Dzika herbata Lang Son: Od skromnych liści leśnych do popularnego specjału OCOP.

Z dzikiego warzywa, głęboko zakorzenionego w życiu mieszkańców prowincji Lang Son, roślina bồ khai zyskała na wartości dzięki kreatywnemu i systematycznemu podejściu firmy Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. Dzięki badaniom i odpowiedniemu przetwarzaniu, roślina ta stała się wygodną herbatą ziołową, która zachowuje swój naturalny smak i właściwości lecznicze. Ta transformacja w produkt komercyjny nie tylko potwierdza potencjał lokalnych ziół leczniczych, ale także przyczynia się do tworzenia zrównoważonych źródeł utrzymania dla mieszkańców gór, wykorzystując ich rodzime zasoby.

To jest produkt Bồ Khai Tea firmy Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd.

Dla ludu Tay i Nung z północno-wschodnich wyżyn, dziki szpinak od dawna jest popularnym warzywem kojarzonym z codziennymi posiłkami. Młode pędy są często zbierane i gotowane, smażone lub dodawane do zup; jego charakterystyczny, ostry zapach może być początkowo nieznany wielu osobom, ale ci, którzy go spróbowali, z pewnością docenią jego niepowtarzalny smak. Poza tym, że jest produktem spożywczym, dziki szpinak jest również uważany za cenne zioło lecznicze, które pomaga ochłodzić organizm i odżywić wątrobę, jak głosi stare przysłowie: „Głodny jest warzywem; chory jest lekarstwem”. Jednak przez długi czas wartość dzikiego szpinaku ograniczała się do małych pęczków dzikich warzyw sprzedawanych na lokalnych targowiskach, nie wykorzystując w pełni jego potencjału ekonomicznego .

Firma Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. zajmuje się badaniem i wprowadzaniem na rynek produktów pochodzących z zakładu *Bokhau* w celu zwiększenia wartości lokalnych produktów rolnych.

Dostrzegając niewykorzystany potencjał tego wyjątkowego gatunku drzewa, firma Ngoc Que Trading and Service Company Limited zapoczątkowała uprawę drzewa Bồ Khai (gatunku dzikiej akacji) na dużą skalę pod koronami drzew akacjowych. Ten model uprawy nie tylko przyczynia się do zachowania rodzimych zasobów genetycznych, ale także pomaga stworzyć czyste, stabilne i zrównoważone źródło surowca.

Kierując się chęcią wyeliminowania lokalnych produktów rolnych z rynku surowych, nieprzetworzonych produktów, firma Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. nieustannie prowadzi badania i standaryzuje cały proces produkcyjny. Firma odważnie zainwestowała w nowoczesną linię produkcyjną, integrując zaawansowaną technologię liofilizacji z automatycznym systemem pakowania w worki filtracyjne. W rezultacie produkt pokonuje ograniczenia świeżych warzyw, takie jak szybkie więdnięcie i trudności w konserwacji, zachowując jednocześnie charakterystyczny kolor i smak dzikiego szpinaku. Każde opakowanie zawiera również kod QR umożliwiający śledzenie pochodzenia, co zapewnia transparentność informacji o produkcji i zwiększa zaufanie konsumentów.