Podążając za trendem grillowanego lodu i pikantnych smażonych kamyków, kawa chili, nowy napój ze sklepu w prowincji Jiangxi, robi teraz furorę w Chinach.
Pikantna kawa, czyli chili latte, to kolejny nietypowy napój, który podbija Chiny. Wprowadzony na rynek w grudniu 2023 roku przez kawiarnię Jingshi Cafe w prowincji Jiangxi, nowy napój łączy w sobie tradycyjne mrożone latte z suszonymi papryczkami chili i chili w proszku, aby uczcić słynną pikantną kuchnię tego regionu.
Po wprowadzeniu na rynek nowy produkt zyskał ogromną popularność wśród klientów i szybko się wyprzedał. Obecnie restauracja sprzedaje ponad 300 filiżanek dziennie, ale wciąż nie jest w stanie zaspokoić popytu. Nowy napój jest tak popularny, że restauracja planuje dodać go do menu głównego i oferować go na stałe. Każda filiżanka kosztuje 20 juanów (około 68 000 VND).
Pikantna kawa w Chinach. Wideo : YouTube/Oddity Central
Na filmach publikowanych na Douyin (chińskiej wersji TikToka), prezentujących ten nowy napój, klienci wyraźnie widzą, jak się go przygotowuje. W sklepie kawa nalewana jest do plastikowego kubka, a następnie dodawane są suszone papryczki chili i proszek chili. Większość osób, które spróbowały kawy z chili, twierdzi, że jest ostrzejsza niż zwykłe latte, ale „zdecydowanie nie jest nieprzyjemna”.
„Nie uważałem, że jest zbyt ostra; wręcz przeciwnie, smakowała bardzo dobrze” – powiedział pracownik, dodając, że kawa z chili nie jest tak dziwna, jak ludzie myślą.
„To nowe chili latte nie jest złe. Jest lekko pikantne i odrobinę słodkie” – skomentował w internecie jeden z klientów, wyrażając zadowolenie z doświadczenia.
W sklepie wisi szyld reklamujący pikantną kawę. Zdjęcie: Douyin
Pomimo entuzjazmu gości, miejscowi byli niepewni. Wielu przyznało, że „nie odważyli się spróbować tego nietypowego napoju”. „Ten nowy napój jest naprawdę kreatywny, ale nie odważyłem się go spróbować, bo obawiam się, że może powodować dyskomfort” – powiedział jeden z mieszkańców. Inny zasugerował, że nowy napój może powodować rozstrój żołądka.
Wcześniej Chiny przyciągały dużą liczbę gości z kraju i ze świata, dzięki swoim niezwykłym potrawom, takim jak grillowane zimne kamienie i smażone na woku pikantne otoczaki.
(Autor: Anh Minh , na podstawie SCMP i Odd )
Link źródłowy
Komentarz (0)