Łapanie żab w świetle księżyca.

[reklama_1]

Miejscowością rodzinną moich dziadków ze strony matki jest Tam Thanh, obecnie podzielone na dwa dystrykty: Tam Nong i Thanh Thuy, w prowincji Phu Tho . Otoczony dwiema głównymi rzekami, Rzeką Czerwoną i rzeką Da, obszar ten doświadcza powodzi przez co najmniej dwa lub trzy miesiące w roku. W tym czasie pola są całkowicie zalane. Dlatego domy zazwyczaj budowane są na wzgórzach. Ryż można uprawiać tylko raz w okresie zimowym; latem, po żniwach, woda powraca.

Cały region przestawił się na rybołówstwo. Każde gospodarstwo domowe budowało tratwy, zarzucało linki i sieci, zastawiało pułapki na karpie i węgorze. Oprócz sezonowo zalewanych pól, w tym rejonie znajdowały się również nigdy nie wysychające głębokie wody. Były one siedliskiem wszelkiego rodzaju zwierząt wodnych. Często słyszałem od miejscowych opowieści o olbrzymim żółwiu miękkoskorupowym, który mógł ważyć ponad 200 kilogramów. Później dowiedziałem się, że to ten sam gatunek, co żółwie z jeziora Hoan Kiem, znane również jako żółw miękkoskorupowy szanghajski.

W tamtych czasach żółwi było mnóstwo i ludzie od czasu do czasu łapali je dla mięsa. Ale musieli to być zawodowi myśliwi, którzy specjalizowali się w ich łapaniu; zwykli ludzie nie mieli możliwości złapania tych żółwi ważących setki kilogramów, z ich niesamowicie silnymi paszczami i czterema nogami, które mogły przebić się przez każdą siatkę.

Mój dziadek ze strony matki nie brał udziału w polowaniu na żaby, mimo że wcześniej jadł żabie mięso. Poza orką i żniwami, jego ulubionym zajęciem było zastawianie pułapek i łapanie żab. Łapał żaby przez cały rok, z wyjątkiem kilku miesięcy zimowych, kiedy żaby chowały się w norach, by uciec przed zimnem.

Wiosną i wczesnym latem, gdy krzewy ryżu bujnie rosły i rosły wysoko, sięgając pasa, mój dziadek zaczynał przygotowywać swój sprzęt do połowu żab. Wędka była zrobiona z małego, prostego i giętkiego bambusa. Wybierał łodygę bambusa o długości 7-8 metrów, u nasady wielkości kciuka. Gdy łodyga była jeszcze świeża, podgrzewał ją nad ogniem i prostował wędkę. Następnie przywiązywał ją mocno do słupa przed domem, aby nadać jej kształt, czekając, aż bambus całkowicie wyschnie, zanim jej użył. Przywiązywał grubą żyłkę wędkarską, niemal tak grubą jak wykałaczka, do której końca przymocowywał ołowiany ciężarek, a następnie haczyk.

O 22:00, po obiedzie, mój dziadek poszedł na pole łapać żaby. Doświadczeni łowcy żab w okolicy, tacy jak mój dziadek, potrafili odróżnić żaby, ropuchy i inne podobne stworzenia jedynie po świetle odbitym od oczu zwierzęcia. Oczy ropuch i żab były oddalone od siebie, podczas gdy oczy ropuch i żab znajdowały się blisko siebie. „Aby odróżnić ropuchę od żaby, zwróć uwagę na tę cechę: oczy żaby są przejrzyste, podczas gdy oczy ropuchy mają czerwonawy odcień” – powiedział mój dziadek.

Ale w przeciwieństwie do używania latarki do połowu żab, podczas łowienia na wędkę z żyłką, wędkarz absolutnie nie może używać latarki i unikać wydawania jakichkolwiek dźwięków, z wyjątkiem odgłosu przynęty, aby żaba pewnie brała. Mój dziadek zazwyczaj używał dżdżownic, zaplatając je w kulkę, unosząc i wrzucając z pluskiem na płytkie pola ryżowe. „Odgłos pluskania, przypominający drobną zdobycz żerującą na pożywieniu, w połączeniu z rybim zapachem dżdżownic, pobudza większe żaby” – powiedział mój dziadek. W wiele dni, gdy się spieszył i nie mógł wykopać dżdżownic, łowił ropuchę i używał jej żołądka jako przynęty. Łowienie na żołądek ropuchy również było skuteczne, a przynęta była wytrzymała i trwała, choć nie tak skuteczna jak dżdżownice.

W mroku nocy mój dziadek, w słomkowym kapeluszu i z koszykiem przewieszonym przez biodro, delikatnie łowił ryby na rozległych polach ryżowych. Zarzucając delikatnie wędkę, nagle poczuł szelest w łodygach ryżu, a żyłka napięła się na końcu. Wiedział, że żaba ugryzła haczyk. Licząc od jednego do dziesięciu, by dać jej znak do połknięcia, szarpnął wędką i uniósł ją wysoko. Wielka żaba miotała czterema nogami, gwałtownie próbując uciec. Ostatecznie jednak została zmuszona do siedzenia w koszyku z wcześniej złapanymi towarzyszami, głośno rechocząc.

Czasem złapał dwie, trzy żaby, czasem kilkanaście, a nawet więcej – wystarczająco dużo, żeby ugotować gulasz z żab z bananem i fasolą, którym cała rodzina mogła się delektować następnego wieczoru. Około drugiej w nocy, niezależnie od tego, czy złapał dużo, czy mało, zawsze wracał do domu, żeby następnego ranka móc wrócić na pola.

Ale to było w porze suchej. W porze powodzi mój dziadek ze strony matki łowił żaby siatką, wiosłując małą łódką.

Dziś wieczorem pozwolił mi, swojemu siostrzeńcowi, który urodził się na wsi, ale dorastał na przedmieściach Hanoi , pójść z nim na łapanie żab.

Dziś jest 16. dzień miesiąca księżycowego, a światło księżyca rozświetla rozległe połacie podmokłych pól. Nie rozumiałem, jak można łapać żaby na polach, gdzie woda sięgała do pasa. Powiedział: „Popatrz tylko, jak je później złapię, a zrozumiesz”.

Mój dziadek położył narzędzia na dziobie łodzi, założył czołówkę i wiosłował delikatnie, a ja obserwowałem z tyłu. Nasza łódź sunęła wśród lotosów, lilii wodnych i innych roślin wodnych.

Nagle mój dziadek odłożył wiosło i przerzucił się na długą siatkę. Podążając za światłem latarki, zobaczyłem żabę siedzącą na liściu palmy, zwróconą w naszą stronę. Pomyślałem: „Wystarczy lekkie dotknięcie, a wskoczy do wody i zniknie”.

Mój dziadek przytrzymał siatkę przed pyskiem żaby, a następnie uderzył wiosłem w burtę łodzi. Żaba podskoczyła z zaskoczenia, ale siatka dziadka czekała w kierunku, w którym skoczyła.

Mój dziadek wyjaśnił: „Żaba jest oślepiona światłem świecącym jej w oczy, więc nie rozumie, co się dzieje ani co robić. Jeśli ją spłoszymy, instynktownie skoczy do przodu i wpadnie w pułapkę”.

Tej nocy mój dziadek i ja złowiliśmy ponad dwa kilogramy żab. Babcia zabrała połowę na targ, żeby ją sprzedać, a dziadek upiekł resztę, żeby jego mieszkający w mieście wnuk mógł poczuć smak wiejskiej przyrody.

Mój dziadek zmarł w mgnieniu oka dekadę temu. Rzeki Red i Da mają teraz wiele tam wodnych w górnym biegu, a moje rodzinne miasto nie jest już dotknięte powodziami. W rezultacie jest o wiele mniej graników, a prawie nikt nie poluje na żaby nocą na zalanych polach, jak kiedyś. A nawet jeśli już łowią ryby, nie jest to tak skomplikowane ani czasochłonne, jak metoda mojego dziadka, polegająca na wytwarzaniu bambusowych wędek. Wystarczy wydać sto bạc (wietnamskiej waluty), żeby kupić składaną wędkę z włókna szklanego i to wszystko.

Nocą, od wioski do wioski, głośne dźwięki karaoke zagłuszają ćwierkanie świerszczy i żab, których już nie ma tak wiele jak kiedyś. Pola, które kiedyś skąpane były w blasku księżyca, są teraz jałowe, a duże ciężarówki przyjechały, by zrzucić ziemię pod budowę dróg.

Źródło