Turyści i kibice piłki nożnej podróżujący do Stanów Zjednoczonych, Kanady i Meksyku na tegoroczne Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej mogą delektować się różnorodnymi, autorskimi daniami, idealnymi na szybkie posiłki, powszechnie dostępnymi w barach sportowych lub na stadionach. Propozycje pochodzą z magazynu piłkarskiego Goal, wiodącego światowego przewodnika kulinarnego Taste Atlas oraz kilku północnoamerykańskich serwisów społecznościowych.
Nachos

Nachos to meksykańska przekąska składająca się z chrupiących chipsów tortilla z roztopionym serem, papryczkami jalapeno, śmietaną, salsą (pomidorową i cebulową) oraz mieloną wołowiną lub rozdrobnionym kurczakiem.
Najpopularniejszą wersją na świecie jest obecnie styl Tex-Mex w USA, z bogatymi dodatkami, od grillowanego mięsa BBQ i sera cheddar po duszoną fasolę. Jest również popularna w Wielkiej Brytanii, Kanadzie, Francji i innych krajach.
21 października każdego roku to wyjątkowy dzień, w którym świętujemy nachos. Zdjęcie: SRF Blog
Pikantne smażone skrzydełka kurczaka z sosem

Buffalo wings to chrupiące, panierowane, smażone skrzydełka kurczaka w sosie z papryczek chili i roztopionego masła. To danie typu fast food pochodzi z Buffalo w stanie Nowy Jork i można je znaleźć w każdym barze sportowym i punktach gastronomicznych na świeżym powietrzu przed stadionami. (Zdjęcie: The Kitchn)
Hot dog

Hot dogi są uważane za kultowe danie stadionowe w USA i często są sprzedawane bezpośrednio na stadionach. Tradycyjne hot dogi zazwyczaj składają się z długiej, miękkiej bułki wypełnionej grillowaną, smażoną na patelni lub gotowaną kiełbasą (wołową lub wieprzową), połączoną z różnymi sosami i dodatkami, takimi jak posiekana cebula, ogórki konserwowe, żółta musztarda i ketchup. W zależności od regionu, hot dogi mogą różnić się od siebie i mieć różne dodatki. Zdjęcie: KQED
Frytki z dodatkami

Danie składa się z chrupiących frytek polanych sosem i różnymi dodatkami. Porcja frytek z dodatkami zazwyczaj zawiera złociste smażone ziemniaki, sos serowy, sos z mielonego mięsa lub majonez. Dodatki często obejmują boczek, dymkę, papryczki jalapeño, mieloną wołowinę, kiełbasę, a nawet stek i krewetki, w zależności od wersji dania w restauracji. (Zdjęcie: The Rub BBQ)
Tacos

Tacos to popularne meksykańskie danie uliczne. To małe, kompaktowe tortille, zazwyczaj mieszczące się na dłoni. Muszla jest zrobiona z mąki kukurydzianej lub pszennej, lekko pieczona lub smażona, a następnie składana na pół i wypełniana różnymi rodzajami mięsa mielonego, grillowanego (wołowiną, wieprzowiną, kurczakiem, rybą) lub owocami morza. Dodatki obejmują posiekaną cebulę, kolendrę, pomidory, sałatę i awokado. Przyprawy i sosy zazwyczaj zawierają sok z limonki, ser, a zwłaszcza salsę – pikantny i ostry sos. (Zdjęcie: Food Network)
Kanapka tortowa

To słynny rodzaj kanapki, popularny street food, dostępny niemal w całym Meksyku. Torta wyróżnia się lekko chrupiącą skórką i miękkim, prasowanym wnętrzem. Nadzienie zazwyczaj zawiera różne rodzaje mięsa (wieprzowinę, wołowinę, kurczaka lub kiełbasę), duszoną fasolę, świeży ser, puree z awokado oraz salsę lub sos z czarnej fasoli. Wśród wariantów najbardziej unikatowa jest Torta Ahogada, bochenek chleba polany pikantnym sosem z czerwonej papryczki chili. Zdjęcie: Reddit
Grillowana kukurydza

Elote to popularne meksykańskie danie uliczne – grillowana kukurydza. Ta przekąska łączy naturalną słodycz kukurydzy, bogaty sos, słoność sera i pikantny, pobudzający kubki smakowe smak.
Przed podaniem sprzedawcy smarują mieszanką majonezu, śmietany lub cremy, posypują startym serem (zazwyczaj meksykańskim cotija), dodają chili w proszku, sól i świeży sok z limonki. Każda kolba kukurydzy jest zazwyczaj zaopatrzona w drewniany patyczek, ułatwiający chwytanie podczas jedzenia. Zdjęcie: chilipeppermadness
Frytki (poutine)

Choć poutine to również frytki, narodowa przekąska Kanady ma mniej składników i prostszy sposób przygotowania niż jej amerykański odpowiednik. Danie łączy w sobie trzy główne składniki: frytki, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku; świeży ser pokrojony w małe kostki, lekko ciągnący się i idealnie rozpływający się w cieple; oraz bogaty, ciemnobrązowy sos polany na wierzchu. (Zdjęcie: Insider)
Tarta maślana

Ten tradycyjny kanadyjski deser, powód do dumy dla kanadyjskiej kuchni, pochodzi z XIX wieku. Ciasto ma średnicę około 5-7 cm, cienką, chrupiącą skórkę i nadzienie z masła, brązowego cukru i syropu (lub syropu klonowego). Spód jest przygotowywany z mąki i zimnego masła, pieczony do uzyskania chrupkości i aromatycznego, maślanego aromatu.
Nadzienie to mieszanka masła, jajek i brązowego cukru (lub syropu), która nadaje mu bogatą, słodką i ciągnącą konsystencję. W zależności od przepisu, do nadzienia można dodać rodzynki, orzechy włoskie lub czekoladę. Zdjęcie: Freepik
Źródło: https://baolaichau.vn/du-lich/cac-mon-an-duong-pho-cho-mua-world-cup-2026-774249










