikać, aby zapobiegać rakowi jelita grubego?

[reklama_1]

Zastąpienie czerwonego mięsa i przetworzonego mięsa mlekiem, warzywami, tłustymi rybami i fasolą pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Rak jelita grubego występuje zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet, ale częściej występuje u mężczyzn. Osoby powyżej 50. roku życia, osoby z cukrzycą, nieswoistymi zapaleniami jelit i polipami jelita grubego są bardziej narażone na ten typ raka.

Wprowadzenie zdrowych zmian w stylu życia, ćwiczenia, utrzymanie prawidłowej masy ciała, unikanie narażenia na substancje toksyczne i wybór zdrowej żywności może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na jakąś chorobę.

Poniżej wymieniono produkty spożywcze, których spożycie należy ograniczyć lub ograniczyć w celu zapobiegania rakowi jelita grubego.

Powinienem zjeść

Mleko Bogate w wapń, wspomaga odporność, korzystnie wpływa na ogólny stan zdrowia i zmniejsza ryzyko raka jelita grubego. Spożywanie produktów bogatych w witaminę D lub suplementów witaminy D z mlekiem pomaga zwiększyć zdolność do walki z tym rodzajem raka.

Produkty pełnoziarniste są bogate w składniki odżywcze, dostarczając magnez i błonnik, które korzystnie wpływają na organizm. Błonnik wspomaga ruch stolca i może usuwać związki rakotwórcze z odbytu. Człowiek może spożywać około 90 g produktów pełnoziarnistych dziennie, takich jak płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty lub brązowy ryż. Regularnie zmieniaj rodzaje i sposoby przygotowywania, aby uniknąć nudy.

Fasole , takie jak soja, groch i soczewica, są bogate w błonnik, białko oraz witaminy B i E. Flawonoidy zawarte w fasoli pomagają zapobiegać rozwojowi nowotworów. Fasola zawiera również przeciwutleniacze, które chronią układ pokarmowy, zmniejszając ryzyko raka jelita grubego. Fasolę można stosować w zupach, deserach i gulaszach z bulionem.

Kolorowe owoce i warzywa Należą one również do grupy produktów spożywczych, które należy spożywać w celu zapobiegania rakowi jelita grubego. Zawierają naturalne substancje (fitochemikalia), które pomagają zapobiegać wzrostowi komórek nowotworowych i zwalczać stany zapalne, które mogą prowadzić do raka.

Warzywa i owoce bogate w błonnik i witaminy stanowią element zdrowej diety. Priorytetem powinny być niektóre warzywa krzyżowe, takie jak jarmuż, brokuły, kapusta oraz owoce bogate w witaminę C, takie jak pomarańcze i grejpfruty.

Sałatka owocowa jest dobra dla zdrowia. Zdjęcie: Anh Chi

Tłuste ryby, takie jak łosoś, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na zdrowie serca i spowalniają rozwój komórek nowotworowych. Oprócz spożywania ryb, należy ograniczyć spożycie czerwonego mięsa i przetworzonych produktów mięsnych, a zwiększyć spożycie zielonych warzyw i owoców. Ogranicz spożycie ryb bogatych w rtęć, takich jak miecznik, tuńczyk, kafelkowiec i makrela, ponieważ mogą one być szkodliwe dla zdrowia.

Powinno być ograniczone

Czerwone mięso, takie jak wołowina, wieprzowina i jagnięcina, zwiększa ryzyko raka jelita grubego. Hem, który nadaje mięsu czerwony barwnik, może osłabiać komórki, umożliwiając bakteriom produkcję toksycznych substancji, które prowadzą do raka.

Ryzyko zachorowania na raka wzrasta, jeśli czerwone mięso jest gotowane w wysokich temperaturach, mocno przyprawione i przechodzi przez wiele etapów przetwarzania.

Powinieneś spożywać mniej niż 500 g czerwonego mięsa tygodniowo, preferując świeże dania, które są minimalnie przetworzone i marynowane.

Przetworzone mięso , w tym kiełbasy, parówki, bekon i szynka, jest mocno solone, konserwowane chemicznie i poddawane wielu etapom przetwarzania. Procesy te powodują przekształcanie się azotynów w rakotwórcze związki N-nitrozowe (NOC). Heterocykliczne aminy (HCA) i policykliczne aminy (PCA) powstające podczas gotowania mięsa w wysokich temperaturach mogą również uszkadzać jelita, zwiększając ryzyko raka jelita grubego.

Regularne spożywanie więcej niż dwóch do trzech drinków dziennie zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 40%. Według WebMD , okazjonalne wypicie lampki wina nie wydaje się wpływać na ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Anh Chi (według WebMD )

Czytelnicy zadają tutaj pytania dotyczące raka, na które lekarze mogą odpowiedzieć

Link źródłowy