Łapanie żab w księżycowe noce

[reklama_1]

Moje rodzinne miasto ze strony matki znajduje się w Tam Thanh, obecnie podzielonym na dwa dystrykty: Tam Nong i Thanh Thuy w Phu Tho . Otoczony dwiema dużymi rzekami, Rzeką Czerwoną i rzeką Da, obszar ten jest zalewany przez co najmniej kilka miesięcy w roku. W tym czasie pola były zalane. Dlatego domy często budowano na wzgórzach. Ryż można było uprawiać tylko raz zimą, a po letnich żniwach woda powracała.

Cały region przestawił się na przemysł srebrny. Każde gospodarstwo domowe budowało tratwy, łowiło ryby, zarzucało sieci, zastawiało pułapki na karpie i węgorze. Oprócz sezonowo zalewanych pól, w regionie znajdowały się również głębokie pola wodne, które nigdy nie wysychały przez cały rok. Było to siedlisko wszelkiego rodzaju zwierząt wodnych. Wielu mieszkańców regionu często opowiadało mi o gigantycznym żółwiu, który mógł ważyć do 200 kg. Później, kiedy poszedłem do szkoły, dowiedziałem się, że to żółw miękkoskorupowy, ten sam gatunek co żółw z jeziora Hoan Kiem, znany również jako żółw miękkoskorupowy szanghajski.

W tamtych czasach żółwi było jeszcze mnóstwo i ludzie od czasu do czasu łowili je dla mięsa. Ale musieli to być wyspecjalizowani myśliwi, zwykli ludzie nie mieli możliwości złapania żółwi ważących setki kilogramów, z paszczami i czterema niezwykle silnymi nogami, które mogłyby rozerwać każdą sieć.

Mój dziadek nie brał udziału w łapaniu żab, chociaż je jadł. Poza orką i żniwami, jego ulubionym zajęciem było zastawianie pułapek, sidła i łapanie żab. Łapał żaby przez cały rok, z wyjątkiem kilku zimowych miesięcy, kiedy żaby chowały się w norach, aby uniknąć zimna.

Wiosną, wczesnym latem, gdy ryż zazielenił się i sięga do pasa, mój dziadek zaczyna przygotowywać swój sprzęt do połowu żab. Wędka jest zrobiona z chmielu, małego bambusa o prostej, giętkiej łodydze. Wybiera chmiel z łącznikiem wielkości dużego palca u nogi, o długości 7-8 metrów. Gdy chmiel jest jeszcze świeży, ogrzewa go nad ogniem, wyginając wędkę, aż będzie prosta. Następnie, na początku lata, mocno przywiązuje wędkę do słupka domu, aby ją uformować, i czeka, aż chmiel całkowicie wyschnie, zanim ją wyjmie. Przywiązuje żyłkę grubą jak wykałaczka, z ciężarkiem na końcu żyłki, a następnie haczyk.

O 22:00, po obiedzie, mój dziadek poszedł na pole łapać żaby. Ludzie, którzy od dawna polują na żaby w okolicy, tak jak mój dziadek, potrafią odróżnić żaby, ropuchy i dziobaki, po samym świetle latarki odbijającym się od oczu zwierzęcia. Oczy ropuch i żab są daleko od siebie, podczas gdy oczy dziobaków i żab są blisko siebie. „Jeśli chcesz wiedzieć, która jest ropuchą, a która żabą, zwróć uwagę na tę cechę: oczy żab są przezroczyste, a oczy ropuch mają czerwoną poświatę” – powiedział mój dziadek.

Ale w przeciwieństwie do szukania żab, podczas łowienia, wędkarz absolutnie nie może używać latarki, unikać hałasu, z wyjątkiem dźwięku przynęty, aby żaba mogła pewnie połknąć przynętę. Mój dziadek często używał dżdżownic, zaczepianych w kępy, podnoszonych i wrzucanych z pluskiem na zalane pola ryżowe. „Odgłos pluskania, przypominający małą zdobycz szukającą pożywienia, wraz z rybim zapachem dżdżownic, pobudza duże żaby” – powiedział mój dziadek. Wiele dni, gdy się spieszył i nie mógł wykopać robaków, mój dziadek łowił żaby, zaczepiał żołądek żaby i używał go jako przynęty. Łowienie na żołądki żab jest również wrażliwe, przynęta jest wytrzymała i trwała, chociaż czułość przynęty nie jest tak dobra jak w przypadku dżdżownic.

W ciemnościach mój dziadek nosił stożkowaty kapelusz, kosz na biodrze i łowił ryby na rozległych polach ryżowych. Delikatnie łowiąc, nagle poczuł, jak korzenie ryżu się poruszają, żyłka przywiązana do końca była ciężka. Wiedział, że żaba połknęła przynętę. Licząc od jednego do dziesięciu, by połknęła robaka, potrząsnął końcem wędki i uniósł ją wysoko. Żaba machała czterema nogami, kopiąc gwałtownie, próbując uciec. Ale potem została zmuszona do siedzenia w koszu ze swoimi wcześniej złapanymi przyjaciółmi, którzy rechotali.

Czasem złapał 2-3, czasem kilkanaście, wystarczająco dużo, żeby ugotować gulasz z żab z bananem i tofu, którym cała rodzina mogła się delektować następnego wieczoru. Zawsze wracał do domu około 2 w nocy, mniej więcej, żeby rano móc iść na pole.

Ale to była pora sucha. Podczas pory powodzi mój dziadek łowił żaby siecią i wiosłował bambusową łodzią.

Dziś wieczorem pozwolił mi, swojemu siostrzeńcowi, urodzonemu na wsi, ale wychowanemu na przedmieściach Hanoi , pójść z nim na łapanie żab.

Dziś jest 16. dzień kalendarza księżycowego, światło księżyca rozlewa się po rozległym polu wodnym. Nie wiem, jak złapać żabę w wodzie po pas. Dziadek powiedział: Zobacz, jak ją złapię, a zrozumiesz.

Mój dziadek zostawił narzędzia na dziobie łodzi, założył latarkę na głowę i delikatnie wiosłował. Ja stałem z tyłu i obserwowałem. Nasza łódź sunęła między lotosami, liliami wodnymi i storczykami.

Nagle mój dziadek puścił wiosła i przerzucił się na długą rakietę. W świetle latarki nad jego głową zobaczyłem żabę siedzącą na liściu banianu, zwróconą w naszą stronę. Pomyślałem: „Jeśli tylko lekko ją dotknę, wskoczy do wody i zniknie”.

Mój dziadek wyciągnął sieć przed żabę, a następnie uderzył wiosłem o burtę łodzi. Żaba spłoszyła się i odskoczyła, ale w kierunku, w którym skoczyła, czekała sieć mojego dziadka.

Mój dziadek wyjaśnił: Żabie świecą się oczy latarką, więc nie rozumie, co się dzieje, nie wie, co robić. Jeśli ją spłoszysz, odruchowo skoczy do przodu i wpadnie do kosza.

Tej nocy mój dziadek i ja złowiliśmy ponad dwa kilogramy żab. Babcia zabrała połowę na targ, żeby ją sprzedać, a resztę upiekła na grillu, żeby jego mieszkający w mieście wnuk mógł poczuć smak wiejskiej przyrody.

W mgnieniu oka mój dziadek nie żyje już od dziesięcioleci. Rzeki Red i Da mają teraz wiele elektrowni wodnych w górnym biegu, a moje rodzinne miasto nie jest już zalewane. W rezultacie jest mniej strzępieli i niewielu ludzi wychodzi nocą, żeby łapać żaby na zalanych polach lub łowić żaby, jak to miało miejsce w przeszłości. A jeśli już je złapią, nie muszą być tak skomplikowani ani spędzać dni na konstruowaniu wędki jak mój dziadek. Po prostu wydają sto dolców na zakup składanej wędki z włókna szklanego i to wszystko.

Nocą, z całej wioski, głośne dźwięki karaoke zagłuszają ćwierkanie świerszczy i żab, których już nie ma tak wiele jak kiedyś. Pola, które kiedyś tętniły księżycowymi nocami, są teraz suche, przyjechały duże ciężarówki, żeby wywieźć ziemię pod budowę dróg.

Źródło