Przekształcenie jałowej ziemi w „kopalnię klejnotów” poprzez zastosowanie nauki i technologii.

Pan Dinh Van Viet z gminy Khanh Thien w prowincji Ninh Binh śmiało zastosował naukowe i techniczne metody hodowli małży słodkowodnych na nieproduktywnych polach ryżowych, uzyskując w ten sposób wysoką wartość ekonomiczną.

Ten wyjątkowy model nie tylko otwiera nowe możliwości w produkcji rolnej , ale także potwierdza kluczową rolę nauki, technologii i ludzkiej inteligencji w przekształcaniu trudnych pól w „klejnoty”.

Wyprawa w celu połowu małży rzecznych, które „uwalniają perły”

Pan Dinh Van Viet (gmina Khanh Thien, prowincja Ninh Binh ) sprawdza jakość pereł.

Na polach Hamlet 5, Dong Cuong, w gminie Khanh Thien, blisko 6 hektarów stawów ostrygowych należących do rodziny pana Dinh Van Vieta wyróżnia się pośród zielonych pól ryżowych. Stawy są starannie zaprojektowane. Pod powierzchnią, w ostrygach gromadzą się cenne perły, czekając na swój dzień, by zabłysnąć...

Patrząc na schludnie ułożone komórki hodowli ostryg, pan Viet podzielił się informacją, że w 1993 roku odwiedził model hodowli ostryg oceanicznych na perły w zatoce Lan Ha (miasto Hajfong ). Przysłuchując się procesowi produkcji i dostrzegając cuda zaawansowanych technik, postanowił zgłębić sztukę przeszczepiania pereł i nauczyć się jej.

Złożył podanie o pracę w spółce joint venture Ha Long Pearl, zajmującej się hodowlą pereł oceanicznych w Quang Ninh. Dzięki swojej pracowitości, ciężkiej pracy, wytrwałości i chęci do nauki, pan Viet otrzymał od firmy możliwość studiowania i badania technik hodowli i szczepienia pereł pod okiem ekspertów.

Im więcej zgłębiał i poznawał techniki hodowli ostryg oceanicznych na perły, tym bardziej dostrzegał potencjał ekonomiczny i przyszłość tej ścieżki. W 2005 roku rzucił pracę w firmie, aby założyć własną działalność. Na początku swojej kariery doświadczył wielu nieudanych prób hodowli ostryg w Quang Ninh i Hue z powodu nieodpowiednich lokalizacji.

Po około 2-3 latach hodowli ostrygi wydają perły.

W 2010 roku powrócił do rodzinnego miasta w gminie Khanh Thien w prowincji Ninh Binh. Właśnie wtedy, gdy wydawało się, że jego marzenie o wzbogaceniu się dzięki hodowli małży morskich utkwiło w martwym punkcie, spacerując wzdłuż wału rzeki Day i widząc ludzi poszukujących małży, wpadł na pomysł, by zająć się hodowlą małży słodkowodnych w celu pozyskiwania pereł. Wcielił swój pomysł w życie, wykorzystując swoje umiejętności w zakresie przeszczepiania małży. Szybko wdrożył plan, ale minęły jeszcze trzy lata wytrwałych wysiłków, zanim małże słodkowodne zaczęły w końcu produkować perły.

Pan Viet powiedział, że największym wyzwaniem na początkowym etapie było znalezienie odpowiedniego miejsca do hodowli. Ponieważ małże hodowane są wyłącznie w naturalnym środowisku, obszar hodowli musi zapewniać stabilne, bogate w składniki odżywcze, a jednocześnie czyste źródło wody. Aby znaleźć odpowiednią lokalizację, wielokrotnie zmieniał lokalizacje i zainwestował znaczne środki finansowe.

Początkowo, z powodu braku zrozumienia cech biologicznych małży słodkowodnych i braku możliwości określenia właściwego momentu przeszczepu, wskaźnik śmiertelności był dość wysoki. Jednak dzięki wytrwałości w eksperymentowaniu i procesie przeszczepu, stopniowo zidentyfikował odpowiednie umiejscowienie przeszczepionej tkanki, a także idealny moment na przeprowadzenie przeszczepu, stopniowo zwiększając w ten sposób wskaźnik sukcesu.

Od 2013 roku rodzinna hodowla pereł słodkowodnych stopniowo się stabilizowała i rozwijała, co doprowadziło do założenia przez niego prywatnego przedsiębiorstwa Hong Ngoc Pearl. W 2021 roku władze lokalne ułatwiły mu uzyskanie długoterminowej dzierżawy, przekształcając ponad 6 hektarów nieproduktywnych pól ryżowych w wiosce nr 5 w Dong Cuong w gminie Khanh Thien w hodowlę pereł.

Kulminacja ciężkiej pracy i nauki.

Wyroby perłowe od rodziny pana Dinha Van Vieta (gmina Khanh Thien, prowincja Ninh Binh).

Aby zbadać możliwości hodowli pereł słodkowodnych, pan Viet zakupił naturalne ostrygi z rzek Hoang Long, Day i Vac, a także z wielu stawów i lagun w różnych miejscowościach prowincji, aby wybrać odpowiednie gatunki ostryg do hodowli.

Dzięki badaniom i eksperymentom wybrał i utrzymał cztery gatunki ostryg odpowiednie do szczepienia pereł: ostrygę czarną gruboskrzydłą, ostrygę zieloną cienkoskrzydłą, ostrygę ropuchę i ostrygę pospolitą. Według pana Vieta, ponieważ ostrygi żyją wyłącznie w swoim naturalnym środowisku, muszą być aklimatyzowane w stojącej wodzie w stawach lub jeziorach o odpowiedniej głębokości przez około dwa miesiące przed szczepieniem, aby przystosować się i ustabilizować wzrost.

W procesie szczepienia wykorzystuje on muszle małży ropuchy jako jądro komórkowe, ponieważ ten rodzaj małży ma białą, gładką, twardą warstwę masy perłowej i jest wysoce kompatybilny z małżem hodowanym. Wraz z jądrem komórkowym małża, do jego ciała wprowadzane są komórki tkanki pobrane z płaszcza małży czarnych o grubych skrzydłach lub małży zielonych o cienkich skrzydłach, tworząc perły.

Dzięki badaniom naukowym połączonym z doświadczeniem praktycznym pan Viet udoskonalił i z powodzeniem wdrożył trzy techniki przeszczepiania perłopławów: wszczepianie jądra komórkowego i komórek tkankowych do zewnętrznego płaszcza; wszczepianie jądra komórkowego i komórek tkankowych pod powierzchnię masy perłowej; oraz wszczepianie jądra komórkowego i tkanek do narządów rozrodczych.

Pobiera się próbki tkanek w celu przygotowania do wszczepienia na hodowane ostrygi. To jeden z najważniejszych etapów, decydujący o 90% sukcesu i jakości koloru pereł.

W szczególności technika wszczepiania jąder i komórek tkankowych pod powierzchnię masy perłowej pozwala na tworzenie zarodków perłowych o różnorodnych i niepowtarzalnych kształtach, takich jak portrety sławnych ludzi, wizerunki Buddy, maskotki feng shui, zwierzęta zodiaku czy symbole szczęścia. Dzięki temu powstają liczne modne produkty perłowe o wysokiej wartości artystycznej.

Jeśli chodzi o technikę wszczepiania jądra i tkanki do narządów rozrodczych – uważaną za trudną i charakteryzującą się niższym wskaźnikiem przeżywalności po implantacji w porównaniu z innymi metodami – ma ona tę zaletę, że pozwala uzyskać duże, lśniące perły, nadające się do wyrobu cennej biżuterii. Po wszczepieniu jądra ostrygi często ulegają uszkodzeniu, dlatego pan Viet pielęgnuje je w spokojnym środowisku z czystą wodą, aby mogły dojść do siebie. Po około dwóch tygodniach, gdy ostrygi się ustabilizują, są one przenoszone do stawów hodowlanych pereł.

Po około 2-3 latach hodowli ostrygi zaczynają wydawać perły. Po zbiorze perły są sortowane pod kątem ich okrągłości, grubości masy perłowej i połysku, aby określić ich wartość. W zależności od rozmiaru, koloru i jakości, każda perła może kosztować od kilkuset tysięcy do milionów wietnamskich dongów. W 2023 roku dwie perłowe wyroby jubilerskie i perłowe produkty modowe jego rodziny uzyskały 4-gwiazdkowe standardy OCOP w ramach programu One Commune One Product. Obecnie jego rodzina dostarcza rocznie około 10 000-12 000 perłowych wyrobów modowych i około 70 000 perłowej biżuterii dla firm eksportujących do Korei Południowej i Japonii.

Według pana Vieta, w ostatnich latach, wraz z rozwojem turystyki, Ninh Binh stało się atrakcyjnym celem podróży dla turystów krajowych i zagranicznych, co przyczyniło się do wzrostu rozpoznawalności i wysokiej sprzedaży lokalnych wyrobów perłowych jego rodziny.

Oprócz rozwoju produkcji, jego rodzina aktywnie transferuje technologię i dostarcza ostrygi do uprawy wielu organizacjom i osobom prywatnym w całym kraju, przyczyniając się do stopniowego zmniejszania zależności od naturalnych zbiorów ostryg. Obecnie jego rodzina zapewnia sezonowe zatrudnienie 10-20 lokalnym pracownikom z pensją 200 000-300 000 VND na osobę dziennie.

Farma ostryg perłowych rodziny pana Dinh Van Vieta (gmina Khanh Thien, prowincja Ninh Binh).

Pan Pham Van Huy, wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Rolników w gminie Khanh Thien, potwierdził, że podejście rodziny pana Vieta do hodowli pereł stanowi doskonały przykład dla wielu gospodarstw domowych w okolicy i poza nią, z którego można się uczyć i który można naśladować. Sukces jego rodziny wynika nie tylko z ciężkiej pracy i kreatywności, ale także z proaktywnego podejścia i stosowania nauki i technologii w produkcji, co pozwala na stopniową poprawę jakości i wartości ekonomicznej produktów. Model ten pokazuje, że w obecnym kontekście rolniczym odważne, innowacyjne myślenie i wdrażanie postępów technologicznych to kluczowy kierunek, przyczyniający się do wzrostu dochodów, zrównoważonego rozwoju gospodarczego i budowy nowych obszarów wiejskich.

Według Pham Thi Thanh Huyen, wiceprezesa Stowarzyszenia Rolników Prowincji Ninh Binh, jest to jeden z najefektywniejszych ekonomicznie modeli w prowincji. Stowarzyszenie Rolników Prowincji Ninh Binh stale zachęca swoich członków do odważnego wykorzystywania potencjalnych zalet warunków naturalnych i atutów regionu oraz do wykorzystywania istniejących wartości regionu do rozwoju gospodarki i wzbogacania się. W szczególności zdecydowanie zachęca do stosowania nauki, technologii i transformacji cyfrowej w produkcji i biznesie w celu poprawy efektywności, wartości i zwiększenia konkurencyjności na rynku.

Source: https://baotintuc.vn/thuc-hien-nghi-quyet-57/bien-dat-can-thanh-mo-ngoc-nho-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-20260512115605356.htm